PENGARUH PENDIDIKAN GIZI SEIMBANG TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN POLA MAKAN REMAJA SMP NEGERI 1 ARONGAN LAMBALEK

Authors

  • Ria Khairatul Diani Universitas Teuku Umar
  • Khairunnas Universitas Teuku Umar

DOI:

https://doi.org/10.30605/biogenerasi.v10i3.6624

Keywords:

Adolescents, Balanced Nutrition Education, Diet, Knowledge

Abstract

One of the causes of nutritional problems among adolescents was the lack of knowledge about nutrition and irregular eating patterns, which became one of the factors leading to an imbalance in nutrient intake. Nutritional imbalances during adolescence could result in various negative impacts such as anemia, obesity, growth disorders, and decreased concentration in learning. This study aimed to analyze the effect of Balanced Nutrition Education on improving knowledge and eating patterns among students at SMP Negeri 1 Arongan Lambalek. The method used was a quantitative approach with a one-group pre-test and post-test design. The analysis employed the Wilcoxon test. The results showed that there was a significant effect of Balanced Nutrition Education on improving adolescents' knowledge at SMP Negeri 1 Arongan Lambalek (p-value = 0.000 < 0.05), and there was a significant effect on adolescents' eating patterns (p-value = 0.008 < 0.05). Conclusion there was an effect of Balanced Nutrition Education on increasing knowledge and improving eating patterns among students at SMP Negeri 1 Arongan Lambalek. Recommendation future research was advised to include other variables such as attitudes, balanced nutrition practices, and to extend the duration of nutritional interventions for more detailed results.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Anestya M, Muwakhidah, SKM. 2018. Pengaruh Pendidikan Gizi Dengan Media Video Terhadap Pengetahuan Siswa Dalam Pemilihan Jajanan di Smp Muhammadiyah 10 Surakarta. Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Asmiranti. M, St.Masithah, Suherman, Icha dian Nurcahyani, “Pengaruh pengetahuan dan sikap remaja terhadap Penerapan gizi seimbang selama masa New normal Covid -19 di MA DDI Alliritengae Maros.,” J. Kesehat. Masyarakat. Vol. 5, Nomor 1, April 2021

Dakhi T. Pengaruh Pemberian Pendidikan Gizi melalui Media Leaflet tentang Sayur dan Buah terhadap Pengetahuan, Sikap, dan Praktik Ibu Murid SDN 105349 Paluh Kemiri dalam Menyediakan Sayur dan Buah untuk Keluarga. Kemamp Koneksi Mat (Tinjauan Terhadap Pendekatan Pembelajaran Savi). 2019;53(9).

Dinas Kesehatan Provinsi Aceh. (2024). Tentang Status Gizi.

Ekayati, Aminah Toha dan Nino adib C, (2023). Pengaruh Edukasi Gizi Seimbang Melalui Media Video Animasi Terhadap Peningkatan Pengetahuan Dan Pola Makan Remaja Overwight Di SMPN 2 Samarinda. Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Kalimantan Timur. Jurnal Global Ilmiah Vol. 1 No 1.

Nurfitriani J & Kurniasari R. (2023). Edukasi Gizi Menggunakan Media Video Animasi dan Poster terhadap Peningkatan Pengetahuan Gizi Seimbang pada Remaja. Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI). 6(3): 503–506.

Pakhri A, Sukmawati S & Nurhasanah N. (2018). Pengaruh Edukasi Gizi terhadap Pengetahuan Gizi dan Asupan Energi, Protein dan Besi Pada Remaja. Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar. 13(1): 39-43.

Palupi, K.C., M. Sa‟pang., P.D. Swasmilaksmita. 2018. Edukasi Gizi Seimbang pada Anak Sekolah Dasar di Kecamatan Cilincing Jakarta Utara. Jurnal Abdimas, 5 (1), 53.

Pritasari, D. D., & Lestari, N. T. (2017). Bahan Ajar Gizi Dalam Daur Kehidupan. Pusat Pendidikan SDM Kesehatan, Badan Pengembangan Dan Pemberdayaan SDM Kesehatan RI

Rate, Syamsopyan Ishak, Ritma Dewanti dan Iin Wahyuni (2023). Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan Gizi Pada Remaja Di Kabupaten Maros. Jurnal Ilmu Kebidanan (JIK) Vol. 13 No 1.

Rosyidah IN, Arisandi A & Farid A. (2021). Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi dan Tingkat Stres dengan status Gizi Remaja. Jurnal Sakti: 4(1): 45–49.

Rusdi, F. Y., Helmizar, H., & Rahmy, H. A. (2021). Pengaruh Edukasi Gizi Menggunakan Instagram Terhadap Perubahan Perilaku Gizi Seimbang Untuk Pencegahan Anemia Pada Remaja Putri Di Sman 2 Padang. Journal of Nutrition College, 10(1), 31–38.

Setyaningrum, Endang Budiati & William Arisandi. (2022). Pendidikan Gizi Dalam Peningkatan Pengetahuan Dan Sikap Pola Makan Serta Body Image Pada Siswa Remaja Di SMK Hampar Baiduri. Universitas Mitra Indonesia. Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM), P-ISSN: 2615-0921 E-ISSN: 2622-6030 Volume 5 Nomor 4 April 2022. Hal 1126-1136.

Survei Kesehatan Indonesia (SKI) Aceh Tahun (2023) tentang Status Gizi

Syarifurrahman, I. (2023). Peran Muhammadiyah dalam Penanganan Tuberkulosis (TB). Merawat Muhammadiyah Merawat Kemanusiaan, 59.

UNICEF. (2021). Social Behaviour Change Communication Strategy : Improving Adolescent. UNICEF Indonesia.

Wulandiani, T. C., (2023). Pengaruh Pendidikan Gizi Seimbang Terhadap Pengetahuan Gizi Siswa Sma Karya Pengalihan Keritang Kabupaten Indragiri Hilir. Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. Pekan Baru.

Downloads

Published

2025-09-12

How to Cite

Khairatul Diani, R., & Khairunnas. (2025). PENGARUH PENDIDIKAN GIZI SEIMBANG TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN POLA MAKAN REMAJA SMP NEGERI 1 ARONGAN LAMBALEK. Jurnal Biogenerasi, 10(3), 1856–1862. https://doi.org/10.30605/biogenerasi.v10i3.6624