Uji Antioksidan Krim Anti-Aging Ekstrak Etanol Daging Buah Matoa (Pometia pinnata)

Authors

  • Siska syahfitri a:1:{s:5:"en_US";s:40:"Universitas sains dan teknologi jayapura";}
  • Ana Maria Universitas Sains dan Teknologi Jayapura image/svg+xml
  • Rima Anglia Universitas Sains dan Teknologi Jayapura image/svg+xml
  • Mardiana Siregar Universitas Sains dan Teknologi Jayapura image/svg+xml
  • Nurul Huda Universitas Sains dan Teknologi Jayapura image/svg+xml
  • Nur Aida Universitas Sains dan Teknologi Jayapura image/svg+xml

DOI:

https://doi.org/10.30605/biogenerasi.v10i1.4950

Keywords:

Krim, Anti-Aging, Buah Matoa (Pometia pinnata), DPPH

Abstract

 Buah matoa (Pometia pinnata) merupakan jenis buah asal papua yang banyak digemari karena rasanya yang sangat unik. Kandungan kimia buah matoa yaitu: Flavonoid, Saponin, Tanin dan Alkaloid. Flavonoid yang terbukti berkhasiat sebagai Antioksidan. Telah dilakukan penelitian tentang Formulasi Sediaan Krim Anti-Aging Ekstrak Etanol Buah Matoa (Pometia pinnata) di Laboratorium Farmasi Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan Universitas Sains Dan Teknologi Jayapura. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui formulasi terbaik sediaan krim anti-aging ekstrak etanol buah matoa. Jenis penelitian ini merupakan metode deskriptif dengan pendekatan eksperimental laboratorium. Populasi dalam penelitian ini adalah semua tanaman buah matoa yang tumbuh di Wilayah Kampung Netar, Distrik Sentani Timur, Kabupaten Jayapura. Sampel berupa buah matoa sebanyak 1kg dan dimaserasi dengan pelarut etanol 70%. Ekstrak daging buah matoa diformulasikan menjadi sediaan krim anti-aging dengan variasi Span 60 dan Twen 80 pada konsentrasi 3%, 5%, dan 8%. Krim yang diperoleh dievaluasi untuk mendapatkan formulasi terbaik. Hasil pengujian dari ketiga formula didapatkan formula terbaik yaitu formula III dengan konsentrasi Span 60 dan Tween 80 8% memiliki nilai peredaman radikal DPPH sebesar -129,9%.

References

Downloads

Published

2024-12-06

How to Cite

Uji Antioksidan Krim Anti-Aging Ekstrak Etanol Daging Buah Matoa (Pometia pinnata). (2024). Jurnal Biogenerasi, 10(1), 524-530. https://doi.org/10.30605/biogenerasi.v10i1.4950

Most read articles by the same author(s)