Perbal: Jurnal Pertanian Berkelanjutan
type: channel
description: Perbal: Jurnal Pertanian Berkelanjutan (ISSN 2581-1649, eISSN 2302-6944) merupakan salah satu jurnal yang dikelola oleh Universitas Cokroaminoto Palopo yang terbit selama tiga kali setahun yaitu Februari, Juli dan Oktober. Jurnal ini berisi tentang lingkup ilmu-ilmu pertanian, dengan prioritas pada ilmu dan teknologi tanaman (pangan, hortikultura, dan perkebunan), termasuk aspek pascapanen dan sosial ekonomi.
publisher: Fakultas Pertanian Universitas Cokroaminoto Palopo
language: en
publication name: Perbal: Jurnal Pertanian Berkelanjutan
issn: 2302-6944
copyright: In submitting the manuscript to the journal, the authors certify that: They are authorized by their co-authors to enter into these arrangements. The work described has not been formally published before, except in the form of an abstract or as part of a published lecture, review, thesis, or overlay journal. That it is not under consideration for publication elsewhere, That its publication has been approved by all the author(s) and by the responsible authorities – tacitly or explicitly – of the institutes where the work has been carried out. They secure the right to reproduce any material that has already been published or copyrighted elsewhere. They agree to the following license and copyright agreement. License and Copyright Agreement Authors who publish with Onoma Journal: Education, Languages??, and Literature agree to the following terms: Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under Creative Commons Attribution License (CC BY 4.0) that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
items: Tingkat Konsumsi dan Kebutuhan Pangan Rumah Tangga Tani di Keurahan Takatidung Kecamatan Polewali Kabupaten Polewali Mandar Sulawesi Barat
items: Analisis Kesuburan Tanah pada Sistem Polikultur dan Monokultur Tanaman Jagung
items: Analisis Komponen Hasil Jagung Pulut (Zea mays var. Ceratina) pada Beberapa Daerah di Sulawesi Selatan
items: Efisiensi Pemberian Pupuk Kandang dan NPK Mutiara Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jagung Manis
items: Kajian Ketahanan Terinduksi Cabai Rawit Terhadap Jamur Colletotrichum gloeosporioides Menggunakan Kitosan
items: Strategi Adaptif dan Kolaboratif Berbasis Nilai Lokal dalam Penguatan Resiliensi Agribisnis Kopi di Desa Latimojong
items: Resiliensi Petani Kemiri di Desa Kaseralau Kecematan Batulappa Kabupaten Pinrang: Adaptasi Terhadap Tantangan di Era Modern
items: Diversifikasi Usahatani Petani Jagung Gorontalo dan Determinannya
items: Pengaruh Tingkat Naungan Terhadap Karakter Agronomis Berbagai Varietas Bawang Merah (Allium cepa L.) Dataran Rendah
items: Potensi dan Tantangan Integrasi Pertanian Presisi dalam Pemanfaatan Air Lindi: Sebuah Tinjuan Literatur
items: Pengaruh Kombinasi Media Tanam Pupuk Kandang Sapi dan Arang Sekam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica juncea L.)
items: Efektivitas Lactobacillus fermentum pada Fermentasi Kopi Arabika (Coffea arabica) dengan Media Rongga Batang Bambu Terhadap Kadar Kafein dan Antioksidan
items: Produktivitas Tanaman Labu Kuning Varietas Hibrida Kuning dan Zucchini yang Diberikan Kombinasi Pemupukan Pupuk Organik Hayati dan Pupuk Anorganik
items: Pertumbuhan Bibit Kopi Arabika Malabar (Coffea arabica) yang Diaplikasikan Pupuk Organik Hayati Padat di Gunung Malabar, Kabupaten Bandung
items: The Penggunaan Pupuk Organik Hayati Padat Pembenah Tanah Terhadap Hasil Panen Tanaman Kemangi (Ocimum basilicum L.) di Tanjungsari Kabupaten Sumedang
items: Analisis Perbandingan NPV dan IRR Penggunaan Hidroponik Smart System dan Manual System Terhadap Tanaman Selada (Studi Kasus di CV Malaka Farm Soppeng)
items: Respons Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea mays L. saccharata) Terhadap Aplikasi Beberapa Dosis Pupuk Hayati Trichoderma sp.
items: Analisis Sifat Kimia dan Fisik pada Media Tanam Tandan Kosong Kelapa Sawit dan Cocopeat
items: Eksplorasi Cendawan Rhizosfer Tanaman Kakao Klon Lokal Kota Polewali Sulawesi Barat
items: Preferensi Penggunaan Benih Bersertifikat Terhadap Produksi Padi di Desa Padangloang Kabupaten Sidenreng Rappang
items: Aplikasi Metarhizium spp. dan Ekstrak Serai terhadap Mortalitas Wereng Hijau (Nephotettix virescens) Penyebab Penyakit Tungro pada Tanaman Padi
items: Respon Tiga Varietas Kacang Panjang Terhadap Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Burung Walet
items: Kualitas Biostimulan Berbahan Dasar Keong Mas dengan Penambahan Senyawa Aromatik Daun Jeruk Purut
items: Analisis Kebutuhan Air dan Koefisien Tanaman Bawang Merah (Allium cepa L.) Menggunakan Aplikasi CropWat 8.0
items: Keanekaragaman dan Dominansi Gulma pada Fase Kritis Tanaman Jagung di Kecamatan Taluditi Kabupaten Pohuwato
items: Dampak Ekonomi Alih Fungsi Lahan Kakao Menjadi Lahan Persawahan (Studi Kasus Petani di Kecamatan Ranteangin Kabupaten Kolaka Utara)
items: Uji Invigorasi Ekstrak Bawang Merah Terhadap Viabilitas Benih Kedelai (Glycine max L.)
items: Potensi Bahan Tambahan pada Pestisida Nabati Daun Pepaya Terhadap Hama dan Kerusakan Daun Kangkung Cabut (Ipomoea reptans Poir)
items: Peran Pupuk Hilado (Hijau Lamtoro dan Dolomit) dalam Revitalisasi Kesuburan Lahan Bekas Tambang Aspal untuk Budidaya Padi Wakawondu
items: Seleksi dan Aksi Gen Karakter Morfologi Kecambah Padi Varietas Inpari Nutri Zinc Berdasarkan Analisis Korelasi dan Sidik Lintas

Tingkat Konsumsi dan Kebutuhan Pangan Rumah Tangga Tani di Keurahan Takatidung Kecamatan Polewali Kabupaten Polewali Mandar Sulawesi Barat
type: item
description: Pangan adalah isu yang sensitif di mana asupan makanan yang bergizi sangat jauh dari ideal di beberapa negara berkembang seperti Indonesia. Pemahaman tentang keragaman makanan yang tersedia dengan berbagai alternatif untuk dikonsumsi juga sangat terbatas. Pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi, berimbang dan aman adalah sesuatu yang sangat penting. Untuk itu, merancang solusi alternatif dan merekomendasikan kemungkinan bagi perbaikan pangan dan gizi pada tingkat masyarakat , khususnya petani sebagai sumber produksi sumber daya pangan. Studi ini meneliti pola konsumsi pangan pada keluarga petani yang berbasis program pemberdayaan. Riset ini dilakukan pada bulan Juli hingga Agustus 2025 di Kelurahan Takatidung di Kecamatan Polewali, Sulawesi Barat. Melibatkan 35 keluarga tani dan beberapa stakeholder terkait yang berhubungan dengan pangan. Kuesioner frekuensi makan yang divalidasi dan penarikan recall makan 24 jam diberikan kepada sampel total 34 keluarga petani. Analisis Deskriftif, Analisis Pola Pangan Harapan (PPH), serta Regresi Linear Berganda digunakan untuk menganalisis data.Penelitian ini juga menegaskan bahwa faktor sosial, ekonomi, budaya, pengetahuan gizi, pendapatan, jumlah keluarga, pendidikan dan usia sangat memengaruhi pola konsumsi pangan keluarga tani di wilayah penelitian. Mayoritas rumah tangga tani menerapkan pola konsumsi yang cukup terhadap umbi-umbian, pangan hewani, sayur dan buah. Keluarga tani seharusnya dapat menerapkan pola konsumsi pangan yang ideal dengan berbagai alternatif seperti memanfaatkan pangan sumber protein, pengelolaan pangan, dan pengetahuan gizi sehingga dapat mencapai pola pangan yang ideal, makanan sehat berbiaya rendah, manajemen kelembagaan yang baik dalam merancang penciptaan kesadaran dan program pemberdayaan untuk mendorong produksi pangan dan mendapatkan akses makanan bergizi. Food is a sensitive issue where nutritious food intake is far from ideal in some developing countries, such as Indonesia. Understanding of …
subject: Articles
  topic: section
subject: Petani
  topic: keywords
subject: Pola Konsumsi
  topic: keywords
subject: Rumah Tangga Tani
  topic: keywords
subject: Pemberdayaan
  topic: keywords
creator: Muhdiar Muhdiar
creator: Pratiwi MK
creator: Abd Rahim
rights: Copyright (c) 2026 Muhdiar Muhdiar, Pratiwi MK, Abd Rahim https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-02-15
publication date: 2026-02-15
starting page: 39
ending page: 49
doi: 10.30605/perbal.v14i1.7180

Analisis Kesuburan Tanah pada Sistem Polikultur dan Monokultur Tanaman Jagung
type: item
description: Tanaman jagung dikenal memiliki kebutuhan unsur hara yang tinggi, terutama nitrogen, fosfor, dan kalium, sehingga penanaman berulang dengan sistem monokultur tanpa pengelolaan kesuburan yang tepat dapat menyebabkan penurunan kadar unsur hara esensial dalam tanah. Sistem polikultur menjadi solusi untuk meningkatkan kesuburan tanah karena prinsip dasarnya mengedepankan keragaman hayati dan keseimbangan ekosistem pada lahan pertanian, dengan menanam berbagai jenis tanaman secara bersamaan, sistem ini menciptakan interaksi positif antarspesies tanaman. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui status kesuburan tanah pada sistem pertanaman polikultur dan monokultur tanaman jagung. Penelitian dilaksanakan di kebun percobaan Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar, Juni hingga Agustus 2023. Metode pengambilan sampel tanah terbagi atas dua yakni sampel tanah terganggu sebelum penanaman dan setelah panen, kemudian dianalisis di Laboratorium Kimia Tanah. Parameter yang diamati yakni pH H2O, C-organik (%), N-Total (%), P-Tersedia (ppm), K- tersedia (cmol(+) kg-1), KTK (cmol(+) kg-1). Hasil analisis nilai indeks kesuburan tanah (IKT) pada sistem polikultur sebelum penanaman yaitu 0,56 dan setelah penanaman meningkat menjadi 0,722. Pada sistem monokultur sebelum penanaman yaitu 0,61 meningkat menjadi 0,72 dimana dapat disimpulkan bahwa kesuburan tanah pada sistem polikultur dan monokultur sama-sama berada pada kategori sedang, baik sebelum maupun setelah penanaman. Maize is known to have high nutrient requirements, especially nitrogen, phosphorus, and potassium, so repeated planting with monoculture systems without proper fertility management can lead to a decrease in the levels of essential nutrients in the soil. The polyculture system is a solution to increase soil fertility because the basic principle is to prioritize biodiversity and ecosystem balance on agricultural land, by planting various types of plants at the same time, this system creates positive interactions betw…
subject: Articles
  topic: section
subject: Budidaya jagung, polikultur, monokultur, kesuburan tanah
  topic: keywords
creator: Ratih Ratih
creator: Asti Irawanti Azis
creator: Dea Ekaputri Andraini
rights: Copyright (c) 2026 Ratih Ratih, Asti Irawanti Azis, Dea Ekaputri Andraini https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-02-15
publication date: 2026-02-15
starting page: 1
ending page: 12
doi: 10.30605/perbal.v14i1.7600

Analisis Komponen Hasil Jagung Pulut (Zea mays var. Ceratina) pada Beberapa Daerah di Sulawesi Selatan
type: item
description: Jagung pulut (Zea mays var. ceratina) adalah varietas jagung unik yang dicirikan oleh kandungan amilopektinnya yang tinggi, yang memberikan tekstur lengket saat dimasak. Jenis jagung ini populer di berbagai daerah karena rasa dan teksturnya, serta memiliki potensi signifikan dalam aplikasi makanan karena sifat fisikokimianya. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi potensi jagung pulut sebagai sumber pangan fungsional yang dapat digunakan, dengan mengarakterisasi sifat agronomik jagung pulut. Penelitian dilaksanakan di lima kabupaten, yaitu Barru, Maros, Gowa, Takalar, dan Jeneponto. Pengukuran parameter morfologi biji (bobot 1000 biji, panjang biji, lebar biji) dan tongkol (bobot per tongkol, diameter tongkol) dilakukan di laboratorium. Data morfologi dianalisis menggunakan Analisis Variansi (ANOVA) dan Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada tingkat kepercayaan 95% (α = 0.05) untuk mengidentifikasi perbedaan signifikan antar lokasi. Hasil penelitian menunjukkan perbedaan signifikan antar lokasi untuk semua parameter morfologi. Kabupaten Maros dan Gowa secara konsisten mencatatkan karakteristik morfologi biji dan tongkol yang superior, sedangkan Jeneponto menunjukkan performa terendah, dengan Takalar dan Barru berada di posisi menengah. Semua parameter morfologi menunjukkan korelasi positif yang sangat kuat satu sama lain (r = 0.88-0.95). Waxy corn (Zea mays var. ceratina) is a unique variety of corn characterized by its high amylopectin content, which gives it a sticky texture when cooked. This type of corn is popular in various regions for its taste and texture, and has significant potential in food applications due to its physicochemical properties. This study aimed to explore the potential of waxy corn as a functional food source by characterizing its agronomic properties. The research was conducted in five Regencies, namely: Barru, Maros, Gowa, Takalar, and Jeneponto. Measurements of seed morphological parameters (1000-seed weight, seed length, seed width) and c…
subject: Articles
  topic: section
subject: Jagung Pulut, Komponen Hasil, Sulawesi Selatan
  topic: keywords
creator: Andi Muliarni Okasa
creator: Muh. Riadi
creator: Hafizhah Al-Amanah
creator: Jumrah Jumrah
creator: Siti Indarwati
rights: Copyright (c) 2026 Andi Muliarni Okasa, Muh. Riadi, Hafizhah Al-Amanah, Jumrah Jumrah, Siti Indarwati https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-02-15
publication date: 2026-02-15
starting page: 73
ending page: 79
doi: 10.30605/perbal.v14i1.7658

Efisiensi Pemberian Pupuk Kandang dan NPK Mutiara Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jagung Manis
type: item
description: Jagung manis merupakan tanaman semusim (annual), satu siklus hidupnya diselesaikan dalam 80-150 hari. Paruh pertama dari siklus merupakan tahap pertumbuhan vegetatif dan paruh kedua merupakan tahap pertumbuhan generatif. Dengan adanya penambahan pupuk, pupuk didefinisikan sebagai material yang ditambahkan ke tanah dengan tujuan untuk melengkapi ketersediaan unsur hara. Bahan pupuk yang paling awal digunakan adalah kotoran hewan, sisa pelapukan tanaman, dan arang kayu. Pupuk NPK Mutiara disebut juga sebagai pupuk majemuk karena mengandung unsur hara utama lebih dari 2 jenis, dengan kandungan unsur hara N (15%) dalam bentuk NH3 , P (15%) dalam bentuk P2O5 dan K (15%) dalam bentuk (K2O). Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui respons tanaman jagung manis yang ditanam pada media yang ditambahkan pupuk kandang dan pemberian pupuk majemuk NPK Mutiara. Penelitian tersebut dilakukan di Lahan Percobaan Kampus ITB Riyadlul Ulum dari bulan Mei sampai Agustus 2025. Penelitian akan dilaksanakan menggunakan metode eksperimen yang disusun dalam Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan perlakuan sebagai berikut: P0 = Kontrol (pupuk kandang), P1 = 2 x anjuran pupuk kandang, P2 = 1 x dosis anjuran untuk pupuk NPK, P3 = 1 x dosis anjuran untuk pupuk NPK dan pupuk kandang. Diulang sebanyak 3 kali sehingga total satuan percobaan 12 satuan percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pupuk kandang dan NPK Mutiara tidak memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada sebagian besar fase pengamatan. Namun, perlakuan berpengaruh nyata terhadap berat segar dan berat kering tanaman. Perlakuan P3 cenderung memberikan nilai tertinggi pada berat segar tanaman dan berat kering tanaman dibandingkan dengan perlakuan lainnya. Sementara itu, berat segar buah tidak menunjukkan perbedaan nyata antarperlakuan, meskipun perlakuan P3 menghasilkan rataan berat buah tertinggi. Sweet corn is an annual plant with a life cycle of 80-150 days. The first half of the cycle is the vegetative growth s…
subject: Articles
  topic: section
subject: Pupuk kandang, NPK mutiara, jagung manis
  topic: keywords
creator: Riska Sukmawati
creator: Moh Paris
creator: Berliani Jannati F
rights: Copyright (c) 2026 Riska Sukmawati, Moh Paris, Berliani Jannati F https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-02-15
publication date: 2026-02-15
starting page: 50
ending page: 58
doi: 10.30605/perbal.v14i1.7757

Kajian Ketahanan Terinduksi Cabai Rawit Terhadap Jamur Colletotrichum gloeosporioides Menggunakan Kitosan
type: item
description: Penyakit antraknosa yang disebabkan oleh jamur Colletotrichum gloeosporioides merupakan kendala utama dalam budidaya cabai rawit. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji potensi kitosan sebagai agen penginduksi ketahanan tanaman (ISR) dan biostimulan, serta membandingkan efektivitasnya dengan fungisida dalam mengendalikan penyakit antraknosa berdasarkan waktu aplikasi yang berbeda. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan delapan perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan terdiri dari Kontrol Negatif (P0-: tanpa inokulasi/pengendalian), Kontrol Positif (P0+: inokulasi penyakit), tiga variasi waktu aplikasi fungisida (P1, P2, P3), dan tiga variasi waktu aplikasi kitosan (P4, P5, P6). Waktu aplikasi yang diuji adalah dua minggu sebelum inokulasi, bersamaan inokulasi, dan dua minggu setelah inokulasi. Parameter yang diamati meliputi intensitas serangan antraknosa pada daun dan buah, efektivitas pengendalian, serta parameter pertumbuhan tanaman (jumlah akar, panjang akar, berat basah dan kering akar serta berat basah dan kering tajuk). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan kitosan efektif dan setara dengan fungisida dalam menekan intensitas serangan antraknosa. Perlakuan aplikasi kitosan dua minggu sebelum inokulasi (P4) memberikan hasil yang paling optimal, yaitu intensitas serangan pada buah yang paling rendah (38,6%) dan efektivitas pengendalian yang paling tinggi (19,99%). Hal ini mengindikasikan bahwa aplikasi kitosan di awal berperan kuat dalam menginduksi sistem pertahanan tanaman sebelum patogen menyerang. Selain itu, kitosan juga berfungsi sebagai biostimulan yang signifikan meningkatkan pertumbuhan vegetatif, ditunjukkan oleh peningkatan berat basah/kering serta perkembangan akar dan tajuk. Anthracnose disease, caused by the fungus Colletotrichum gloeosporioides, is a major constraint in chili pepper (Capsicum frutescens) cultivation. This research aimed to investigate the potential of chitosan as an agent for inducing plant resistanc…
subject: Articles
  topic: section
subject: antraknosa
  topic: keywords
subject: Capsicum frutescens
  topic: keywords
subject: Colletotrichum gloeosporioides
  topic: keywords
subject: kitosan
  topic: keywords
subject: ketahanan terinduksi
  topic: keywords
creator: Eko Hary Pudjiwati
creator: Siti Zahara
creator: Nur Indah Mansyur
rights: Copyright (c) 2026 Eko Hary Pudjiwati, Siti Zahara, Nur Indah Mansyur https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-02-15
publication date: 2026-02-15
starting page: 26
ending page: 38
doi: 10.30605/perbal.v14i1.7913

Strategi Adaptif dan Kolaboratif Berbasis Nilai Lokal dalam Penguatan Resiliensi Agribisnis Kopi di Desa Latimojong
type: item
description: Agribisnis kopi merupakan subsektor strategis yang menopang perekonomian pedesaan, khususnya di wilayah pegunungan. Namun, sistem agribisnis kopi di daerah terpencil masih menghadapi berbagai tantangan, seperti perubahan iklim, bencana alam, fluktuasi harga, serta keterbatasan kelembagaan dan teknologi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nilai-nilai lokal yang dapat dioptimalkan dalam penguatan resiliensi agribisnis kopi serta mengidentifikasi tingkat kerentanan sistem agribisnis kopi terhadap ancaman perubahan iklim di Desa Latimojong, Kabupaten Enrekang. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain studi kasus intrinsik. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam, diskusi kelompok terfokus (FGD), observasi partisipatif, dan dokumentasi terhadap 15 informan yang dipilih secara purposive. Analisis data dilakukan secara kualitatif menggunakan model Miles dan Huberman dengan kerangka ADAPT-ASIST yang mencakup dimensi agroekologi, sosial, institusional, dan teknologi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai-nilai lokal seperti gotong royong (Sikombongan), solidaritas komunitas, serta pengetahuan turun-temurun dalam pembibitan dan penentuan waktu tanam menjadi modal sosial utama dalam menopang resiliensi agribisnis kopi. Namun demikian, agribisnis kopi di Desa Latimojong masih memiliki tingkat kerentanan yang tinggi terhadap perubahan iklim dan bencana alam, yang diperparah oleh lemahnya kelembagaan formal dan keterbatasan akses teknologi pertanian adaptif. Berdasarkan kerangka ADAPT-ASIST, dimensi sosial merupakan aspek terkuat, sementara dimensi agroekologi, institusional, dan teknologi masih memerlukan penguatan. Oleh karena itu, pengembangan agribisnis kopi memerlukan strategi adaptif dan kolaboratif yang mengintegrasikan nilai-nilai lokal dengan dukungan kelembagaan dan teknologi guna mewujudkan sistem agribisnis kopi yang lebih tangguh dan berkelanjutan. Coffee agribusiness is a strategic subsector supporting rural economies, particularly …
subject: Articles
  topic: section
subject: agribisnis kopi
  topic: keywords
subject: resiliensi
  topic: keywords
subject: nilai lokal
  topic: keywords
subject: ADAPT-ASIST
  topic: keywords
subject: perubahan iklim
  topic: keywords
creator: Putriani Putriani
creator: Irmayani Irmayani
creator: Abd Rahim
rights: Copyright (c) 2026 Putriani Putriani, Irmayani Irmayani, Abd Rahim https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-02-15
publication date: 2026-02-15
starting page: 13
ending page: 25
doi: 10.30605/perbal.v14i1.8028

Resiliensi Petani Kemiri di Desa Kaseralau Kecematan Batulappa Kabupaten Pinrang: Adaptasi Terhadap Tantangan di Era Modern
type: item
description: Petani Indonesia menghadapi tantangan multidimensi berupa konversi lahan, dominasi petani kecil, kerugian pascapanen, krisis regenerasi pemuda, dan dampak ekstrem perubahan iklim. Penelitian ini menganalisis resiliensi petani kemiri (Aleuritas maluccana) di Desa Kaseralau, Kecamatan Batulappa, Kabupaten Pinrang melalui pendekatan studi kasus kualitatif dengan pengumpulan data November 2025–Januari 2026 menggunakan wawancara mendalam, observasi partisipatif, dan analisis dokumen yang melibatkan petani kemiri aktif, tokoh masyarakat, pejabat desa, serta penyuluh pertanian. Hasil menunjukkan petani memiliki pengalaman bertani 31 tahun dengan pengetahuan lokal yang kuat, namun pendapatan rumah tangga bulanan rata-rata Rp1,2 juta tidak mencukupi kebutuhan dasar sehingga strategi adaptasi utama dilakukan melalui diversifikasi tanam jagung yang menghasilkan Rp10 juta per musim. Tantangan utama meliputi fluktuasi harga, perubahan iklim berupa kenaikan suhu 0,4–0,8 °C dan pola curah hujan tidak menentu, serta keterbatasan teknologi pengupas kulit kemiri manual. Resiliensi sosiokultural yang berbasis transmisi pengetahuan antargenerasi dan solidaritas komunitas terbukti tangguh, namun resiliensi ekonomi masih lemah signifikan. Praktik pengolahan manual di Kaseralau serupa dengan petani kemiri lainnya. Penguatan institusi, adopsi teknologi tepat guna, peningkatan akses pasar, dan kemitraan pengolahan menjadi prasyarat esensial transformasi resiliensi petani menuju kemakmuran rumah tangga berkelanjutan dan kemajuan sistem pertanian kemiri. Indonesian farmers face multidimensional challenges, including land conversion, smallholder dominance, post-harvest losses, youth regeneration crisis, and extreme climate change impacts. This study analyzes resilience dynamics of candlenut (Aleuritas maluccana) farmers in Kaseralau Village, Batulappa District, Pinrang Regency using a qualitative case study approach with data collection from November 2025 to January 2026 through in-depth inter…
subject: Articles
  topic: section
subject: Petani Kemiri
  topic: keywords
subject: Adaptasi
  topic: keywords
subject: Ketahanan Ekonomi
  topic: keywords
subject: Perubahan Sosial
  topic: keywords
subject: Resiliansi
  topic: keywords
creator: Sukmawati Sukmawati
creator: Irmayani Irmayani
creator: Abd Rahim
rights: Copyright (c) 2026 Sukmawati Sukmawati, Irmayani Irmayani, Abd Rahim https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-02-15
publication date: 2026-02-15
starting page: 59
ending page: 72
doi: 10.30605/perbal.v14i1.8029

Diversifikasi Usahatani Petani Jagung Gorontalo dan Determinannya
type: item
description: Provinsi Gorontalo merupakan salah satu provinsi penghasil jagung terbesar di Pulau Sulawesi. Meski demikian, kesejahteraan petani jagung di Gorontalo belum sepenuhnya terjamin. Hal ini dikarenakan mayoritas petani jagung di Gorontalo merupakan petani kecil yang memiliki luas lahan kurang dari 1 Ha. Keterbatasan pendapatan usaha tani jagung mendorong petani untuk mengembangkan strategi bertahan hidup melalui diversifikasi pendapatan. Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi bentuk-bentuk diversifikasi pendapatan alternatif yang dilakukan oleh petani jagung di Gorontalo serta menganalisis hubungan antara pendapatan alternatif dengan peningkatan pendapatan total rumah tangga petani jagung di Gorontalo. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Bone Bolango Provinsi Gorontalo, dengan jumlah sampel sebanyak 186 petani jagung dari seluruh jumlah petani jagung di Kabupaten Bone Bolango. Pengambilan sampel dilakukan menggunakan teknik accidental sampling dan menggunakan metode penelitian deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, sebagian besar petani jagung di Kabupaten Bone Bolango memiliki alternatif pekerjaan On-farm, yaitu cabai rawit dan kelapa. Sedangkan untuk Off-farm, yakni jasa bentor, pertukangan dan kios. Dalam hal ini, terdapat pola hubungan yang berbeda antara faktor-faktor sosial ekonomi dengan kedua bentuk diversifikasi pendapatan. Diversifikasi usahatani secara signifikan dipengaruhi oleh faktor kelembagaan, khususnya keaktifan dalam kelompok tani, sementara diversifikasi usaha non-pertanian dipengaruhi oleh faktor ekonomi rumah tangga yaitu jumlah tanggungan keluarga. Oleh karena itu, diperlukan strategi diferensiasi dalam program pemberdayaan petani (penguatan kapasitas kelembagaan pertanian) dan pendekatan yang berfokus pada pengembangan ekonomi rumah tangga pada diversifikasi Off-farm. Gorontalo Province is one of the largest corn-producing provinces on the island of Sulawesi. However, the welfare of corn farmers in Gorontalo is not…
subject: Articles
  topic: section
subject: Diversifikasi pendapatan, On-farm, Off-farm, Petani Jagung
  topic: keywords
creator: Arief Bisma
creator: Zulham Sirajuddin
creator: Anisa Anisa
rights: Copyright (c) 2026 Arief Bisma, Zulham Sirajuddin, Anisa Anisa https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-02-16
publication date: 2026-02-16
starting page: 95
ending page: 107
doi: 10.30605/perbal.v14i1.7138

Pengaruh Tingkat Naungan Terhadap Karakter Agronomis Berbagai Varietas Bawang Merah (Allium cepa L.) Dataran Rendah
type: item
description: Karakter agronomis bawang merah di dataran rendah sangat dipengaruhi oleh kondisi mikroklimat, khususnya intensitas cahaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji interaksi antara tingkat naungan dan varietas terhadap karakter agronomis bawang merah serta menentukan interaksi perlakuan terbaik di dataran rendah Karawang. Penelitian dilaksanakan pada Oktober–Desember 2025 menggunakan Rancangan Petak Terbagi dengan tingkat naungan sebagai petak utama (0%, 40%, dan 65%) dan varietas sebagai anak petak (Bima Brebes, Bauji, dan Tajuk), masing-masing diulang tiga kali. Data dianalisis menggunakan ANOVA taraf 5% dan dilanjutkan dengan uji DMRT. Hasil penelitian menunjukkan adanya interaksi nyata antara tingkat naungan dan varietas terhadap tinggi tanaman umur 30 HST serta bobot basah dan bobot kering umbi. Naungan 65% pada varietas Tajuk menghasilkan tinggi tanaman tertinggi dengan nilai rerata 29,30 cm pada usia 30 hst, sedangkan perlakuan tanpa naungan pada varietas Bauji memberikan hasil umbi tertinggi pada bobot basah umbi 10,79 g per petak dan bobot kering umbi 4,25 g per petak. Hasil ini menunjukkan bahwa respons agronomis bawang merah terhadap naungan sangat dipengaruhi oleh varietas. The agronomic characteristics of shallot in lowland areas are strongly influenced by microclimatic conditions, particularly light intensity. This study aimed to examine the interaction between shading levels and varieties on the agronomic characteristics of shallot and to determine the best treatment interaction under lowland conditions in Karawang. The experiment was conducted from October to December 2025 using a split-plot design, with shading levels as the main plots (0%, 40%, and 65%) and varieties as subplots (Bima Brebes, Bauji, and Tajuk), each replicated three times. Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA) at the 5% significance level, followed by Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). The results showed significant interactions between shading levels and varietie…
subject: Articles
  topic: section
subject: naungan, varietas, bawang merah, karakter agronomis
  topic: keywords
creator: Ega Novitriyani
creator: Miftakhlul Bakhrir R.K
creator: Devie Rienzani Supriadi
rights: Copyright (c) 2026 Ega Novitriyani, Miftakhlul Bakhrir R.K, Devie Rienzani Supriadi https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-02-16
publication date: 2026-02-16
starting page: 80
ending page: 94
doi: 10.30605/perbal.v14i1.8071

Potensi dan Tantangan Integrasi Pertanian Presisi dalam Pemanfaatan Air Lindi: Sebuah Tinjuan Literatur
type: item
description: Peningkatan volume limbah global menempatkan air lindi sebagai ancaman lingkungan yang serius, namun matriks ini memiliki potensi agronomi yang belum tergali karena kandungan makronutrien yang tinggi. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kelayakan integrasi teknologi pertanian presisi, khususnya Internet of Things (IoT) dan Variable Rate Application (VRA), untuk mentransformasi air lindi menjadi sumber pupuk cair yang aman. Menggunakan pedoman PRISMA, studi ini menyintesis literatur terkini (2019-2025) untuk membangun kerangka kerja sistem fertigasi cerdas. Temuan kualitatif mengonfirmasi bahwa pemantauan real-time terhadap parameter kritis (pH, salinitas/EC, dan logam berat) mutlak diperlukan untuk mencegah risiko fitotoksitas dan akumulasi biomagnifikasi. Secara kuantitatif, integrasi algoritma dosing otomatis dan strategi VRA terbukti mampu meningkatkan efisiensi penggunaan nutrisi serta menghasilkan penghematan irigasi sebesar 20%-50% dibandingkan dengan metode konvensional. Lebih lanjut, arsitektur sistem yang diusulkan menawarkan mekanisme intervensi otomatis yang signifikan dalam memitigasi pencemaran air tanah. Studi ini menyimpulkan bahwa valorisasi air lindi secara teknis sangat layak dilakukan melalui adopsi teknologi cerdas, yang menawarkan solusi jalan tengah antara produktivitas pertanian dan keamanan lingkungan dalam kerangka ekonomi sirkular. The exponential rise in global waste generation has positioned landfill leachate as a critical environmental liability, yet it possesses untapped agronomic potential due to its high macronutrient content. This systematic review evaluates the feasibility of integrating precision agriculture technologies—specifically Internet of Things (IoT) and Variable Rate Application (VRA)—to transform leachate into a safe liquid fertilizer source. Employing PRISMA guidelines, this study synthesizes recent literature (2019–2025) to construct a smart fertigation framework. Qualitative findings confirm that real-time monitoring…
subject: Articles
  topic: section
subject: Air lindi, Internet of Things (IoT), Pertanian Presisi, Variable Rate Application, Manejemen Limbah Berkelanjutan
  topic: keywords
creator: Sofi Fatoni Putra
rights: Copyright (c) 2026 Sofi Fatoni Putra https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-02-20
publication date: 2026-02-20
starting page: 117
ending page: 131
doi: 10.30605/perbal.v14i1.7848

Pengaruh Kombinasi Media Tanam Pupuk Kandang Sapi dan Arang Sekam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica juncea L.)
type: item
description: Tanaman sawi (Brassica juncea L.) merupakan sayuran daun bernilai ekonomi tinggi yang banyak dibudidayakan, namun produktivitasnya masih dipengaruhi oleh kondisi kesuburan media tanam. Penggunaan bahan organik seperti pupuk kandang sapi dan arang sekam berpotensi memperbaiki sifat fisik dan kimia media serta meningkatkan ketersediaan unsur hara. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi media tanam pupuk kandang sapi dan arang sekam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi. Penelitian dilaksanakan di screenhouse BRMP Provinsi Gorontalo pada bulan Oktober–November 2025 menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan lima perlakuan, yaitu P0 (100% tanah), P1 (65% tanah + 25% pupuk kandang sapi + 10% arang sekam), P2 (50% tanah + 30% pupuk kandang sapi + 20% arang sekam), P3 (40% tanah + 30% pupuk kandang sapi + 30% arang sekam), dan P4 (20% tanah + 40% pupuk kandang sapi + 40% arang sekam), masing-masing diulang tiga kali. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, berat segar tanaman, dan berat akar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi media tanam berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi. Perlakuan P2 memberikan hasil terbaik dengan tinggi tanaman 31,17 cm, luas daun 122,19 cm², serta berat segar tanaman tertinggi dibandingkan perlakuan lainnya. Kombinasi pupuk kandang sapi dan arang sekam pada komposisi seimbang mampu memperbaiki kondisi media tanam dan mendukung pertumbuhan serta hasil tanaman sawi secara optimal. Mustard greens (Brassica juncea L.) are a high-economic-value leafy vegetable widely cultivated in Indonesia; however, their productivity is strongly influenced by growing media fertility. The application of organic materials such as cattle manure and rice husk charcoal has the potential to improve the physical and chemical properties of the growing media and enhance nutrient availability. This study aimed to determine the effect of combinations of cattle manure and rice husk char…
subject: Articles
  topic: section
subject: Media tanam organik, pupuk kandang sapi, arang sekam, pertumbuhan tanaman, hasil sawi
  topic: keywords
creator: Soraya Wartabone
creator: Nikmah Musa
creator: Rosdiana Rosdiana
creator: Mayasari Yamin
rights: Copyright (c) 2026 Soraya Wartabone, Nikmah Musa, Rosdiana Rosdiana, Mayasari Yamin https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-02-20
publication date: 2026-02-20
starting page: 108
ending page: 116
doi: 10.30605/perbal.v14i1.8072

Efektivitas Lactobacillus fermentum pada Fermentasi Kopi Arabika (Coffea arabica) dengan Media Rongga Batang Bambu Terhadap Kadar Kafein dan Antioksidan
type: item
description: Fermentasi merupakan tahap krusial dalam proses pascapanen kopi yang menentukan mutu kimia dan sensorik biji kopi. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektivitas Lactobacillus fermentum pada fermentasi kopi Arabika menggunakan media rongga batang bambu terhadap perubahan kadar kafein, dan aktivitas antioksidan. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan fermentasi, yaitu P0 (kontrol tanpa inokulasi), P1 (24 jam), P2 (48 jam), dan P3 (72 jam) dengan tiga ulangan. Parameter yang diamati meliputi pH fermentasi, kadar kafein, aktivitas antioksidan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fermentasi dengan Lactobacillus fermentum menurunkan pH hingga 4,2, memodifikasi kadar kafein, dan menurunkan aktivitas antioksidan seiring bertambahnya lama fermentasi yang ditunjukkan pada perlakuan P3 72 jam. Media rongga batang bambu sebagai wadah fermentasi berperan sebagai mikrohabitat alami yang mendukung fermentasi terkendali dan pembentukan kompleksitas cita rasa. Kombinasi Lactobacillus fermentum dan bambu berpotensi menjadi inovasi ramah lingkungan untuk peningkatan mutu kopi specialty Indonesia. Fermentation is a crucial stage in the post-harvest process of coffee that determines the chemical and sensory quality of coffee beans. This study aims to evaluate the effectiveness of Lactobacillus fermentum in Arabica coffee fermentation using bamboo stem cavity media on changes in caffeine levels and antioxidant activity. The study used a completely randomized design with four fermentation treatments, namely P0 (control without inoculation), P1 (24 hours), P2 (48 hours), and P3 (72 hours) with three replications. The parameters observed included fermentation pH, caffeine levels, and antioxidant activity using the DPPH method. The results showed that fermentation with Lactobacillus fermentum reduced the pH to 4.2, modified caffeine levels, and decreased antioxidant activity as the fermentation time increased, as shown in the P3 72-hour treatment.…
subject: Articles
  topic: section
subject: Kopi Arabika
  topic: keywords
subject: fermentasi
  topic: keywords
subject: Lactobacillus fermentum
  topic: keywords
subject: bambu
  topic: keywords
subject: kafein
  topic: keywords
subject: antioksidan
  topic: keywords
creator: St. Chadijah
creator: Fatimah Fatimah
creator: Darmawan Darmawan
rights: Copyright (c) 2026 St. Chadijah, Fatimah Fatimah, Darmawan Darmawan https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-02-20
publication date: 2026-02-20
starting page: 166
ending page: 174
doi: 10.30605/perbal.v14i1.8096

Produktivitas Tanaman Labu Kuning Varietas Hibrida Kuning dan Zucchini yang Diberikan Kombinasi Pemupukan Pupuk Organik Hayati dan Pupuk Anorganik
type: item
description: Labu kuning (Cucurbita moschata) dan zucchini (Cucurbita pepo) merupakan komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Produktivitas tanaman labu sangat dipengaruhi oleh ketersediaan hara yang optimal dan berkelanjutan. Kombinasi pupuk organik hayati dan pupuk anorganik berpotensi meningkatkan efisiensi pemupukan sekaligus memperbaiki kesuburan tanah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kombinasi pupuk organik hayati padat Bio Soltamax dan pupuk anorganik terhadap produktivitas labu kuning varietas hibrida dan zucchini. Penelitian menggunakan metode eksperimental dengan analisis komparatif dengan perlakuan kelompok kontrol, yaitu pemupukan kimia tunggal 100% (Urea, SP-36, dan KCl) dan kelompok perlakuan kombinasi, yaitu pupuk organik padat Bio Soltamax dengan pengurangan pupuk anorganik hingga 50%. Pengamatan dilakukan terhadap bobot hasil tanaman. Hasil penelitian menunjukkan pemberian kombinasi pupuk organik padat Bio Soltamax dengan pupuk anorganik mampu meningkatkan produktivitas labu kuning hibrida dan zucchini dibandingkan dengan 100% pupuk anorganik. Peningkatan bobot buah menunjukkan peran konsorsium mikroba dalam meningkatkan efisiensi serapan hara serta mendukung pertumbuhan dan pengisian buah. Kandungan bahan organik yang tinggi dalam pupuk organik padat mampu memperbaiki sifat fisik dan biologis tanah sehingga meningkatkan ketersediaan dan serapan hara. Integrasi antara pupuk organik hayati padat Bio Soltamax dan pupuk anorganik mampu meningkatkan hasil tanaman sekaligus mengefisienkan penggunaan pupuk kimia, sehingga berpotensi menjadi strategi pemupukan yang efektif dan berkelanjutan pada budidaya labu kuning. Yellow pumpkin (Cucurbita moschata) and zucchini (Cucurbita pepo) are horticultural commodities with high economic value. Pumpkin productivity is strongly influenced by optimal and sustainable nutrient availability. The combination of bio-organic and inorganic fertilizers has the potential to improve fertilization ef…
subject: Articles
  topic: section
subject: Bio Soltamax, Efisiensi Pupuk Kimia, Pertanian Berkelanjutan
  topic: keywords
creator: Istia Siti Amalia
creator: Fahri Rijal Giffari
creator: Reza Septianugraha
creator: Tsalisah Halimatussadiah
creator: Adhi Irianto Mastur
creator: Nanang Rohimat
rights: Copyright (c) 2026 Istia Siti Amalia, Fahri Rijal Giffari, Reza Septianugraha, Tsalisah Halimatussadiah, Adhi Irianto Mastur, Nanang Rohimat https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-02-20
publication date: 2026-02-20
starting page: 143
ending page: 153
doi: 10.30605/perbal.v14i1.8143

Pertumbuhan Bibit Kopi Arabika Malabar (Coffea arabica) yang Diaplikasikan Pupuk Organik Hayati Padat di Gunung Malabar, Kabupaten Bandung
type: item
description: Kopi arabika merupakan tipe kopi tradisional dengan cita rasa terbaik. Keberhasilan produksi kopi jangka panjang sangat ditentukan oleh kualitas bibit pada fase pembibitan. Masalah utama dalam pembibitan kopi konvensional adalah ketergantungan pada penggunaan pupuk kimia yang berlebihan. Penggunaan pupuk organik hayati (POH) padat menawarkan pendekatan yang lebih holistik dalam manajemen nutrisi pembibitan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis parameter pertumbuhan bibit kopi Arabika Malabar sebagai respon terhadap pemberian dosis POH padat yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus–Oktober 2024 di area pembibitan (nursery) yang berlokasi di Kecamatan Tanjungsari, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Menggunakan metode eksperimental dengan analisis komparatif antara dua perlakuan, yaitu aplikasi 100% dosis rekomendasi pupuk kimia tunggal dan aplikasi Bio Soltamax + 50% dosis rekomendasi pupuk kimia. Hasil penelitian menunjukkan bibit yang diberi perlakuan Bio Soltamax + 50% pupuk kimia memiliki rata-rata tinggi sebesar 56,58 cm dan rata-rata jumlah daun sebanyak 31,89 helai. Hal ini membuktikan bahwa integrasi Bio Soltamax dengan pengurangan 50% dosis pupuk kimia merupakan perlakuan terbaik untuk memacu pertumbuhan bibit kopi Arabika Malabar, terbukti mampu meningkatkan tinggi bibit (56,58 cm) dan jumlah helai daun (128,7%) secara signifikan dibandingkan dengan perlakuan kimia konvensional. Arabica coffee is a type of traditional coffee with the best taste. The success of long-term coffee production is largely determined by the quality of the seedlings in the seedling phase. The main problem in conventional coffee nurseries is the reliance on excessive use of chemical fertilizers. The use of solid Bioorganic Fertilizers (POHs) offers a more holistic approach to nursery nutrient management. This study aims to analyze the growth parameters of Malabar Arabica coffee seedlings in response to the administration of different doses of solid POH. This re…
subject: Articles
  topic: section
subject: Kopi Arabika Malabar
  topic: keywords
subject: Pembibitan
  topic: keywords
subject: Pupuk Organik Hayati
  topic: keywords
subject: Pupuk Kimia
  topic: keywords
creator: Sheli Mustikasari Dewi
creator: Istia Siti Amalia
creator: Dewi Nurma Yanti Ningtyas
creator: Reza Septianugraha
creator: Fahri Rijal Giffari
creator: Nanang Rohimat
rights: Copyright (c) 2026 Sheli Mustikasari Dewi, Istia Siti Amalia, Dewi Nurma Yanti Ningtyas, Reza Septianugraha, Fahri Rijal Giffari, Nanang Rohimat https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-02-20
publication date: 2026-02-20
starting page: 132
ending page: 142
doi: 10.30605/perbal.v14i1.8144

The Penggunaan Pupuk Organik Hayati Padat Pembenah Tanah Terhadap Hasil Panen Tanaman Kemangi (Ocimum basilicum L.) di Tanjungsari Kabupaten Sumedang
type: item
description: Tanaman kemangi (Ocimum basilicum L.) memiliki nilai ekonomi tinggi sebagai sayuran segar yang banyak dikonsumsi. Di Tanjungsari, Kabupaten Sumedang, budidaya kemangi menghadapi hambatan berupa penurunan kualitas tanah dan rendahnya efisiensi pemupukan, sehingga hasil panen tidak optimal. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh pupuk organik hayati (POH) padat sebagai pembenah tanah terhadap pertumbuhan dan bobot panen kemangi. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan enam perlakuan: kontrol (A), 100% POH (B), POH + 25% dosis rekomendasi anorganik (C), POH + 50% dosis rekomendasi anorganik (D), POH + 100% dosis rekomendasi anorganik (E), dan 100% pupuk anorganik (F),masing-masing diulang empat kali. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman dan bobot panen. Hasil menunjukkan kombinasi POH dengan 50% pupuk anorganik memberikan pertumbuhan optimal (tinggi 30,41 cm; bobot 27,32 g), lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan lain dan kontrol. Efektivitas ini terkait kontribusi mikroorganisme POH dalam meningkatkan ketersediaan hara, fiksasi nitrogen, pelarutan fosfat, stimulasi fitohormon, serta perbaikan struktur tanah. Studi menyimpulkan penggunaan POH padat dengan 50% pupuk anorganik dapat meningkatkan hasil kemangi, efisiensi pemupukan, dan mendukung pertanian berkelanjutan. Basil (Ocimum basilicum L.) is an economically valuable crop widely consumed as a fresh vegetable. In Tanjungsari, Sumedang Regency, basil cultivation faces challenges including declining soil quality and low fertilizer use efficiency, resulting in suboptimal yields. This study aimed to evaluate the effect of solid Bio-Organic Fertilizer (BOF) as a soil conditioner on the growth and yield of basil. The experiment was conducted using a Randomized Complete Block Design (RCBD) with six treatments: control (A), 100% BOF (B), BOF + 25% recommended inorganic fertilizer (C), BOF + 50% recommended inorganic fertilizer (D), BOF + 75% recommended inorganic fertilizer (E), an…
subject: Articles
  topic: section
subject: Bahan Pembenah Tanah, Efisiensi Pupuk Anorganik, Pupuk Hayati, Tanaman Sayur Kemangi
  topic: keywords
creator: Dewi Nurma Yanti Ningtyas
creator: Sheli Mustikasari Dewi
creator: Fahri Rijal Giffari
creator: Fauziah Zahra Ash Shidiq
creator: Adhi Irianto Mastur
rights: Copyright (c) 2026 Dewi Nurma Yanti Ningtyas, Sheli Mustikasari Dewi, Fahri Rijal Giffari, Fauziah Zahra Ash Shidiq, Adhi Irianto Mastur https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-02-20
publication date: 2026-02-20
starting page: 154
ending page: 165
doi: 10.30605/perbal.v14i1.8168

Analisis Perbandingan NPV dan IRR Penggunaan Hidroponik Smart System dan Manual System Terhadap Tanaman Selada (Studi Kasus di CV Malaka Farm Soppeng)
type: item
description: Teknik hidroponik adalah salah satu metode penanaman sayuran yang paling populer, terutama dalam menghadapi keterbatasan lahan untuk bercocok tanam. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui perbandingan NPV dan IRR penggunaan Smart System Hidroponik dengan Manual System Hidroponik pada tanaman selada di CV. Malaka Farm Kabupaten Soppeng. Penelitian ini dilakukan pada Januari sampai Maret 2025 dan berlokasi di Soppeng. Penentuan jumlah sampel dengan menggunakan metode sampling jenuh. Penelitian melibatkan perhitungan indikator NPV (Net Present Value) adalah mengukur selisih antara nilai saat ini dari arus kas masuk dan arus kas keluar pada periode tertentu, dan IRR adalah Tingkat diskonto yang menghasilkan nilai kini dari arus kas masuk. NPV dan IRR adalah dua teknik finansial untuk mengevaluasi nilai investasi suatu teknologi. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa usaha ini membutuhkan biaya investasi yang sangat berbeda, dari segi analisis NPV yang menunjukan hasil hitungan yang positif baik dari smart system hidroponik maupun manual system hidroponik, sedangkan Hasil analisis kelayakan menggnakaan IRR pun menunjukkan bahwa usaha ini layak yaitu 41% besar dari diskon rate yang ditentukan yaitu 10% dan 13%. The hydroponic technique is one of the most popular methods of growing vegetables, especially in the face of limited land for cultivation. The aim of this research is to find out the comparison of the NPV and IRR of using a Smart Hydroponic System with a Manual Hydroponic System for lettuce plants in CV. Malaka Farm, Soppeng Regency. This research was conducted from January to March 2025 and was located in Soppeng. Determining the number of samples using the saturated sampling method. The research involves calculating the NPV (Net Present Value) indicator which measures the difference between the current value of cash inflows and cash outflows in a certain period, and IRR is the discount rate which produces the present value of cash inflows. NPV and IRR are t…
subject: Articles
  topic: section
subject: Selada, Hidroponik, Soppeng, NPV, IRR
  topic: keywords
creator: Aqsyah Anggraini
rights: Copyright (c) 2025 Aqsyah Anggraini https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-07-15
publication date: 2025-07-15
starting page: 207
ending page: 216
doi: 10.30605/perbal.v13i2.6376

Respons Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea mays L. saccharata) Terhadap Aplikasi Beberapa Dosis Pupuk Hayati Trichoderma sp.
type: item
description: Jagung manis merupakan salah satu varietas jagung komersial di Indonesia. Kebutuhan jagung manis di Indonesia masih rendah sedangkan permintaan konsumsi jagung manis terbilang tinggi. Penggunaan teknologi yang inovatif diupayakan dapat meningkatkan produktivitas dan produksi. Upaya yang bisa dilakukan yakni salah satunya dengan memanfaatkan biofertilizer. Jamur Trichoderma sp. merupakan salah satu mikroorganisme yang dikenal biofungisida fungsional. Trichoderma sp. dapat berfungsi sebagai agen hayati pertumbuhan tanaman, dan dapat pula sebagai organisme pengurai. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat respons hasil tanaman jagung pada aplikasi pupuk hayati Trichoderma sp. dengan berbagai dosis. Penelitian dilakukan pada bulan November 2023 sampai dengan Januari 2024 di kebun percobaan Rawasari, Kelurahan Munjuljaya, Kabupaten Purwakarta. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan dosis Trichoderma sp. yaitu: 0 g; 15 g; 30 g; 45 g; dan 60 g. Kombinasi perlakuan ada 5 dengan 5 kali ulangan. Variabel pengamatan yaitu komponen hasil (bobot tongkol dengan kelobot, bobot tongkol tanpa kelobot, panjang tongkol dan diameter tongkol). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada komponen hasil respon terbaik yaitu perlakuan 60 gr dosis Trichoderma sp. terhadap bobot tongkol dengan kelobot (268,35 g), bobot tongkol tanpa kelobot (240,35 g), panjang tongkol (29,91 cm) dan diameter tongkol (4,98 cm). Sweet corn is one of the commercial maize varieties in Indonesia. The demand for sweet corn in Indonesia is still low while the demand for sweet corn consumption is high. The use of innovative technologies is sought to increase productivity and production. One of the efforts that can be done is by utilizing biofertilizer. Trichoderma sp. is one of the microorganisms known as functional biofungicide. Tricodherma sp. can function as a biological agent of plant growth, and can also be a decomposing organism. The purpose of this study was to see the…
subject: Articles
  topic: section
subject: Jagung manis, pupuk hayati, Trichoderma sp.
  topic: keywords
creator: Sheli Mustikasari Dewi
creator: R. Arif Malik Ramadhan
rights: Copyright (c) 2025 Sheli Mustikasari Dewi, R. Arif Malik Ramadhan https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-07-15
publication date: 2025-07-15
starting page: 174
ending page: 182
doi: 10.30605/perbal.v13i2.6469

Analisis Sifat Kimia dan Fisik pada Media Tanam Tandan Kosong Kelapa Sawit dan Cocopeat
type: item
description: Ketersediaan media tanam yang ramah lingkungan dan berbasis limbah organik menjadi isu penting dalam mendukung praktik pertanian berkelanjutan di tengah menurunnya kualitas tanah dan meningkatnya penggunaan bahan kimia dalam budidaya pertanian. Salah satu upaya yang dapat diflakukan adalah memanfaatkan limbah pertanian dan perkebunan sebagai media tanam alternatif. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sifat kimia dan fisik dari dua jenis bahan organik, yaitu tandan kosong kelapa sawit (TKKS) dan cocopeat, untuk mengetahui kelayakannya sebagai media tanam alternatif. Metode yang digunakan meliputi analisis laboratorium terhadap parameter kimia seperti kandungan karbon organik (C-organik), nitrogen total (N-total), fosfat (P₂O₅), kalium (K₂O), kalsium oksida (CaO), magnesium oksida (MgO), serta unsur mikro seperti seng (Zn) dan tembaga (Cu). Selain itu, dilakukan pengujian parameter fisik seperti kadar air dan porositas, serta kandungan logam berat timbal (Pb) untuk menilai aspek keamanan lingkungan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa TKKS memiliki kandungan unsur hara makro yang tinggi, yaitu C-organik 28,47%, N-total 1,52%, P₂O₅ 1,49%, dan K₂O 10,90%, yang sangat potensial dalam mendukung pertumbuhan tanaman. Di sisi lain, cocopeat memiliki keunggulan pada karakteristik fisik, seperti kadar air dan porositas yang tinggi, serta kandungan C-organik sebesar 24,55% dan N-total 0,63%. Analisis logam berat menunjukkan bahwa kedua media tidak mengandung Pb sehingga aman digunakan. Berdasarkan hasil tersebut, TKKS dan cocopeat dapat direkomendasikan sebagai media tanam alternatif yang tidak hanya bernilai agronomis, tetapi juga berkontribusi dalam pengurangan limbah organik dan pencemaran lingkungan, sekaligus mendukung pembangunan pertanian yang berkelanjutan. The availability of environmentally friendly growing media based on organic waste has become a critical issue in supporting sustainable agricultural practices, especially amid declining soil quality and increa…
subject: Articles
  topic: section
subject: Tandan kosong kelapa sawit (TKKS), cocopeat, media tanam alternatif, limbah organik, pertanian berkelanjutan
  topic: keywords
creator: Maruli Sirait
creator: Rendi Sinaga
creator: Habilla Lubis
creator: Nove Halawa
creator: Suratni Afrianti
rights: Copyright (c) 2025 Habilla Lubis, Suratni Afrianti https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-07-16
publication date: 2025-07-16
starting page: 232
ending page: 241
doi: 10.30605/perbal.v13i2.6356

Eksplorasi Cendawan Rhizosfer Tanaman Kakao Klon Lokal Kota Polewali Sulawesi Barat
type: item
description: Mikroorganisme tanah, khususnya yang berasal dari daerah rhizosfer, merupakan salah satu komponen penting dalam ekosistem pertanian yang berperan sebagai pemacu pertumbuhan tanaman secara alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi dan mengevaluasi potensi cendawan rhizosfer dari tanaman kakao klon lokal asal Kota Polewali, Kabupaten Polewali Mandar, Sulawesi Barat sebagai pemacu pertumbuhan tanaman. Sebanyak 13 isolat cendawan berhasil diisolasi dari tanah rhizosfer tanaman kakao sehat. Selanjutnya, dilakukan uji patogenisitas terhadap daun kakao untuk mengetahui potensi patogenik isolat. Hasil menunjukkan bahwa 2 dari 13 isolat berpotensi patogenik dan tidak digunakan pada pengujian lanjutan. Sebanyak 11 isolat non-patogenik diuji lebih lanjut untuk mengetahui potensinya dalam merangsang pertumbuhan tanaman uji (jagung varietas rentan), baik dengan maupun tanpa perlakuan fungisida. Pengujian ini menghasilkan data bahwa 4 isolat memiliki potensi tinggi, yaitu dua isolat (EG dan EX) mampu merangsang pertumbuhan tanaman hingga 90%, sedangkan dua isolat lainnya (EF dan EW) hingga 80%. Temuan ini menunjukkan bahwa isolat-isolat tersebut berpotensi untuk dikembangkan sebagai pemacu pertumbuhan tanaman. Pendekatan ini sejalan dengan prinsip pertanian berkelanjutan karena mampu memperbaiki ekosistem tanah, meningkatkan efisiensi pemupukan, dan memperkuat ketahanan fisiologis tanaman terhadap stres lingkungan. Soil microorganisms, particularly those originating from the rhizosphere, are among the most important components of agricultural ecosystems due to their natural role in promoting plant growth. This study aimed to explore and evaluate the potential of rhizospheric fungi isolated from local-clone cocoa plants in Polewali City, Polewali Mandar Regency, West Sulawesi, as plant growth promoters. This study aimed to explore and evaluate the potential of rhizospheric fungi from local cocoa clones originating from Polewali City, Polewali Mandar Regency, West Sulawe…
subject: Articles
  topic: section
subject: Cendawan rhizosfer, eksplorasi, kakao, klon lokal, Sulawesi Barat
  topic: keywords
creator: Asti Irawanti Azis
creator: Vien Sartika Dewi
creator: Erna Erna
creator: Ade Rosmana
rights: Copyright (c) 2025 Asti Irawanti Azis, Vien Sartika Dewi, Erna Erna, Ade Rosmana https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-07-18
publication date: 2025-07-18
starting page: 242
ending page: 254
doi: 10.30605/perbal.v13i2.6402

Preferensi Penggunaan Benih Bersertifikat Terhadap Produksi Padi di Desa Padangloang Kabupaten Sidenreng Rappang
type: item
description: Benih merupakan unsur vital dalam keberhasilan budidaya tanaman, karena menjadi cikal bakal kehidupan tanaman dan berperan penting dalam penentuan hasil usaha tani. Namun, permasalahan terkait benih masih menjadi kendala utama dalam pengembangan komoditas pertanian, termasuk padi. Beberapa permasalahan tersebut antara lain ketidaktepatan dalam pemilihan benih, perubahan iklim, serta gangguan hama dan penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sikap petani terhadap penggunaan benih bersertifikat, melihat peningkatan penggunaannya, dan dampaknya terhadap hasil produksi padi. Penelitian dilaksanakan di Desa Padangloang, Kecamatan Dua Pitue, Kabupaten Sidenreng Rappang, selama Januari hingga April 2025, dengan metode survei terhadap 176 petani dari 11 kelompok tani menggunakan teknik simple random sampling. Berdasarkan hasil penelitian data dikumpulkan melalui observasi, kuesioner, wawancara, dan dokumentasi. Hasilnya, 56,25% petani menggunakan benih bersertifikat, 93,93% menyatakan kualitasnya baik, dan 92,92% menilai manfaatnya sebanding. Korelasi signifikan ditemukan pada variabel pendidikan, pengetahuan varietas, dan tempat perolehan benih. Seed is a vital element in the success of crop cultivation, as it is the forerunner of plant life and plays an important role in determining the results of farming. However, problems related to seeds are still a major obstacle in the development of agricultural commodities, including rice. Some of these problems include inaccuracy in seed selection, climate change, and pest and disease problems. This study aims to analyze farmers' attitudes towards the use of certified seeds, see the increase in their use, and their impact on rice production. The research was conducted in Padangloang Village, Dua Pitue Subdistrict, Sidenreng Rappang District, from January to April 2025, using a survey method on 176 farmers from 11 farmer groups using a simple random sampling technique. Data were collected through observation, questionn…
subject: Articles
  topic: section
subject: Benih bersertifikat, Desa Padangloang, padi, preferensi
  topic: keywords
creator: Anggi Anggi
creator: Trisnawaty AR.
creator: Muhanniah Muhanniah
rights: Copyright (c) 2025 Anggi Anggi, Trisnawaty AR., Muhanniah Muhanniah https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-10-15
publication date: 2025-10-15
starting page: 255
ending page: 264
doi: 10.30605/perbal.v13i3.6452

Aplikasi Metarhizium spp. dan Ekstrak Serai terhadap Mortalitas Wereng Hijau (Nephotettix virescens) Penyebab Penyakit Tungro pada Tanaman Padi
type: item
description: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas dan konsentrasi yang tepat dari Metarhizium spp. dan ekstrak serai terhadap mortalitas wereng hijau. Penelitian dilaksanakan di greenhouse BRMP (Badan Perakitan dan Modernisasi Pertanian) Aneka Umbi, Lanrang, Kabupaten Sidenreng Rappang pada bulan April-Juli 2025. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 5 perlakuan, terdiri dari P0: Aquades, P1: 10 gr Metarhizium spp./100 ml air, P2: 12,5 gr Metarhizium spp./100 ml air, P3: 100 ml ekstrak serai/1000 ml air dan P4: 125 ml ekstrak serai/1000 ml air, diulang sebanyak 3 kali sehingga diperoleh total 15 unit percobaan yang terdiri 4 sampel masing-masing unit percobaan, sehingga terdapat 60 unit pengamatan. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan 12,5 gr Metarhizium spp./100 ml air memberikan pengaruh yang sangat nyata terhadap wereng hijau dengan mortalitas 100%, LT50 36 jam dan mematikan wereng hijau pada 2 HSA. The purpose of this study was to determine the effectiveness and appropriate concentration of Metarhizium spp. and lemongrass extract on green leafhopper mortality. The research was conducted in the greenhouse of BRMP (Badan Perakitan dan Modernisasi Pertanian) Aneka Umbi, Lanrang, Sidenreng Rappang Regency, from April to July 2025. This study used a Completely Randomized Design with 5 treatments, consisting of P0: Aquades, P1: 10 g Metarhizium spp./100 ml water, P2: 12.5 g Metarhizium spp./100 ml water, P3: 100 ml lemongrass extract/1000 ml water and P4: 125 ml lemongrass extract/1000 ml water, repeated 3 times so that a total of 15 experimental units were obtained consisting of 4 samples for each experimental unit, so there were 60 observation units. The results of the study showed that the treatment of 12.5 g Metarhizium spp./100 ml water had a very significant effect on green leafhoppers with 100% mortality, LT50 36 hours, and killed green leafhoppers at 2 DAA.
subject: Articles
  topic: section
subject: Ekstrak serai, Metarhizium spp., wereng hijau
  topic: keywords
creator: Muh. Hadriansyah. T
creator: Fenny Hasanuddin
creator: Nining Triani Thamrin
rights: Copyright (c) 2025 Muh. Hadriansyah. T, Fenny Hasanuddin, Nining Triani Thamrin https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-10-15
publication date: 2025-10-15
starting page: 265
ending page: 275
doi: 10.30605/perbal.v13i3.6453

Respon Tiga Varietas Kacang Panjang Terhadap Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Burung Walet
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemanfaatan pemberian pupuk organik pada berbagai varietas kacang panjang. Penelitian ini dirancang dengan menggunakan rancangan acak kelompok terdiri atas enam taraf perlakuan yaitu pupuk kandang ayam dan varietas kanton tavi (V11) ; pupuk kandang burung walet dan varietas kanton tavi (V12) ; pupuk kandang ayam dan varietas pertiwi (V21) ; pupuk kandang burung walet dan varietas pertiwi (V22) ; pupuk kandang ayam dan varietas persada (V31) ; dan pupuk kandang burung walet dan varietas persada (V32). Perlakuan diulang sebanyak 3 kali dengan 5 unit sehingga menghasilkan 90 polybag pengamatan. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa perlakuan V31 memberikan hasil terbaik pada parameter pengamatan panjang tanaman (206,381 cm), jumlah daun (2,685 helai pada umur 14 HST dan 5,683 helai pada umur 21 HST), dan panjang buah kacang panjang (56,207 cm). Perlakuan V12 memberikan hasil terbaik pada parameter pengamatan jumlah daun 28 HST (8,529 helai), jumlah buah (6,889 buah per polybag) dan berat buah kacang panjang (180,804 g per polybag). This study aims to determine the utilization of organic fertilizer application on various yardlong bean varieties. The experiment was designed using a randomized complete block design consisting of six treatment levels: chicken manure with the Kanton Tavi variety (V11); swiftlet droppings with the Kanton Tavi variety (V12); chicken manure with the Pertiwi variety (V21); swiftlet droppings with the Pertiwi variety (V22); chicken manure with the Persada variety (V31); and swiftlet droppings with the Persada variety (V32). Each treatment was replicated three times with five units per replication, resulting in a total of 90 observation polybags. Based on the results, the V31 treatment produced the best outcomes in the parameters of plant height (206,382 cm), number of leaves (2,685 leaves at 14 days after planting (DAP) and 5,683 leaves at 21 DAP), and pod length (56,207 cm). The V12 treatment yie…
subject: Articles
  topic: section
subject: Kacang panjang, pupuk kandang ayam, pupuk kandang burung walet, varietas
  topic: keywords
creator: Asmuliani R
creator: Yulan Ismail
rights: Copyright (c) 2025 Asmuliani R, Yulan Ismail https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-10-15
publication date: 2025-10-15
starting page: 276
ending page: 285
doi: 10.30605/perbal.v13i3.6715

Kualitas Biostimulan Berbahan Dasar Keong Mas dengan Penambahan Senyawa Aromatik Daun Jeruk Purut
type: item
description: Keong mas dapat dimanfaat sebagai bahan perbanyakan mikoorganisme melalui fermentasi sebagai biostimulan. Biostimulan keong mas memiliki peran bagi tanaman untuk meningkatkan fotosintesis, system metabolisme dan ketahanan tanaman terhadap pengaruh abiotik. Hasil fermentasi biostimulan keong mas memberikan bau yang tidak sedap sehingga perlu dilakukannya inovasi perbaikan kualitas biostimulan dengan penambahan ekstrak daun jeruk purut. Penelitian ini dilakukan di kebun percobaan Laboratorium Lapang Politeknik Negeri Jember. Perlakuan yang diberikan, yaitu Formulasi 1 (F1): Ekstrak Keong Mas 1500ml + Aquadest 375ml + Em4 25ml + Gula merah 300ml tanpa daun jeruk purut; Formulasi 2 (F2): Ekstrak Keong Mas 1500ml + Aquadest 375ml + Em4 25ml + Gula merah 300ml+20gr daun jeruk purut; Formulasi 3 (F3): Ekstrak Keong Mas 1500ml + Aquadest 375ml + Em4 25ml + Gula merah 300ml+100gr daun jeruk purut; Formulasi 4 (F4): Ekstrak Keong Mas 1500ml + Aquadest 375ml + Em4 25ml + Gula merah 300ml+200gr daun jeruk purut. Variable pengamatan suhu, pH, warna dan aroma. Berdasarkan hasil pengamatan penambahan daun jeruk purut 200gram memberikan aroma wangi pada hasil fermentasi biostimulan keong mas. Perlakuan tanpa penambahan daun jeruk purut dan penambahan daun jeruk purut tidak memberikan pengaruh berbeda pada suhu, pH dan warna. Golden snails can be used as a material for the propagation of microorganisms through fermentation as a biostimulant. Golden snail biostimulants have a role for plants to increase photosynthesis, metabolic systems, and plant resistance to abiotic influences. The results of fermenting golden snail biostimulants produce an unpleasant odor, so it is necessary to innovate and improve the quality of biostimulants by adding kaffir lime leaf extract. This research was conducted in the experimental garden of the Jember State Polytechnic Field Laboratory. The treatments given were Formulation 1 (F1): 1500ml Golden Snail Extract + 375ml Aquadest + 25ml EM4 + 300ml Brown …
subject: Articles
  topic: section
subject: Keong mas
  topic: keywords
subject: biostimulan
  topic: keywords
subject: daun jeruk purut
  topic: keywords
creator: Nisa Budi Arifiana
creator: Sepdian Luri Asmono
creator: Rahmawati Rahmawati
creator: Mochamad Syarief
creator: Dessy Putri Andini
rights: Copyright (c) 2025 Nisa Budi Arifiana, Sepdian Luri Asmono, Rahmawati Rahmawati, Mochamad Syarief, Dessy Putri Andini https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-10-15
publication date: 2025-10-15
starting page: 370
ending page: 377
doi: 10.30605/perbal.v13i3.6724

Analisis Kebutuhan Air dan Koefisien Tanaman Bawang Merah (Allium cepa L.) Menggunakan Aplikasi CropWat 8.0
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kebutuhan air dan koefisien tanaman bawang merah menggunakan aplikasi CropWat 8.0. Penelitian ini dilaksanakan di Kelurahan Takkalala, Kecamatan Wara Selatan, Kota Palopo, yang dimulai pada tanggal 13 Desember 2024 sampai tanggal 8 Maret 2025. Metode percobaan yang digunakan untuk menghitung Kebutuhan air dan koefisien tanaman menggunakan CropWat 8.0 dengan metode Penman-Monteith. Berdasarkan hasil analisis kebutuhan air dan koefisien tanaman bawang merah menggunakan aplikasi CropWat 8.0, dapat disimpulkan bahwa kebutuhan air tanaman bawang merah mengalami fluktuasi sepanjang fase pertumbuhan. Kebutuhan air tertinggi terjadi pada fase initial (fase awal pertumbuhan) dengan nilai 67,20 mm/day dan fase mid-season (fase pembentukan umbi) dengan nilai 63,73 mm/day, kemudian mengalami penurunan pada fase crop development dengan nilai 58,39 mm/day dan fase late season (fase akhir pertumbuhan) dengan nilai 58,32 mm/day. Demikian juga, dengan nilai koefisien tanaman (Kc) bawang merah mengalami fluktuasi sepanjang fase pertumbuhan. Nilai koefisien tanaman (Kc) bawang merah tertinggi terjadi pada fase initial dengan nilai 17,28, selanjutnya fase mid-season dengan nilai 16,38, kemudian fase crop development dengan nilai 15,01 dan fase late season dengan nilai 14,99. Pola ini menunjukkan bahwa ketersediaan air yang optimal sangat krusial pada fase-fase awal (initial) dan puncak pertumbuhan tanaman (mid-season). Dengan demikian, manajemen irigasi yang tepat waktu dan efisien pada fase initial dan mid-season sangat penting untuk mendukung pertumbuhan optimal dan hasil produksi maksimal. Pengaturan kebutuhan air yang disesuaikan dengan fase pertumbuhan akan meningkatkan efisiensi penggunaan air dan mengurangi resiko penurunan produktivitas akibat kekurangan irigasi. This study aimed to determine the water requirements and crop coefficient (Kc) of shallots using the CropWat 8.0 application. The research was conducted in Takkalala Village, W…
subject: Articles
  topic: section
subject: Bawang merah, CropWat 8.0, kebutuhan air, koefisien tanaman
  topic: keywords
creator: Nurfadillah To Kau
creator: Yumna Yumna
creator: Akmal Akmal
rights: Copyright (c) 2025 Nurfadillah Nurfadillah To Kau, Yumna Yumna, Akmal Akmal https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-10-15
publication date: 2025-10-15
starting page: 328
ending page: 339
doi: 10.30605/perbal.v13i3.6773

Keanekaragaman dan Dominansi Gulma pada Fase Kritis Tanaman Jagung di Kecamatan Taluditi Kabupaten Pohuwato
type: item
description: Keberadaan gulma menjadi masalah penting dalam budidaya tanaman. Semakin lama gulma tumbuh bersama dengan tanaman pokok, semakin hebat persaingannya, pertumbuhan tanaman pokok semakin terlambat, dan hasilnya semakin menurun. Tujuan dari penelitian ini sebagai berikut : (1) untuk mengetahui gulma apa saja yang tumbuh dan mendominasi pada fase kritis sehingga pengendalian dapat dilakukan secara efektif dan dapat mencegah persaingan di pertanaman jagung di Kecamatan Taluditi Kabupaten Pohuwato, (2) Untuk mengetahui indeks keanekaragaman gulma yang tumbuh pada areal pertanaman jagung. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif (mendeskripsikan dan mengidentifikasi gulma yang ditemukan pada pertanaman jagung) dan kuantitatif (menghitung dan menganalisis vegetasi gulma yang dominan serta keanekaragaman pada pertanaman jagung). Tahapan penelitian yaitu survei lokasi, pengumpulan data (observasi lapang, pengambilan sampel dan identifikasi, wawancara, dokumentasi), analisis dan pengolahan data. Adapun analisis data yang dilakukan yaitu analisis data kerapatan mutlak, kerapatan nisbi, frekuensi mutlak, frekuensi nisbi, nilai penting, Summed Dominance Ratio (SDR) dan indeks keanekaragaman jenis (H’). Berdasarkan hasil yang didapatkan dilapangan terdapat 26 jenis gulma yang terdapat dalam lahan pertanaman jagung sebagai sampel penelitian. Gulma yang mendominasi lahan pertanaman jagung fase kritis umur 20-25 HST adalah rumput teki (Cyperus rotundus) sebesar adalah 46,8 %, sedangkan gulma yang mendominasi pada lahan pertanaman jagung pada fase kritis umur 45-50 HST adalah gulma rumput kelabang (Eremochloa ophiuroides) sebesar 31,4%. Indeks keanekaragaman gulma yang terdapat pada pertanaman jagung pada fase kritis umur 20-25 HST dan Umur 45-50 HST berkisar pada nilai 1.9184-2.2611, termasuk dalam kategori sedang. The presence of weeds is a significant problem in crop cultivation. The longer weeds grow alongside the main crop, the greater the competition, t…
subject: Articles
  topic: section
subject: Dominansi, fase kritis, gulma, jagung, produksi
  topic: keywords
creator: Muh. Arsyad
creator: Erse Drawana Pertiwi
creator: Roy Jordi Masjid
rights: Copyright (c) 2025 Muh. Arsyad, Erse Drawana Pertiwi, Roy Jordi Masjid https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-10-15
publication date: 2025-10-15
starting page: 286
ending page: 299
doi: 10.30605/perbal.v13i3.6816

Dampak Ekonomi Alih Fungsi Lahan Kakao Menjadi Lahan Persawahan (Studi Kasus Petani di Kecamatan Ranteangin Kabupaten Kolaka Utara)
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi alih fungsi lahan kakao ke persawahan padi di Kecamatan Ranteangin, Kabupaten Kolaka Utara. Pergeseran ini terjadi sebagai respons petani terhadap tingginya biaya perawatan, serangan hama, dan fluktuasi harga kakao yang tidak menentu. Penelitian deskriptif kuantitatif ini menggunakan metode sensus terhadap 29 petani. Analisis data dilakukan dengan regresi linear berganda dan uji Paired Sample t-Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor aspek ekonomi dan konsistensi harga memiliki pengaruh signifikan terhadap alih fungsi lahan. Sebaliknya, faktor kesesuaian lahan dan bantuan pemerintah terbukti tidak signifikan secara statistik. Dampak dari alih fungsi lahan ini sangat positif bagi petani, terbukti dengan peningkatan pendapatan bersih dari Rp16.561.310 per tahun (kakao) menjadi Rp26.361.667 per musim tanam (padi). Kesimpulan ini menegaskan bahwa keputusan alih fungsi lahan didorong oleh pertimbangan ekonomi yang kuat demi peningkatan kesejahteraan petani. This study aims to analyze the factors influencing the conversion of cocoa land to paddy fields in Ranteangin District, North Kolaka Regency. This shift occurred as a response by farmers to the high maintenance costs, pest attacks, and uncertain price fluctuations of cocoa. This quantitative descriptive study used a census method involving 29 farmers. Data analysis was performed using multiple linear regression and a Paired Sample t-Test. The results show that economic aspects and price consistency have a significant influence on land conversion. Conversely, land suitability and government assistance factors were found to be statistically insignificant. The impact of this land conversion is very positive for farmers, as evidenced by an increase in net income from Rp16,561,310 per year (cocoa) to Rp26,361,667 per planting season (paddy). This conclusion affirms that the decision for land conversion is driven by strong economic considerat…
subject: Articles
  topic: section
subject: Alih fungsi lahan, dampak ekonomi, kakao, padi, pendapatan petani
  topic: keywords
creator: Irwanto Hasbi
creator: Naima Haruna
creator: Suryanto Suryanto
rights: Copyright (c) 2025 Irwanto Hasbi, Naima Haruna https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-10-15
publication date: 2025-10-15
starting page: 340
ending page: 348
doi: 10.30605/perbal.v13i3.6866

Uji Invigorasi Ekstrak Bawang Merah Terhadap Viabilitas Benih Kedelai (Glycine max L.)
type: item
description: Viabilitas benih kedelai (Glycine max L.) cenderung menurun selama penyimpanan, sehingga diperlukan teknik invigorasi untuk memperbaikinya. Penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh ekstrak bawang merah (Allium cepa L.) terhadap viabilitas dan vigor benih kedelai. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial dengan konsentrasi ekstrak (0%, 20%, 40%, 60%, 80%, and 100% %) dan lama perendaman (3, 6, dan 9 jam) dengan tiga ulangan. Hasil menunjukkan bahwa konsentrasi 80% dengan perendaman 9 jam memberikan hasil terbaik, ditandai dengan potensi tumbuh sebesar 80,89%, daya kecambah 29,78% dan 19,28%, vigor 62,67%, kecepatan 15,87% dan 22,72% serta keserampakan tumbuh yang lebih tinggi sebesar 17,33%, serta penurunan kecambah abnormal sebesar 17,33% dan benih mati sebesar 22,87%. The viability of soybean seeds (Glycine max L.) tends to decline during storage, thus requiring invigorating techniques to restore their quality. This study aimed to evaluate the effect of shallot (Allium cepa L.) extract on the viability and vigor of soybean seeds. A Factorial Completely Randomized Design was applied with extract concentrations (0%, 20%, 40%, 60%, 80%, and 100% and soaking durations (3, 6, and 9 hours), each replicated three times. The results showed that a concentration of 80% combined with 9 hours of soaking produced the best outcomes, characterized by germination potential of 80.89%, germination percentages of 29.78% and 19.28%, vigor of 62.67%, growth speed of 15.87% and 22.72%, and higher uniformity of 17.33%, along with reduced abnormal seedlings (17.33%) and dead seeds (22.87%).
subject: Articles
  topic: section
subject: Invigorasi, bawang merah, viabilitas, vigor, kedelai
  topic: keywords
creator: Tuti Handayani Arifin
creator: Sri Soenarsih DAS
creator: Shubzan Andi Mahmud
rights: Copyright (c) 2025 Tuti Handayani Arifin, Sri Soenarsih DAS, Shubzan Andi Mahmud https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-10-15
publication date: 2025-10-15
starting page: 300
ending page: 311
doi: 10.30605/perbal.v13i3.6920

Potensi Bahan Tambahan pada Pestisida Nabati Daun Pepaya Terhadap Hama dan Kerusakan Daun Kangkung Cabut (Ipomoea reptans Poir)
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas penambahan bawang putih, serai, dan daun sirsak dalam formulasi pestisida nabati berbahan dasar daun pepaya terhadap penurunan jumlah hama dan kerusakan daun pada tanaman kangkung cabut (Ipomoea reptans Poir). Penelitian ini menggunakan metode eksperimen lapangan dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri atas lima taraf perlakuan dan lima ulangan, sehingga terdapat 25 satuan percobaan. Perlakuan terdiri dari P0 (kontrol); P1 (daun pepaya); P2 (daun pepaya + bawang putih), P3 (daun pepaya + serai), dan P4 (daun pepaya + daun sirsak). Pestisida nabati diformulasikan melalui proses penghalusan bahan aktif dalam 300 mL air, diikuti inkubasi selama tiga hari, penyaringan, dan pengenceran hingga 1 liter. Penanaman kangkung cabut dilakukan pada bedengan berukuran 1 × 1 meter dengan perlakuan budidaya standar, meliputi penyiraman, penyiangan, dan pemupukan dasar. Pestisida nabati diaplikasikan dengan metode penyemprotan sebanyak dua kali, yaitu pada minggu ketiga dan keempat setelah tanam, pada sore hari. Parameter yang diamati meliputi persentase penurunan jumlah hama serta kerusakan daun. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif untuk menggambarkan pengaruh aplikasi pestisida nabati terhadap populasi hama dan tingkat kerusakan tanaman kangkung. Perlakuan paling optimal diperoleh dari kombinasi daun pepaya dan serai (P3), yang mampu menurunkan jumlah hama hingga 87,5% dan dapat menekan kerusakan daun dibandingkan perlakuan lainnya. Masih ditemukan tanda-tanda serangan berupa bercak cokelat dan bekas gigitan pada beberapa perlakuan, yang menunjukkan bahwa efektivitas pestisida nabati turut dipengaruhi oleh stabilitas senyawa aktif yang digunakan. This study aimed to evaluate the effectiveness of adding garlic, lemongrass, and soursop leaves to a plant-based pesticide formulation using papaya leaves as the main ingredient in reducing pest populations and leaf damage in upland water spinach (Ipomoea repta…
subject: Articles
  topic: section
subject: Daun pepaya, pestisida nabati, kangkung cabut, serai, senyawa aktif
  topic: keywords
creator: Nurul Chairiyah
creator: Ipun Ipun
creator: Dwi Santoso
creator: Nur Indah Mansyur
creator: Nurmaisah Nurmaisah
creator: Muh. Adiwena
creator: Saat Egra
creator: Muttaqien Muttaqien
rights: Copyright (c) 2025 Nurul Chairiyah, Ipun Ipun, Dwi Santoso, Nur Indah Mansyur, Nurmaisah Nurmaisah, Muh. Adiwena, Saat Egra, Muttaqien Muttaqien https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-10-15
publication date: 2025-10-15
starting page: 312
ending page: 327
doi: 10.30605/perbal.v13i3.6987

Peran Pupuk Hilado (Hijau Lamtoro dan Dolomit) dalam Revitalisasi Kesuburan Lahan Bekas Tambang Aspal untuk Budidaya Padi Wakawondu
type: item
description: Tanaman padi wakawondu merupakan tanaman pangan lokal unggulan masyarakat Buton khususnya Desa Lawele, Kecamatan Lasalimu. Budidaya padi lokal wakawondu sudah jarang dilakukan di lahan kering karena rendahnya hasil produksi sebagai akibat menurunnya kesuburan tanah. Penyebab menurunnya kesuburan tanah adalah adanya aktivitas pertambangan aspal yang terjadi daerah tersebut. Degradasi lahan tidak dapat dihindari sehingga ketersediaan hara tanah pada daearah tambang aspal menjadi rendah. Pemupukan menggunakan bahan organik sangat perlu dilakukan guna memperbaiki kondisi hara pada lahan tambang aspal untuk budidaya padi wakawondu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui peran pupuk hilado (hijau lamtoro dan dolomit) dalam merevitalisasi lahan tambang aspal untuk pertumbuhan padi wakawondu. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Lawele Kecamatan Lasalimu Kabupaten Buton. Waktu penelitian pada bulan Juni-September 2025. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang dilakukan dengan 4 perlakuan dengan 3 kali ulangan sehingga terdapat 12 unit percobaan. Taraf dosis yang digunakan yaitu P0 = tanpa perlakuan (kontrol), P1 (Dosis 25% pupuk hilado), P2 (Dosis 50% pupuk hilado), dan P3 (Dosis 75% pupuk hilado). Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi dosis pupuk hilado tidak memberikan pengaruh nyata terhadap pH tanah (7) namun memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman 79.73, jumlah anakan 41.44, dan indeks kehijauan daun 3.83. Perlakuan terbaik terdapat pada perlakuan P2 (dosis 50% pupuk hilado) untuk semua variabel pengamatan. Hal ini diduga dosis 50% mampu mensuplai ketersedian hara bagi tanaman. Wakawondu rice is one of the best food crops of the Buton community, particularly in Lawele Village, Lasalimu District. Its cultivation is rarely carried out on dry land due to low production yields as a result of declining soil fertility. The cause of this decline is the asphalt mining activities that occur in this area. Land degradation cannot …
subject: Articles
  topic: section
subject: Hilado, lamtoro, dolomit, aspal buton, wakawondu
  topic: keywords
creator: Peliyarni Peliyarni
creator: Rizka Rahmahwati
rights: Copyright (c) 2025 Peliyarni Peliyarni, Rizka Rahmahwati https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-10-15
publication date: 2025-10-15
starting page: 349
ending page: 357
doi: 10.30605/perbal.v13i3.7013

Seleksi dan Aksi Gen Karakter Morfologi Kecambah Padi Varietas Inpari Nutri Zinc Berdasarkan Analisis Korelasi dan Sidik Lintas
type: item
description: Analisis korelasi dan sidik lintas merupakan analisis statistik deskriptif untuk memahami hubungan langsung dan tidak langsung antar karakter morfologi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon perendaman benih terhadap karakter amatan; menduga aksi gen yang mengendalikan karakter perkecambahan benih padi terhadap perendaman benih; memperoleh karakter amatan yang memiliki keeratan hubungan dengan karakter lainnya melalui nilai korelasi; dan mengetahui pengaruh langsung dan tidak langsung beberapa karakter amatan perkecambahan benih padi terhadap beberapa perlakuan perendaman benih. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Agronomi Fakultas Pertanian Universitas Negeri Gorontalo pada Bulan November 2024. Penelitian ini menggunakan rancangan faktorial dua faktor dalam RAL, dimana faktor pertama terdiri atas jenis perendaman yaitu tanpa perendaman, perendaman menggunakan air biasa, air kelapa, air panas suhu 40°C, dan ekstrak bawang merah. Sedangkan untuk faktor kedua yaitu durasi perendaman yang terdiri atas 5 menit dan 10 menit. Hasil penelitian menunjukkan perendaman benih berpengaruh nyata terhadap perkecambahan benih padi Var. Inpari Nutri Zinc yang dibuktikan dari nilai kuadrat tengah, dominansi karakter amatan dipengaruhi oleh aksi gen aditif dan epistasis komplementer dan dikendalikan oleh banyak gen, karakter panjang plumula dan radikula berkorelasi positif dan sangat kuat dengan karakter kadar air kecambah. Sementara bobot kering kecambah berkorelasi negatif dan berpengaruh sangat nyata terhadap kadar air kecambah; dan karakter bobot kering kecambah menghasilkan pengaruh langsung tertinggi serta karakter panjang radikula menghasilkan pengaruh tidak langsung tertinggi. Sehingga, karakter kadar air kecambah dan panjang plumula dapat digunakan sebagai karakter seleksi untuk uji perkecambahan benih padi menggunakan perlakuan perendaman benih. Correlation and cross-fingerprint analysis is a descriptive statistical analyses to understand the direct and i…
subject: Articles
  topic: section
subject: Aksi gen, faktorial, keeratan hubungan karakter, pengaruh langsung, pengaruh tidak langsung
  topic: keywords
creator: Mayasari Yamin
creator: Silviana Arsyad
creator: Indah Puspitasari
rights: Copyright (c) 2025 Mayasari Yamin, Silviana Arsyad, Indah Puspitasari https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-10-15
publication date: 2025-10-15
starting page: 358
ending page: 369
doi: 10.30605/perbal.v13i3.7104