Branding dan Desain Kemasan UMKM Dapoer Ma’Ibe

Authors

DOI:

https://doi.org/10.30605/zy8k0396

Keywords:

branding; desain kemasan; UMKM; pangan lokal; identitas visual; Toraja

Abstract

Usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) pengolah pangan khas Toraja di Kelurahan Rantepaku memiliki potensi untuk dipasarkan lebih luas, tetapi identitas merek dan informasi visual pada kemasan masih perlu diperkuat. Kegiatan pengabdian ini bertujuan merancang identitas merek dan kemasan yang konsisten untuk Dapoer Ma’Ibe, satu unit UMKM milik Mama Ibe, dengan empat varian produk: deppa tori, keripik pisang, kerupuk bawang, dan kerupuk kaktus. Kegiatan menggunakan pendampingan partisipatif melalui koordinasi dan observasi, pengumpulan informasi produk, perancangan elemen visual, konsultasi dan revisi bersama mitra, serta evaluasi kualitatif. Luaran kegiatan berupa satu rancangan utama yang memadukan nama usaha, ornamen Toraja, ilustrasi produk, identifikasi varian, kode respons cepat, dan ruang informasi produk. Rancangan menyediakan dasar identitas visual yang seragam antarvarian; namun dampaknya terhadap persepsi konsumen, penjualan, dan jangkauan pasar belum diukur secara kuantitatif. Sebelum digunakan secara luas, informasi berat bersih dan kedaluwarsa perlu dilengkapi, komposisi tiap produk diverifikasi, dan penggunaan tanda halal dipastikan sesuai status sertifikasi.

References

Badan Pengawas Obat dan Makanan. (2018). Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 31 Tahun 2018 tentang Label Pangan Olahan (beserta perubahannya). Jakarta: Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia.

Bou-Mitri, C., Abdessater, M., Zgheib, H., & Akiki, Z. (2021). Food packaging design and consumer perception of the product quality, safety, healthiness and preference. Nutrition & Food Science, 51(1), 71–86. https://doi.org/10.1108/NFS-02-2020-0039

Chaffey, D., & Ellis-Chadwick, F. (2019). Digital marketing: Strategy, implementation and practice (7th ed.). Pearson.

Chitturi, R., Londoño, J. C., & Henriquez, M. C. (2022). Visual design elements of product packaging: Implications for consumers’ emotions, perceptions of quality, and price. Color Research & Application, 47(3), 729–744. https://doi.org/10.1002/col.22761

Kotler, P., Armstrong, G., & Opresnik, M. O. (2018). Principles of marketing (17th ed.). Pearson.

Rachmawati, F., Putri, D. F., & Fauzi, R. M. (2025). Digitalisasi branding dan packaging sebagai strategi daya saing UMKM HIPEMIKA Mojokerto. Jurnal Abdimas Indonesia, 5(3), 2082–2088. https://doi.org/10.34697/jai.v5i3.2037

Rahayu, R., & Day, J. (2017). E-commerce adoption by SMEs in developing countries: Evidence from Indonesia. Eurasian Business Review, 7(1), 25–41. https://doi.org/10.1007/s40821-016-0044-6

Rapiyanta, P. T., Andriani, A., Purnamawati, A., & Safitri, L. A. (2025). Pelatihan smart packaging design sebagai upaya peningkatan branding dan nilai jual produk kuliner UMKM. Penamas: Journal of Community Service, 5(4), 641–650. https://doi.org/10.53088/penamas.v5i4.2309

Republik Indonesia. (2014). Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal. Jakarta: Sekretariat Negara.

Republik Indonesia. (2024). Peraturan Pemerintah Nomor 42 Tahun 2024 tentang Penyelenggaraan Bidang Jaminan Produk Halal. Jakarta: Sekretariat Negara.

Spence, C., & Van Doorn, G. (2022). Visual communication via the design of food and beverage packaging. Cognitive Research: Principles and Implications, 7, Article 42. https://doi.org/10.1186/s41235-022-00391-9

Tambunan, T. T. H. (2023). Recent development of micro, small and medium enterprises in Indonesia. International Journal of Social Sciences and Management Review, 6(1), 193–214. https://doi.org/10.37602/ijssmr.2022.6112

Utami, D. P. (2021). Strategi branding untuk membangun image positif pangan lokal bagi usaha mikro kecil dan menengah. Journal of Food Technology and Agroindustry, 3(1), 26–35. https://doi.org/10.24929/jfta.v3i1.1208

Widyarini, M., Philemon, T. A., & Simatupang, E. (2022). Packaging design elements and consumers’ impressions: A context in local food branding and communication of indigenous community in Indonesia. In Proceedings of the 3rd Borobudur International Symposium on Humanities and Social Science 2021 (pp. 503–507). Atlantis Press. https://doi.org/10.2991/978-2-494069-49-7_83

Downloads

Published

2026-10-22

Issue

Vol. 8 No. 1 (2026): Volume 8, No 1, Desember 2026

Section

Articles

License

Copyright (c) 2026 Driyunitha Driyunitha

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

How to Cite

Branding dan Desain Kemasan UMKM Dapoer Ma’Ibe. (2026). Abdimas Toddopuli: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 8(1), 403-420. https://doi.org/10.30605/zy8k0396