Pemanfaatan Limbah Peternakan sebagai Bahan Baku Pupuk Kompos Organik Ramah Lingkungan di Desa Ambapa, Kecamatan Tinondo, Kolaka Timur

Syahrul Syahrul; Muh. Fahrul; I Bagus Alit Umbara Sastra; Asra Noftaviani; Atia Rahma Trimurti; Annisa Ramdani; Andi Revalina; Maulid Fiana; Ifal Fradesta; Alya Firani; Siska Siska; Muh. Iyan Alfarizik; Laela Nur Dwi Khasanah; Muh. Iswan Tahir

doi:10.30605/szjmk836

Authors

Syahrul Syahrul Universitas Sembilanbelas November Kolaka
Muh. Fahrul Universitas Sembilanbelas November Kolaka
I Bagus Alit Umbara Sastra Universitas Sembilanbelas November Kolaka
Asra Noftaviani Universitas Sembilanbelas November Kolaka
Atia Rahma Trimurti Universitas Sembilanbelas November Kolaka
Annisa Ramdani Universitas Sembilanbelas November Kolaka
Andi Revalina Universitas Sembilanbelas November Kolaka
Maulid Fiana Universitas Sembilanbelas November Kolaka
Ifal Fradesta Universitas Sembilanbelas November Kolaka
Alya Firani Universitas Sembilanbelas November Kolaka
Siska Siska Universitas Muhammadiyah Kolaka Utara
Muh. Iyan Alfarizik Universitas Sembilanbelas November Kolaka
Laela Nur Dwi Khasanah Universitas Sembilanbelas November Kolaka
Muh. Iswan Tahir Universitas Sembilanbelas November Kolaka

DOI:

https://doi.org/10.30605/szjmk836

Keywords:

Pupuk organik; kotoran sapi; abu serbuk kayu; ramah lingkungan

Abstract

Di wilayah pedesaan, aktivitas peternakan sering menghasilkan limbah kotoran hewan dalam jumlah besar yang belum dikelola secara optimal. Kondisi ini berpotensi menimbulkan pencemaran lingkungan. Di sisi lain, harga pupuk kimia yang terus naik membuat kesuburan tanah milik petani semakin menurun. Melalui program Kuliah Kerja Nyata (KKN), Tim KKN USN Kolaka hadir untuk memberikan edukasi dan pelatihan kepada warga Desa Ambapa terkait pemanfaatan kotoran sapi dan limbah serbuk kayu menjadi pupuk organik. Selain ramah lingkungan, pupuk ini juga diharapkan dapat memberikan nilai ekonomi bagi masyarakat. Metode yang digunakan yaitu sosialisasi, praktik langsung pembuatan pupuk, dan pendampingan berkelanjutan. Teknologi yang diterapkan tergolong sederhana. Bahan utamanya adalah kotoran sapi kering yang dicampur dengan abu dari pembakaran serbuk gergaji. Campuran bahan padat ini kemudian diaplikasikan ke tanaman dengan cara dikombinasikan dengan air. Kegiatan ini diikuti oleh 25 peserta yang terdiri dari peternak dan petani Desa Ambapa. Berdasarkan hasil evaluasi, tingkat pemahaman dan keterampilan peserta meningkat signifikan dari 45% menjadi 88%. Kini masyarakat sudah mampu mengolah limbah kotoran sapi secara mandiri. Secara umum, inovasi penggunaan kotoran sapi kering dan abu serbuk kayu terbukti mampu menghasilkan pupuk alternatif, menekan biaya produksi pertanian, mengurangi ketergantungan terhadap pupuk kimia, sekaligus mendukung terciptanya lingkungan desa yang lebih bersih

References

Agustyarini, Y., Fauzi, A., Permadi, B. A., & Purwono, A. (2023). Pemberdayaan Masyarakat melalui Pengolahan Kotoran Sapi Menjadi Pupuk Kompos. Community: Jurnal Hasil Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, 2(1), 44-51. https://doi.org/10.61166/community.v2i1.15

Alam, S., Ginting, S., Halim, Hasid, R., Namriah, Rustam, L. O., & Pebriansyah, R. (2023). Production of Local Resource-Based Soil Improvement Materials As A Community Empowerment Model in Sindangkasih Village, South Konawe. Community Empowerment, 8(11), 1793-1801. https://doi.

org/10.31603/ce.10446

Budiyanto, F., Prasetyawati, K. D., Nurhuda, F. I., Yanto, N., Maharani, R. A., Anda, A. D. I., Widyastutik, A., Viradas, S. A., Zakariya, I., Masyhuudulhaq, D., Tullah, K. G. A., Putri, H. A., Robby, L. M., Lestari, P. D., Pratiwi, M. D., Muhammad, A. K. B., Ini, E. N. A. M. A., Syafi'i, I., Imaduddin, M. B., ... Gusti, S. K. (2026). Pemberdayaan Petani Desa Dilem Gondang melalui Pelatihan Pembuatan Kompos Padat Berbasis Kotoran Ternak dengan Pendekatan Manajamen Sumber Daya Lokal. Aksi Nyata: Jurnal Pengabdian Sosial dan Kemanusiaan, 3(2), 32-39. https://doi.org/10.62383/aksinyata.v3i2.3150

Inayati, A. N., Sundahri, Ghifari, C. 'A. Y. a., Prasetya, G. Z., Asyraf, M. R., Rahmadani, D. S., Sinaga, H. E., Salsabilla, A. N., Bahreisy, S., Kondi, R. A., & Daniar, R. D. (2024). Pemberdayaan Masyarakat Desa Suling Kulon, Bondowoso melalui Pembuatan Pupuk Organik dari Limbah Peternakan Sapi untuk Mendukung Pertanian Berkelanjutan. PAPUMA: Journal of Community Services, 2(1), 1-12.

Lamusa, A., & Akrab, A. (2021). Utilizing Cow Manure Waste (Bos Taurus) As Organic Fertilizer in Labuan Lelea Village, Labuan District, Donggala Regency, Central Sulawesi. International Journal of Community Service, 81-86.

Rahmat, A., Pramudya, Y., & Triwisesa, E. (2023). Converting Sawdust to Biochar and its Mineral Content: A Preliminary Analysis. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1201, 012075. https://doi.org/10.1088/1755-1315/1201/1/012075

Septrianto, W., Ariaputra, R. F., Alanuari, M., Nurrahman, D., Hidayat, T., & Sasongko, Y. B. (2025). Optimalisasi Kegiatan KWT dalam Pembuatan Pupuk Organik sebagai Solusi Peningkatan Kesejahteraan Petani di Desa Wates. Abdimas Indonesian Journal, 5(1), 427-436. https://doi.org/

10.59525/aij.v5i1.653

Widijanto, H., Putri, A., Raharja, C. K. E., Vitasari, E. N., Nur, F. R., & Wibisono, N. A. (2025). Sosialisasi dan Pelatihan Pengolahan Limbah Kotoran Sapi menjadi Pupuk Organik di Desa Gemawang, Ngadirojo, Wonogiri. INISIASI, 14(1), 25-34.

Wiraguna, A., Harahap, F. S., Mustamu, N. E., & Septyani, I. A. P. (2022). Pemanfaatan Limbah Kotoran Sapi sebagai Bahan Utama Pembuatan Pupuk Organik untuk Mengurangi Penggunaan Pupuk Kimia di Desa Tebing Tinggi Pangkatan. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 5(2), 1-5. https://doi.org/10.29303/jpmpi.v3i2.1463

Yanti, D., Puari, A. T., & Yanti, N. R. (2022). Pemanfaatan Kotoran Sapi untuk Pertanian Terpadu Berkelanjutan di Desa Batang Tajongkek, Pariaman Selatan, Kota Pariaman. Warta Pengabdian Andalas, 29(4), 474-479. https://doi.org/10.25077/jwa.29.4.474-479.2022.