Perbal: Jurnal Pertanian Berkelanjutan (ISSN 2581-1649, eISSN 2302-6944) merupakan salah satu jurnal yang dikelola oleh Universitas Cokroaminoto Palopo yang terbit selama tiga kali setahun yaitu Februari, Juli dan Oktober. Jurnal ini berisi tentang lingkup ilmu-ilmu pertanian, dengan prioritas pada ilmu dan teknologi tanaman (pangan, hortikultura, dan perkebunan), termasuk aspek pascapanen dan sosial ekonomi.
Fakultas Pertanian Universitas Cokroaminoto Palopo
In submitting the manuscript to the journal, the authors certify that: They are authorized by their co-authors to enter into these arrangements. The work described has not been formally published before, except in the form of an abstract or as part of a published lecture, review, thesis, or overlay journal. That it is not under consideration for publication elsewhere, That its publication has been approved by all the author(s) and by the responsible authorities – tacitly or explicitly – of the institutes where the work has been carried out. They secure the right to reproduce any material that has already been published or copyrighted elsewhere. They agree to the following license and copyright agreement. License and Copyright Agreement Authors who publish with Onoma Journal: Education, Languages??, and Literature agree to the following terms: Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under Creative Commons Attribution License (CC BY 4.0) that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
Eksplorasi Cendawan Filosfer yang Berasosiasi dengan Tanaman Jagung (Zea mays L.)
Filosfer merupakan seluruh permukaan bagian tanaman, terutama daun yang menjadi tempat kolonisasi beragam mikroorganisme. Diantara beberapa jenis mikroba filosfer, cendawan memiliki beberapa peran penting karena dapat ditemukan dalam bentuk cendawan epifitik pada permukaan daun maupun cendawan endofotik di dalam jaringan daun. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mendapatkan isolat cendawan filosfer daun pada jagung. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Mungkajang Kota Palopo untuk pengambilan sampel dan dilanjutkan di Laboratorium Fakultas Pertanian Universitas Andi Djemma, Identifikasi dilakukan di Laboratorium Penyakit Balai Pengujian Standar Instrumen Tanaman Serealia Maros. Dilaksanakan pada bulan Mei sampai Agustus 2025. Penelitian ini menggunakan metode eksplorasi, dengan menginventarisasi cendawan yang terdapat pada filosfer tanaman jagung. Sampel daun tanaman jagung yang sehat dipotong sepanjang 0,5 cm dan dimasukkan ke dalam wadah steril 10 ml lalu diberi label. Cendawan yang tumbuh disekitar potongan daun yang ditanam pada media PDA, kemudian dilakukan purifikasi untuk mendapat koloni murni, kemudian diidentifikasi dengan menggunakan kunci identifikasi jamur menggunakan buku Illustrated Genera of Imperfect Fungi 4th Edition karya Barnett dan Hunter (1998) sampai tingkat genus. Hasil eksplorasi cendawan filosfer pada tanaman jagung didapatkan 10 isolat cendawan yang dikelompokkan menjadi tiga genus yaitu Penicillium sp., Aspergillus sp., dan Culvularia sp. The phyllosphere is the entire surface of the plant, especially the leaves, which are the colonization sites for various microorganisms. Among several types of phyllosphere microbes, fungi have several important roles because they can be found in the form of epiphytic fungi on the leaf surface and endophytic fungi in leaf tissue. The purpose of this study was to obtain isolates of leaf phyllosphere fungi in corn. This study was conducted in Mungkajang District, Palopo City for sampling and continued at the Laboratory of the Faculty of Agriculture, Andi Djemma University. Identification was carried out at the Disease Laboratory of the Maros Cereal Plant Instrument Standard Testing Center. It was carried out from May to August 2025. This study used an exploratory method, by inventorying fungi found in the phyllosphere of corn plants. Healthy corn leaf samples were cut 0.5 cm long and placed into sterile 10 ml containers and then labeled. Fungi growing around leaf cuttings planted on PDA media were then purified to obtain pure colonies, then identified using the fungal identification key using the book Illustrated Genera of Imperfect Fungi 4th Edition by Barnett and Hunter (1998) to the genus level. The results of the exploration of phyllosphere fungi in corn plants obtained 10 fungal isolates grouped into three genera, namely Penicillium sp., Aspergillus sp., and Culvularia sp.
cendawan filosfer, Aspergillus sp., dan Culvularia sp. Penicillium sp.
Copyright (c) 2026 Paradillah Ilyas Mattola, Nurasiah Djaenuddin, Rahmi Azizah Mudaffar, M. Kurniawan, Ayuni Jamil https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Respon Pertumbuhan dan Kemampuan Serapan Nikel Tanaman Jagung (Zea mays L.) dan Kedelai (Glycine max (L.) Merr.) yang Ditanam pada Lahan Sekitar Area Tambang
Penambangan nikel seringkali meninggalkan lahan terdegradasi dengan kandungan logam berat, termasuk nikel (Ni), yang dapat bersifat toksik bagi tanaman. Penelitian ini dilakukan dalam bentuk percobaan di Nursery PT.Vale selama enam bulan (Desember 2023 sampai Mei 2024) Tujuan penelitian untuk menganalisis respon pertumbuhan serta kemampuan serapan nikel pada tanaman jagung dan kedelai yang dibudidayakan di lahan sekitar area tambang nikel. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, berat kering biomassa, produksi serta kadar nikel dalam jaringan tanaman menggunakan spektrofotometri serapan atom (AAS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tanaman jagung yang tumbuh pada media tanam dengan Ni rendah menghasilkan biomassa (bobot kering) dan produksi (biji) yang lebih banyak dibandingkan dengan yang ditanam pada media Ni tinggi, namun hasilnya masih sangat rendah dibandingkan pada kondisi media tanam Ni normal. Biji kedelai yang tumbuh pada media tanam dengan Ni tinggi mengandung logam Ni dalam jumlah lebih banyak yaitu 0.106 tan-1 melebihi nilai ambang batas logam Ni pada tanaman (Standar WHO) yaitu 10 µg g-1 berat kering sehingga tidak aman untuk dikonsumsi, sedang yang paling rendah adalah jagung yaitu 0.023 g kg-1. Disimpulkan bahwa tanaman jagung dan kedelai tidak sesuai untuk dikembangkan di lahan pasca tambang karena produksi yang rendah. Nickel mining often leaves degraded land with heavy metal content, including nickel (Ni), which can be toxic to plants. This research was conducted in the form of an experiment at PT. Vale Nursery for six months (December 2023 to May 2024). The purpose of the study was to analyze the growth response and nickel absorption capacity of corn and soybean plants cultivated in the land around the nickel mining area. The parameters observed included plant height, number of leaves, dry weight of biomass, production and nickel levels in plant tissue using atomic absorption spectrophotometry (AAS). The results showed that corn plants grown in low Ni growing media produced more biomass (dry weight) and production (seeds) compared to those grown in high Ni media, but the results were still very low compared to normal Ni growing media conditions. Soybean seeds grown in high Ni growing media contained more Ni metal, namely 0.106 tan-1 exceeding the threshold value of Ni metal in plants (WHO Standard) which is 10 µg g-1 dry weight so it is not safe for consumption, while the lowest was corn, namely 0.023 g kg-1. It was concluded that corn and soybean plants were not suitable for development on post-mining land due to low production.
adaptasi, jagung, kedelai, logam berat, remediasi
Copyright (c) 2026 Naima Haruna, Rosnina Rosnina, Rahmi Azizah Mudaffar, Ratna Rahim, Sitti Maryam Yasin https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Optimalisasi Pengendalian Hayati Penggerek Buah Kakao Conopomorpha cramerella (Snellen) Menggunakan Cendawan Trichoderma harzianum dan Beauveria bassiana
Penggerek buah kakao (Conopomorpha cramerella Snellen) merupakan salah satu hama utama pada tanaman kakao yang menyebabkan penurunan kuantitas dan kualitas hasil. Pengendalian menggunakan pestisida sintetis yang dilakukan secara terus-menerus berpotensi menimbulkan resistensi hama dan pencemaran lingkungan, sehingga diperlukan alternatif pengendalian yang ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan penggunaan cendawan Trichoderma sp. dan Beauveria bassiana dalam pengendalian hayati penggerek buah kakao. Penelitian dilaksanakan di Kelurahan Mawa, Kecamatan Sendana, Kota Palopo, pada Maret–April 2026 menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri atas lima perlakuan dan tiga ulangan. Aplikasi cendawan dilakukan melalui penyemprotan pada buah kakao dengan konsentrasi 10 g/L dan 20 g/L pada interval tujuh hari. Parameter yang diamati meliputi intensitas serangan, mortalitas hama, dan persentase kerusakan buah kakao. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi Trichoderma sp. dan Beauveria bassiana mampu menekan intensitas serangan penggerek buah kakao dibandingkan kontrol. Intensitas serangan tertinggi ditemukan pada kontrol sebesar 63,48%, sedangkan perlakuan terbaik (Beauveria bassiana 20 g/L) menghasilkan intensitas serangan terendah sebesar 29,38% atau menurun 53,72% dibandingkan kontrol. Selain itu, perlakuan yang mengandung B. bassiana menunjukkan mortalitas hama yang lebih tinggi dan mampu menurunkan persentase kerusakan buah kakao. Penelitian menunjukkan bahwa kombinasi Trichoderma sp. dan Beauveria bassiana berpotensi menjadi teknologi pengendalian hayati yang efektif, ramah lingkungan, dan berkelanjutan untuk menekan serangan C. cramerella pada tanaman kakao. The cocoa pod borer (Conopomorpha cramerella Snellen) is one of the major pests of cocoa, causing significant reductions in both yield quantity and quality. Continuous use of synthetic pesticides may lead to pest resistance and environmental pollution; therefore, environmentally friendly control alternatives are needed. This study aimed to optimize the use of Trichoderma sp. and Beauveria bassiana as biological control agents against the cocoa pod borer. The research was conducted in Mawa Village, Sendana District, Palopo City, from March to May 2026 using a Randomized Complete Block Design (RCBD) consisting of five treatments and three replications. Fungal applications were carried out by spraying cocoa pods with concentrations of 10 g/L and 20 g/L at seven-day intervals. The observed parameters included pest infestation intensity, pest mortality, and the percentage of cocoa pod damage. The results showed that the application of Trichoderma sp. and B. bassiana significantly reduced cocoa pod borer infestation compared with the control. The highest infestation intensity was recorded in the control treatment (63.48%), while the best treatment (B. bassiana at 20 g/L) resulted in the lowest infestation intensity (29.38%), representing a 53.72% reduction compared with the control. In addition, treatments containing B. bassiana resulted in higher pest mortality and reduced the percentage of cocoa pod damage. The study demonstrated that the combined use of Trichoderma sp. and B. bassiana has considerable potential as an effective, environmentally friendly, and sustainable biological control strategy for suppressing C. cramerella infestations in cocoa plantations.
Beauveria bassiana, Conopomorpha cramerella, kakao, pengendalian hayati, Trichoderma sp.
Copyright (c) 2026 Muh. Reski Eskha M, Akmal Akmal, Dewi Marwati Nuryanti https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Pengaruh Skarifikasi dan Konsentrasi GA3 Terhadap Perkecambahan Benih Aren (Arenga pinnata Wurmb Merr)
Tanaman aren (Arenga pinnata Wurmb Merr) memiliki nilai ekonomi yang tinggi, tetapi dalam pengembangannya masih memiliki banyak kendala oleh lamanya dormansi benih dan rendahnya keseragaman perkecambahan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh skarifikasi dan konsentrasi giberelin (GA3) terhadap perkecambahan benih aren. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Benih Fakultas Pertanian Universitas Andalas pada bulan Maret hingga Agustus 2022 dengan menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) faktorial, yaitu metode skarifikasi (kertas amplas, gerinda tangan, dan gerinda duduk) dan konsentrasi giberelin (0, 50, 100, dan 150 ppm). Adapun parameter yang diamati meliputi panjang apokol, panjang keleoptil, waktu muncul daun pertama, dan panjang akar primer. Data dianalisis menggunakan uji F dan dilanjutkan dengan uji DNMRT taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan skarifikasi dan konsentrasi giberelin tidak menunjukkan pengaruh nyata terhadap panjang apokol, panjang keleoptil, waktu muncul daun pertama, dan panjang akar primer. Namun, pada konsentrasi giberelin berpengaruh nyata terhadap panjang keleoptil dengan konsentrasi 150 ppm. The sugar palm (Arenga pinnata Wurmb Merr) has high economic value, but its development still faces many obstacles due to long seed dormancy and low germination uniformity. This study aims to determine the effect of scarification and gibberellin (GA3) administration on sugar palm seed germination. This study was conducted at the Seed Technology Laboratory, Faculty of Agriculture, Andalas University from March to August 2022 using a factorial completely randomized design (CRD) method, namely scarification methods (sandpaper, hand grinder, and bench grinder) and gibberellin concentrations (0, 50, 100, and 150 ppm). The parameters observed included apocol length, celeopetile length, time to first leaf emergence, and primary root length. Data were analyzed using the F test followed by the DNMRT test at a 5% level. The results showed that scarification and gibberellin treatment did not significantly affect apocole length, coleoptile length, time to first leaf emergence, and primary root length. However, gibberellin treatment at a concentration of 150 ppm significantly affected coleoptile length.
Arenga pinnata, giberelin, perkecambahan, skarifikasi
Copyright (c) 2026 Noprizal Noprizal, Siti Yuli Meilanda Sormin, Agung Primatara Marwan, Rizki Zulapriansyah, Maisharah Fadhina, Fathiah Rahmadani https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Profiling Metabolit Senyawa Volatil Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Asal Soppeng Sulawesi Selatan
Kabupaten Soppeng, Sulawesi Selatan, dikenal sebagai salah satu sentra produksi kakao di Indonesia. Akan tetapi, informasi mengenai kandungan volatil biji kakao asal Soppeng saat ini masih terbatas. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menggunakan pendekatan Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS) untuk mendata profil metabolit senyawa volatil dari biji kakao fermentasi asal Soppeng dan mengungkap potensi keunggulan biji kakao tersebut. Penelitian ini menggunakan biji kakao terfermentasi asal Soppeng yang kemudian dipanggang dan dihaluskan hingga homogen. Biji yang telah dihaluskan kemudian dimaserasi menggunakan n-heksana, lalu dimurnikan filtratnya menggunakan metode destilasi dan senyawa n-pentana sebagai larutan penangkap senyawa volatil hasil destilasi. Filtrat kemudian dianalisis menggunakan GC-MS dan diidentifikasi senyawanya menggunakan data library dari NIST dan Wiley 9. Kromatogram GC-MS yang diperoleh menunjukkan munculnya 100 puncak metabolit yang dikelompokkan menjadi 5 kelompok senyawa kimia utama, yaitu n-alkana, alkylpyrazine, lactone/ester, derivat lipid, fenolik, purin, asam amino, dan senyawa artifact/kontaminan yang tidak berasal dari sampel. Terdeteksinya senyawa pyrazine dan lacton serta senyawa derivat lipid pada biji kakao mengindikasikan adanya asosiasi dengan aroma yang unik, yaitu nutty, fruity, dan creamy dengan sedikit rasa seperti kelapa. Berdasarkan hasil penelitian ini, biji kakao asal Soppeng berpotensi menghasilkan profil aroma yang khas sehingga dapat menjadi referensi dalam meningkatkan kualitas biji kakao asal Soppeng dari tipe bulk menjadi tipe fine flavor cocoa (FFC). Soppeng Regency, South Sulawesi, is recognized as one of the major cocoa-producing regions in Indonesia. However, information regarding the volatile compound composition of cocoa beans originating from this region remains limited. Therefore, this study aimed to characterize the volatile metabolite profile of fermented cocoa beans from Soppeng using Gas Chromatography–Mass Spectrometry (GC–MS) and to explore their potential flavor characteristics. Fermented cocoa beans obtained from Soppeng were roasted and ground into a homogeneous powder. The powdered samples were subsequently macerated with n-hexane, and the resulting extract was purified through distillation using n-pentane as a trapping solvent for volatile compounds. The distillate was then analyzed using GC–MS, and compound identification was performed by comparison with the NIST and Wiley 9 mass spectral libraries. The GC–MS chromatogram revealed the presence of 100 metabolite peaks, which were classified into six major chemical groups, including n-alkanes, alkylpyrazines, lactones/esters, lipid derivatives, phenolic compounds, purines, amino acids, and artifact or contaminant compounds not originating from the cocoa bean samples. The detection of alkylpyrazines, lactones, and lipid-derived compounds suggests their potential association with desirable flavor attributes, including nutty, fruity, and creamy notes, and a hint of coconut-like flavor. These findings indicate that cocoa beans from Soppeng possess the potential to develop a distinctive and complex aroma profile. This study provides a preliminary characterization of the volatile metabolite composition of fermented cocoa beans from Soppeng and highlights their potential as a source of desirable flavor attributes. The findings may serve as a scientific basis for future quality improvement and value-added development strategies aimed at upgrading Soppeng cocoa from conventional bulk cocoa to fine flavor cocoa (FFC).
biji kakao, Soppeng, GCMS, volatile, aroma
Copyright (c) 2026 Dian Magfirah Hala, Abdul Mutalib, Susi Indriani, Andi Ayu Nurnawati https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Evaluasi dan Karakterisasi Galur Jagung Hasil Persilangan Multiple Cross Generasi S6
Jagung merupakan komoditas yang banyak memberikan kontribusi dalam penyediaan bahan pangan. Untuk menutupi kebutuhan industri setiap tahunnya yang juga dipengaruhi oleh meningkatnya daya beli masyarakat, perlu dilakukan peningkatan produktivitas melalui pemanfaatan galur inbrida unggul melalui persilangan multiple cross. Penelitian ini bertujuan memperoleh galur jagung hasil persilangan multiple cross dengan potensi produksi tinggi. Penelitian dilaksanakan di BRMP Serealia, Maros, Sulawesi Selatan dengan titik koordinat 4°59'09.0"S 119°34'34.6"E. yang dimulai pada bulan Juni sampai September 2025. Penelitian ini menggunakan rancangan bersekat (Augmented Design) dengan 40 genotipe hasil persilangan multiple cross dengan 4 blok. Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan genotipe berpengaruh signifikan pada beberapa karakter. Galur hasil persilangan multiple cross memiliki potensi hasil paling tinggi berdasarkan sidik ragam adalah G23.3 Terdapat perbedaan yang nyata pada karakter kualitatif dan kuantitatif di antara 40 galur jagung hasil persilangan multiple cross. Corn is a commodity that contributes significantly to the supply of food. To meet annual industrial needs, which are also influenced by rising purchasing power, productivity needs to be increased by using superior inbred lines through multiple crosses. This study aims to obtain corn lines resulting from multiple crosses with high production potential. The study was conducted at BRMP Serealia, Maros, South Sulawesi, at coordinates 4°59'09.0"S 119°34'34.6"E, from June to September 2025. This study used an Augmented Design design with 40 genotypes resulting from multiple crosses in four blocks. The analysis of variance results showed that genotype treatment significantly affected several traits. The line with the highest yield potential, based on analysis of variance, was G23.3. There were significant differences in qualitative and quantitative traits among the 40 maize lines resulting from multiple crosses.
Evaluasi, jagung; karakterisasi, multiple cross
Copyright (c) 2026 Muh. Farid, Muhammad Azrai, Muhammad Fuad Anshori, Roy Efendy, Karlina Syahruddin, Amin Nur, Jekvy Hendra https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Aplikasi Bakteri Fotosintesis dan Mikoriza Terhadap Produksi Tanaman Tomat (Solanum lycopersicum L.)
Aktivitas pertanian saat ini mengedepankan pemanfaatan mikroorganisme lokal untuk membantu pertumbuhan tanaman melalui peningkatan ketersediaan unsur hara. Mikoriza dan bakteri fotosintesis berpotensi meningkatkan hasil fotosintat, namun informasi mengenai aplikasi kombinasi keduanya pada tanaman tomat masih terbatas. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pemberian mikoriza dan bakteri fotosintesis secara tunggal maupun kombinasi terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat. Rancangan yang digunakan adalah petak terpisah dengan petak utama berupa dosis bakteri fotosintesis (D0=0 mL/L, D1=10 mL/L, D2=20 mL/L) dan anak petak berupa dosis mikoriza (M0=0 g, M1=12 g, M2=24 g, M3=36 g per tanaman). Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, waktu berbuah, jumlah buah, bobot buah per tanaman, diameter buah, luas buah, dan volume akar. Hasil menunjukkan interaksi nyata pada sebagian besar parameter kecuali jumlah daun dan diameter batang yang hanya dipengaruhi faktor tunggal. Kombinasi D2M1 menghasilkan tinggi tanaman tertinggi (164,3 cm) dan waktu berbuah tercepat (43 hari). Bobot buah tertinggi (31,95 g) dan luas buah terbesar (17,15 mm²) diperoleh pada kombinasi D1M3, sedangkan jumlah buah terbanyak (15,33 buah) dicapai D1M2 namun dengan bobot buah terendah (18,43 g) akibat kompetisi karbon. Diameter buah terbaik diperoleh dari mikoriza tunggal M1 atau M3 tanpa bakteri fotosintesis. Volume akar tertinggi (34,33 m³) dicapai D0M3. Rekomendasi utama budidaya tomat untuk bobot buah maksimal adalah D1M3 (bakteri fotosintesis 10 mL/L + mikoriza 36 g/tanaman); untuk panen cepat dapat digunakan D2M1; serta hindari D1M2 karena berpotensi adanya efek antagonis. Current agricultural activities prioritize the utilization of local microorganisms to support plant growth by enhancing nutrient availability. Mycorrhiza and photosynthetic bacteria have the potential to increase photosynthate yield; however, information regarding the combined application of both on tomato plants remains limited. This study aimed to analyze the effects of mycorrhiza and photosynthetic bacteria, applied singly or in combination, on the growth and production of tomato plants. A split-plot design was employed, with the main plot consisting of photosynthetic bacteria doses (D0 = 0 mL/L, D1 = 10 mL/L, D2 = 20 mL/L) and the subplot consisting of mycorrhiza doses (M0 = 0 g, M1 = 12 g, M2 = 24 g, M3 = 36 g per plant). The parameters observed included plant height, leaf number, stem diameter, fruiting time, fruit number, fruit weight per plant, fruit diameter, fruit area, and root volume. The results showed significant interactions in most parameters, except for leaf number and stem diameter, which were affected only by single factors. The D2M1 combination produced the highest plant height (164.3 cm) and the earliest fruiting time (43 days). The highest fruit weight (31.95 g) and largest fruit area (17.15 mm²) were obtained from the D1M3 combination, while the highest fruit number (15.33 fruits) was achieved by D1M2, but with the lowest fruit weight (18.43 g) due to carbon competition. The best fruit diameter was obtained from mycorrhiza alone (M1 or M3) without photosynthetic bacteria. The highest root volume (34.33 m³) was achieved by D0M3. The primary recommendation for maximizing fruit weight in tomato cultivation is D1M3 (10 mL/L photosynthetic bacteria + 36 g/plant mycorrhiza). For early harvest, D2M1 can be used; however, D1M2 should be avoided due to its potential antagonistic effect.
bakteri fotosintesis, mikoriza, tomat, pertumbuhan, produksi, interaksi
Copyright (c) 2026 Muh. Dzulkifly Ashan, Kafrawi Kafrawi, Zahraeni Kumalawati, Hidayati Nurkhasanah, Irfan Irfan, Ikbal Ikbal https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Analisis Fase Mitosis dan Kromosom Meristem Akar Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) Berdasarkan Waktu Fiksasi
Cabai rawit (Capsicum frutescens L.) merupakan komoditas hortikultura strategis yang memerlukan pengembangan genetik berkelanjutan, namun kemajuan pemuliaannya sering kali terhambat oleh kendala teknis dalam analisis sitogenetika. Standardisasi protokol sitologi, khususnya waktu fiksasi, sangat krusial untuk mengatasi masalah ukuran kromosom yang kecil dan ritme pembelahan sel yang fluktuatif pada genus Capsicum. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik fase mitosis dan visualisasi kromosom meristem akar cabai rawit berdasarkan variasi waktu fiksasi. Menggunakan metode preparasi squash, sampel akar kecambah berumur 8 hari difiksasi pada interval pukul 09.00 hingga 12.00, dimaserasi dengan HCl 1M, dan diwarnai menggunakan aseto-orcein. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh fase pembelahan sel (interfase hingga telofase) dapat diidentifikasi, namun kualitas visualisasinya sangat bergantung pada presisi waktu pengambilan sampel. Analisis dinamika seluler mengungkapkan bahwa puncak aktivitas mitosis (mitotic peak) dengan akumulasi fase metafase tertinggi serta penyebaran kromosom yang paling jelas tercapai secara konsisten pada waktu fiksasi pukul 11.00 hingga 11.30. Sebaliknya, populasi sel pada pukul 09.00–10.30 masih didominasi oleh fase interfase. Temuan ini menetapkan standar teknis baru dalam optimasi analisis sitologi C. frutescens, yang esensial bagi keberhasilan analisis kariotipe, evaluasi ploidi, dan program rekayasa kromosom di masa depan. Cayenne pepper (Capsicum frutescens L.) is a strategic horticultural crop that requires continuous genetic improvement; however, breeding progress is often hindered by technical constraints in cytogenetic analysis. Standardizing cytological protocols, particularly fixation timing, is crucial for addressing the challenges of small chromosome size and fluctuating cell division rhythms inherent in the Capsicum genus. This study aimed to analyze the mitotic phase characteristics and chromosome visualization in C. frutescens root meristems across varying fixation intervals. Using the squash preparation method, root tips from 8-day-old seedlings were fixed between 09:00 and 12:00 WIB, macerated in 1M HCl, and stained with aceto-orcein. The results demonstrated that although all cell cycle phases could be identified, the visualization quality was strictly dependent on the sampling precision. Cellular dynamics analysis revealed that the mitotic peak, characterized by the highest metaphase accumulation and optimal chromosome spread, was consistently achieved at a fixation window of 11:00–11:30 WIB. In contrast, the cell populations sampled between 09:00 and 10:30 were predominantly in interphase. These findings establish a definitive technical baseline for optimizing C. frutescens cytological analysis, serving as an essential prerequisite for accurate karyotyping, ploidy evaluation, and future chromosome engineering.
Capsicum, squash, mitosis, kromosom, waktu fiksasi
Copyright (c) 2026 Hafizhah Al-Amanah, Andi Muliarni Okasa, Siti Halimah Larekeng, Devi Armita https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Isolasi dan Purifikasi Bakteriofag Sebagai Agen Pengendalian Hayati Busuk Hitam pada Tanaman Brokoli (Brassica oleracea var. italica)
Penyakit busuk hitam (black rot) yang disebabkan oleh Xanthomonas campestris pv. campestris (Xcc) merupakan salah satu kendala utama dalam produksi brokoli. Keterbatasan efektivitas pestisida kimia serta risiko munculnya resistensi bakteri mendorong perlunya pengembangan agen pengendalian hayati, salah satunya bakteriofag. Penelitian ini bertujuan mengisolasi dan memurnikan bakteriofag yang memiliki kemampuan litik terhadap Xcc dari sampel tanah di lahan brokoli bergejala busuk hitam di Dusun Pasengan Ngisor, Desa Tejosari, Kecamatan Ngablak, Kabupaten Magelang. Proses isolasi dilakukan menggunakan metode plaque assay pada media nutrient agar. Tahap purifikasi dilakukan dengan infeksi ulang. Penelitian menunjukkan bahwa dari hasil isolasi ditemukan bakteriofag yang mampu melisiskan sel bakteri Xcc dan hasil purifikasi mengindikasikan kestabilan dan konsistensi aktivitas litik bakteriofag terhadap Xcc. Temuan ini menunjukkan bahwa bakteriofag Xcc berpotensi sebagai agen biokontrol penyakit busuk hitam. Black rot disease is caused by Xanthomonas campestris pv. campestris (Xcc) is one of the main obstacles in broccoli production. The limited effectiveness of chemical pesticides and the risk of bacterial resistance have prompted the need to develop biological control agents, one of which is bacteriophages. This study aims to isolate and purify bacteriophages that have lytic ability against Xcc from soil samples in broccoli fields with black rot symptoms in Pasengan Ngisor, Tejosari village, Ngablak Sub-district, Magelang District, Central Java. The isolation process was carried out using the plaque assay method on nutrient agar media. The purification stage was carried out by re-infection. The study showed that the isolation results found bacteriophages capable of lysing Xcc bacterial cells, and the purification results indicated the stability and consistency of the bacteriophage's lytic activity against Xcc. These findings indicate that Xcc bacteriophages have the potential to be used as a biocontrol agent for black rot disease.
bakteriofag, isolasi, purifikasi, Xanthomonas campestris pv. campestris, plaque assay, busuk hitam, biokontrol
Copyright (c) 2026 Fransiska Mallisa, Yoga Aji Handoko https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Motivasi Pemuda Tani dalam Menerapkan Pertanian Padi Berkelanjutan: Studi pada Wilayah Sentra Produksi Padi Utama di Indonesia
Keberlanjutan usahatani padi di Indonesia menghadapi tantangan serius, terutama terkait degradasi lingkungan dan lemahnya regenerasi petani. Dalam konteks tersebut, petani milenial dipandang sebagai aktor strategis dalam mendorong transformasi menuju pertanian padi berkelanjutan berbasis agripreneurship. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat motivasi intrinsik dan motivasi ekstrinsik petani milenial serta mengkaji hubungan keduanya dengan karakteristik demografis dalam penerapan pertanian padi berkelanjutan. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif melalui survei terhadap 256 petani milenial yang tersebar di wilayah sentra produksi padi utama di Indonesia, yaitu Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Banten, Sulawesi Selatan, dan Sumatera Selatan. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner berskala Likert lima poin dan dianalisis dengan statistik deskriptif serta analisis korelasi Pearson dan Spearman sesuai dengan skala pengukuran variabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat motivasi intrinsik dan motivasi ekstrinsik petani milenial berada pada kategori tinggi, dengan motivasi intrinsik sebagai faktor dominan. Analisis korelasi mengungkapkan bahwa usia memiliki hubungan positif dan signifikan dengan motivasi intrinsik maupun motivasi ekstrinsik, meskipun dengan kekuatan korelasi yang lemah. Sebaliknya, tingkat pendidikan dan jumlah tanggungan keluarga tidak menunjukkan hubungan yang signifikan dengan kedua jenis motivasi. Temuan ini mengindikasikan bahwa pembentukan motivasi petani milenial lebih dipengaruhi oleh faktor pengalaman dan proses pendewasaan individu dibandingkan karakteristik demografis struktural. Penelitian ini memberikan implikasi penting bagi perumusan kebijakan regenerasi petani dan pengembangan pertanian padi berkelanjutan, dengan menekankan pentingnya pendekatan berbasis pengalaman, penguatan nilai intrinsik, serta dukungan insentif yang adaptif terhadap tahapan usia petani milenial. The sustainability of rice farming in Indonesia faces serious challenges, particularly related to environmental degradation and the weak regeneration of farmers. In this context, millennial farmers are considered strategic actors in driving the transformation toward sustainable rice farming based on agripreneurship. This study aims to analyze the levels of intrinsic and extrinsic motivation among millennial farmers and to examine their relationships with demographic characteristics in the implementation of sustainable rice farming. A quantitative approach was employed using a survey of 256 millennial farmers across major rice-producing provinces in Indonesia, namely West Java, Central Java, East Java, Banten, South Sulawesi, and South Sumatra. Data were collected using a structured questionnaire with a five-point Likert scale and analyzed using descriptive statistics as well as Pearson and Spearman correlation analyses according to the measurement scales of the variables. The results indicate that both intrinsic and extrinsic motivation levels among millennial farmers are high, with intrinsic motivation emerging as the dominant driving factor. Correlation analysis reveals that age has a positive and significant relationship with both intrinsic and extrinsic motivation, although the strength of the relationship is relatively weak. In contrast, educational attainment and the number of family dependents show no significant relationship with either type of motivation. These findings suggest that the motivation of millennial farmers is shaped more by experiential factors and individual maturation processes than by structural demographic attributes. This study provides important policy implications for farmer regeneration strategies and the development of sustainable rice farming by emphasizing experience-based approaches, the strengthening of intrinsic values, and incentive support tailored to the life stages of millennial farmers.
agripreneurship, motivasi ekstrinsik, motivasi intrinsik, pertanian padi berkelanjutan, petani milenial
Copyright (c) 2026 Sonny Soerojo Junior, Soeryo Adiwibowo, Hariyadi Hariyadi, Rachmat Pambudy https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Aplikasi Pupuk Organik Cair Rebung Bambu Guna Efisiensi Nutrisi pada Usaha Sawi Pagoda Hidroponik
Produksi sawi pagoda sistem hidroponik merupakan upaya mengatasi lahan pertanian terbatas, terutama di perkotaan, dan penerapannya di pekarangan rumah. Hidroponik identik dengan pemberian nutrisi AB Mix, tetapi AB Mix tidak tersedia di kios pertanian setempat dan harganya cukup mahal. Efisiensi penting untuk mengganti nutrisi AB Mix dengan pupuk organik cair (POC) berbahan rebung bambu. Sumber daya bahan baku yang tersedia dapat menekan biaya produksi. Hidroponik, di satu sisi, merupakan budidaya dengan modal besar, maka penting dipilih tanaman yang digemari dengan kandungan gizinya dan nilai jual tinggi, yaitu sawi pagoda. Penelitian dilakukan pada bulan Februari hingga Mei 2023. Penelitian bertujuan untuk menganalisis respon pertumbuhan produksi sawi pagoda terhadap pemberian nutrisi dan analisis usaha sawi pagoda terhadap efisiensi nutrisi. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 5 taraf perlakuan, yaitu (P0 : AB Mix : 100%), (P1 : POC rebung bambu 50 mL + air 1000 mL), (P2 : POC rebung bambu 100 mL + air 1000 mL), (P3 : POC rebung bambu 150 mL + air 1000 mL), (P4 : POC rebung bambu 200 mL + air 1000 mL) dengan 4 pengulangan. Hasil penelitian diperoleh bahwa POC rebung bambu dengan dosis berbeda berpengaruh terhadap pertumbuhan lebar daun, jumlah daun, bobot segar, berat kering tajuk, dan berat kering akar, namun tidak berbeda nyata pada variabel pengamatan panjang daun dan diameter batang sawi pagoda. Nilai rerata tertinggi terdapat pada perlakuan P4 pemberian POC rebung bambu 200 ml + 1000 ml air. Rata-rata nilai lebar daun 8 cm, jumlah daun 33.5, bobot segar 155 gram, bobot akar kering 1.34 gram dan bobot tajuk kering 10.5 gram. Hasil analisis finansial usaha budidaya sawi pagoda hidroponik diperoleh bahwa perlakuan P4 lebih optimal terhadap analisis usaha dengan total pendapatan Rp292.500, total biaya Rp108.548, laba sebesar Rp183.952, profitability yaitu 169,4 %, R/C Ratio 2,6, BEP produksi 3,97 kg dan BEP harga Rp27.280/kg. Hydroponic pagoda mustard production is an effort to overcome limited agricultural land, especially in urban areas, and is implemented in home gardens. Hydroponics is synonymous with providing AB Mix nutrients, but AB Mix is ​​not available at local agricultural kiosks and is expensive. Efficient replacement of AB Mix nutrients with liquid organic fertilizer (LOF) made from bamboo shoots is important. Available raw material resources can reduce production costs. Hydroponic cultivation, on the other hand, requires large capital, so it is important to choose plants favored by their nutritional content and high sales value, namely pagoda mustard. The study was conducted from February to May 2023. The study aimed to analyze the response of pagoda mustard production growth to nutrient provision, and analyze the pagoda mustard business in terms of nutrient efficiency. This study used a Completely Randomized Design with 5 treatment levels, namely (P0: AB Mix: 100%), (P1: 50 mL bamboo shoot LOF + 1000 mL water), (P2: 100 mL bamboo shoot LOF + 1000 mL water), (P3: 150 mL bamboo shoot LOF + 1000 mL water), (P4: 200 mL bamboo shoot LOF + 1000 mL water) with 4 replications. The results of the study obtained that bamboo shoot LOF with different doses affected the growth of leaf width, number of leaves, fresh weight, dry weight of the crown and dry weight of the root but did not differ significantly in the observation variables of leaf length and stem diameter of pagoda mustard. The highest average value was in the P4 treatment of 200 ml bamboo shoot LOF + 1000 ml water. The average value of leaf width was 8 cm, number of leaves 33.5, fresh weight 155 grams, dry root weight 1.34 grams and dry crown weight 10.5 grams. The financial analysis of the hydroponic pagoda mustard cultivation business showed that P4 treatment was more optimal for the business analysis, with total revenue of Rp. 292,500, total costs of Rp. 108,548, profit of Rp. 183,952, profitability of 169.4%, R/C Ratio of 2.6, BEP production of 3.97 kg and BEP price of Rp. 27,280/kg.
hidroponik, POC rebung bambu, sawi pagoda
Copyright (c) 2026 Dara Gapura Rizky, Nofrianil Nofrianil, Fathiah Rahmadani https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Pemanfaatan Pupuk Organik Cair Mikrobial Kalium Phospat Sebagai Inovasi Nutrisi Hidroponik untuk Mendukung Swasembada Pangan Berkelanjutan
Percepatan pencapaian swasembada pangan berkelanjutan menuntut penerapan teknologi pertanian yang efisien dan berbasis sumber daya lokal. Sistem hidroponik menjadi alternatif budidaya di lahan terbatas dengan produktivitas tinggi, tetapi penggunaannya masih bergantung pada nutrisi sintetis seperti AB Mix yang berbiaya mahal. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh pemberian Pupuk Organik Cair Mikrobial Kalium Phospat (POC MKP) sebagai substitusi parsial AB Mix terhadap respon tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) pada sistem hidroponik serta menentukan kombinasi dosis paling efektif dalam mendukung efisiensi nutrisi dan produktivitas tanaman. Penelitian dilaksanakan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan, yaitu 100% AB Mix (5 ml/L), 3 ml AB Mix + 20 ml POC MKP, dan 3 ml AB Mix + 30 ml POC MKP, masing-masing dengan enam ulangan. Data dianalisis menggunakan ANOVA dan uji lanjut DMRT 5%. Hasil menunjukkan bahwa penambahan POC MKP berpengaruh nyata terhadap parameter respon tanaman dan produksi. Perlakuan 3 ml AB Mix + 20 ml POC MKP menghasilkan performa setara dengan kontrol, menunjukkan efisiensi pupuk kimia hingga 40%. Temuan ini membuktikan bahwa POC MKP berpotensi dikembangkan sebagai sumber nutrisi organik lokal dalam sistem hidroponik berkelanjutan guna mendukung kemandirian dan swasembada pangan nasional. Achieving sustainable food self-sufficiency requires the implementation of efficient agricultural technologies based on local resources. Hydroponic cultivation is a promising alternative for high-yield production in limited land areas; however, its dependence on synthetic nutrients such as AB Mix increases production costs. This study aimed to evaluate the effect of Microbial Potassium Phosphate Liquid Organic Fertilizer (LOF MKP) as a partial substitution for AB Mix on the response of hydroponic pakcoy (Brassica rapa L.) and to determine the most effective combination of nutrient doses in supporting nutrient efficiency and crop productivity. The experiment was using a Completely Randomized Design (CRD) with three treatments: 100% AB Mix (5 ml/L), 3 ml AB Mix + 20 ml LOF MKP, and 3 ml AB Mix + 30 ml LOF MKP, each with six replications. Data were analyzed using ANOVA and Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) at a 5% significance level. The results indicated that LOF MKP significantly affected the plant response and yield parameters. The treatment of 3 ml AB Mix + 20 ml LOF MKP produced growth and yield comparable to the control, improving nutrient efficiency by up to 40%. These findings suggest that LOF MKP can be developed as a locally sourced organic nutrient for sustainable hydroponic systems supporting national food self-sufficiency.
hidroponik, pakcoy, POC MKP, nutrisi organik, swasembada pangan
Copyright (c) 2026 Sepiya Nutriana Dewi, Fedri Ibnusina, Nofrianil Nofrianil, Imelya Ramanis https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Pertumbuhan dan Produksi Padi Sawah pada Berbagai Konsentrasi Pupuk Phonska Cair
Padi merupakan komoditas pangan yang permintaannya terus meningkat setiap tahun. Pupuk merupakan kebutuhan yang sangat vital bagi tanaman padi untuk meningkatkan produktivitasnya. Salah satu pupuk yang mampu menyediakan unsur hara makro yaitu pupuk majemuk Phonska cair. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh dosis pupuk Phonska cair terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman padi. Penelitian dilaksanakan di Desa Pabbentengan, Kec. Bajeng, Kabupaten Gowa, Provinsi Sulawesi Selatan pada bulan Juni – Oktober 2025. Pengujian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan jumlah perlakuan sebanyak 12 (Dua belas) dan diulang 3 kali sehingga total plot sebanyak 36 plot. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan Petroganik 500 kg + Urea 200 kg + Phonska 300 kg/ha (C) dan Phonska Cair 18 L/ha (12 mL/L) (L) memberikan pengaruh terbaik terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman padi sawah. Nilai RAE dari semua perlakuan menunjukkan bahwa kombinasi pemberian Petroganik 500 kg/ha + Urea 200 kg/ha + Phonska 300 kg/ha (C) dan Phonska Cair 18 L/ha (L) menunjukkan nilai RAE tertinggi, yaitu 129,1, dan rasio R/C 2,03. Rice is a food commodity whose demand continues to increase every year. Fertilizer is a vital need for rice plants to increase their productivity. One of the fertilizers that can provide macronutrients is Phonska liquid compound fertilizer. The study aims to determine the effect of Phonska liquid fertilizer doses on the growth and production of rice plants. The study was conducted in Pabbentengan Village, Bajeng District, Gowa Regency, South Sulawesi Province, from June to October 2025. The test used a Randomized Block Design (RBD) with 12 (twelve) treatments and 3 replications, resulting in a total of 36 plots. The results showed that the treatment of Petroganik 500 kg + Urea 200 kg + Phonska 300 kg/ha (C) and Phonska Liquid 18 L / ha (12 mL / L) (L) gave the best effect on the growth and production of lowland rice plants. The RAE value of all treatments showed that the combination of Petroganik 500 kg/ha + Urea 200 kg/ha + Phonska 300 kg/ha (C) and Phonska Cair 18 L/ha (L) showed the highest RAE value, namely 129.1, and R/C ratio of 2.03.
Copyright (c) 2026 Andi Satna, Herman Nursaman, Hanapi Hanapi, Helda Ibrahim https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Implementasi Sistem Pakar dengan Certainty Factor untuk Identifikasi Akurat Hama dan Penyakit Tanaman Jagung di Provinsi Gorontalo
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan dan menguji sistem pakar untuk mengidentifikasi hama dan penyakit pada tanaman jagung di Provinsi Gorontalo, Indonesia, dengan menerapkan metode Certainty Factor (CF). Sistem ini dibangun berdasarkan basis pengetahuan yang diperoleh dari wawancara mendalam dengan para ahli, termasuk akademisi, penyuluh pertanian, dan peneliti. Metode CF digunakan untuk mengatasi ketidakpastian dalam diagnosis dengan menghitung nilai kepercayaan dari kombinasi gejala yang diamati oleh pengguna (petani/penyuluh). Hasil uji menunjukkan kemampuan sistem untuk mendiagnosis penyakit seperti penggerek batang dengan tingkat kepercayaan hingga 98,5%. Analisis ini menegaskan efektivitas metode CF dalam memberikan diagnosis yang terukur dan akurat (>80%), yang difasilitasi oleh antarmuka yang ramah pengguna. Sistem ini berfungsi tidak hanya sebagai alat diagnostik cepat di lapangan tetapi juga sebagai media pendidikan, menjembatani kesenjangan pengetahuan antara para ahli dan petani. Keberhasilan implementasi merekomendasikan metode CF sebagai pendekatan yang layak untuk sistem identifikasi penyakit tanaman, dengan catatan bahwa basis pengetahuan memerlukan pembaruan berkala. Penelitian ini berkontribusi untuk meningkatkan upaya ketahanan pangan melalui deteksi dini yang tepat. This study aims to develop and test an expert system for identifying pests and diseases in corn crops in Gorontalo Province, Indonesia, by applying the Certainty Factor (CF) method. The system was built on a knowledge base derived from in-depth interviews with experts, including academics, agricultural extension workers, and researchers. The CF method was employed to address uncertainty in diagnosis by calculating confidence values from combinations of symptoms observed by users (farmers/extension workers). Test results demonstrated the system's capability to diagnose diseases such as stem borer with a confidence level of up to 98.5%. The analysis confirms the effectiveness of the CF method in providing measurable and accurate diagnoses (>80%), facilitated by a user-friendly interface. This system functions not only as a rapid diagnostic tool in the field but also as an educational medium, bridging the knowledge gap between experts and farmers. The successful implementation recommends the CF method as a viable approach for plant disease identification systems, with the note that the knowledge base requires periodic updates. This research contributes to enhancing food security efforts through precise early detection.
Certainty Factor, sistem pakar, ketahanan pangan, tanaman jagung, identifikasi hama dan penyakit
Copyright (c) 2026 Muhammad Iqbal Jafar, Zulfrianto Y Lamasigi, Indah Puspitasari, Mayasari Yamin https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Pengaruh Penambahan Asam Humat pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Semangka
Tujuan dari penelitian adalah mengetahui pengaruh penambahan asam humat terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman semangka. Penelitian ini menggunakan satu faktor dalam rancangan acak kelompok yaitu perlakuan pemberian asam humat dengan empat konsentrasi berbeda (0, 3, 6, dan 9 g/L). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian asam humat secara signifikan berpengaruh terhadap panjang sulur tanaman dan selebihnya tidak berpengaruh. Perbedaan dosis tidak berpengaruh signifikan pada berat buah, lingkar buah, berat buah pertanaman dan berat buah per plot. Dari hasil tersebut menjelaskan bahwa peningkatan dosis asam humat tidak memberikan perubahan nyata pada hasil panen buah semangka. Dengan demikian, penggunaan asam humat sebagai suplemen hara tanah dapat diminimalisir dengan pemberian dosis paling rendahnya yaitu 2 g/L. The objective of this study was to determine the effect of humic acid addition on the growth and yield of watermelon. This research employed a single-factor Randomized Complete Block Design (RCBD), namely humic acid treatment with four different concentrations (0, 3, 6, and 9 g/L). The results showed that humic acid application significantly affected vine length, while other observed parameters were not significantly affected. Differences in dosage did not significantly influence fruit weight, fruit circumference, fruit weight per plant, or fruit weight per plot. These findings indicate that increasing the dosage of humic acid did not result in significant changes in watermelon yield. Therefore, the use of humic acid as a soil nutrient supplement can be minimized by applying the lowest effective dose, namely 2 g/L.
Copyright (c) 2026 Erse Drawana Pertiwi, Asmuliani R. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Analisis Pertumbuhan dan Kandungan Mineral Esensial (FE, CU, K) pada Microgreens Sawi Hijau (Brassica juncea L.) Terhadap Berbagai Jenis Media Tanam
Microgreens merupakan tanaman muda yang dibudidayakan secara singkat dan dikenal memiliki kandungan mineral, vitamin, dan senyawa fitokimia yang tinggi. Media tanam diketahui dapat memengaruhi kandungan mineral esensial pada microgreens karena berperan dalam menyediakan air dan unsur hara yang dibutuhkan tanaman. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai jenis media tanam terhadap pertumbuhan dan kandungan mineral esensial (Fe, Cu, K) pada microgreens sawi hijau. Penelitian dilaksanakan pada bulan Desember 2025 sampai Januari 2026 di Gedung A Fakultas Pertanian Kampus 2 Universitas Singaperbangsa Karawang di Desa Margasari, Kecamatan Karawang Timur, Kabupaten Karawang, Jawa Barat. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktor tunggal yang terdiri atas 5 perlakuan dan 5 ulangan, sehingga diperoleh 25 unit percobaan. Perlakuan meliputi M0 = tanah, M1 = cocopeat, M2 = vermiculite, M3 = rockwool, dan M4 = perlite. Pengaruh perlakuan dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berbagai jenis media tanam berpengaruh terhadap parameter laju pertumbuhan tinggi tanaman, laju pertumbuhan luas daun, dan kandungan mineral kalium, besi, dan tembaga. Media tanah (M0) memberikan hasil terbaik pada rata-rata laju pertumbuhan tinggi tanaman sebesar 0,450 cm/hari, laju pertumbuhan luas daun sebesar 0,090 cm2/hari, kandungan klorofil sebesar 37,1 unit, dan kandungan besi (Fe) sebesar 1.598,2 mg/ 100g. Microgreens are young plants that are grown for a short period and are known to be rich in minerals, vitamins, and phytochemicals. Growing media are known to influence the essential mineral content of microgreens because they play a role in supplying the water and nutrients needed by the plants. This study aimed to determine the effect of various types of growing media on the growth and essential mineral content (Fe, Cu, K) of green mustard microgreens. The study was conducted from December 2025 to January 2026 in Building A of the Faculty of Agriculture, Campus 2, Singaperbangsa Karawang University, in Margasari Village, East Karawang District, Karawang Regency, West Java. The research method used was an experimental design with a single-factor randomized block design (RBD) consisting of 5 treatments and 5 replicates, resulting in 25 experimental units. The treatments included M0 = soil, M1 = cocopeat, M2 = vermiculite, M3 = rockwool, and M4 = perlite. The effects of the treatments were analyzed using analysis of variance (ANOVA) and followed by the Least Significant Difference (LSD) test at the 5% level. The results showed that various types of growing media affected the parameters of plant height growth rate, leaf area growth rate, and the mineral content of potassium, iron, and copper. Soil medium (M0) yielded the best results with an average plant height growth rate of 0.450 cm/day, a leaf area growth rate of 0.090 cm²/day, a chlorophyll content of 37.1 units, and an iron (Fe) content of 1,598.2 mg/100 g.
Microgreens, media tanam, besi (Fe), tembaga (Cu), kalium (K)
Copyright (c) 2026 Karina Dwi Agustina, Yayu Sri Rahayu, Winda Rianti https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Pengaruh Berbagai Jenis Media Tanam Terhadap Kandungan Mineral Esensial (Zn, Ca, dan S) dan Produksi Microgreens Sawi Hijau (Brassica juncea L.)
Microgreens merupakan sayuran muda yang dipanen pada usia 7–14 HST dan dikenal memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, terutama vitamin, antioksidan, dan mineral esensial. Salah satu faktor penting yang mempengaruhi kualitas nutrisi microgreens adalah media tanam. Media tanam berfungsi menopang pertumbuhan tanaman, menyediakan unsur hara yang dibutuhkan, serta menjadi tempat berkembangnya sistem perakaran. Media tanam yang sesuai mampu meningkatkan penyerapan nutrisi secara optimal sehingga mendukung pertumbuhan dan perkembangan microgreens sawi hijau. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai jenis media tanam terhadap produksi serta kandungan mineral esensial (Zn, Ca, dan S) pada microgreens sawi hijau. Waktu percobaan dilaksanakan pada Desember 2025 sampai Januari 2026 di Gedung A Fakultas Pertanian Kampus 2 Universitas Singaperbangsa Karawang di Desa Margasari, Kecamatan Karawang Timur, Kabupaten Karawang, Jawa Barat. Metode penelitian yang digunakan yaitu eksperimental dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktor Tunggal dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan terdiri atas M0 = tanah, M1 = Cocopeat, M2 = Vermiculite, M3 = Rockwool, dan M4 = Perlite. Data dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5%. Hasil percobaan menunjukkan bahwa perbedaan jenis media tanam berpengaruh nyata terhadap parameter bobot segar, bobot kering, kandungan mineral zinc, kandungan mineral kalsium, dan kandungan mineral sulfur. Jenis media tanah (M0) mampu memberikan hasil terbaik dengan nilai tertinggi pada rata-rata bobot segar sebesar 81,598 gram, rata-rata bobot kering sebesar 5,018 gram, dan rata-rata kandungan kalsium (Ca) sebesar 5.319,4 mg/100g. Jenis media perlite (M4) mampu memberikan hasil kandungan mineral Zn tertinggi sebesar 35,4 mg/100g. Jenis media rockwool (M3) mampu memberikan hasil kandungan mineral Sulfur tertinggi sebesar 2.837,6 mg/100g. Microgreens are young vegetables harvested at the age of 7–14 days after planting and are known to have high nutritional content, especially vitamins, antioxidants, and essential minerals. One of the important factors affecting nutritional quality of microgreens is the growing media. Growing media functions to support plant growth, provide the required nutrients, and serve as a medium for root system development. Appropriate growing media can enhance nutrient absorption optimally, thereby supporting the growth and development of green mustard microgreens. This study aims to determine the effect of various types of growing media on essential mineral content (Zn, Ca, and S) and the production of green mustard microgreens. The experiment was conducted from December 2025 to January 2026 at Building A, Faculty of Agriculture, Campus 2, Universitas Singaperbangsa Karawang, located in Margasari Village, East Karawang District, Karawang Regency, West Java. The research method used was experimental with a single-factor Randomized Block Design (RBD) consisting of 5 treatments and 5 replications. The treatments consisted of M0 = soil, M1 = cocopeat, M2 = vermiculite, M3 = rockwool, and M4 = perlite. Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA) and continued with the Least Significant Difference (LSD) test at a 5% significance level. The results showed that different types of growing media had a significant effect on fresh weight, dry weight, zinc content, calcium content, and sulfur content. Soil media (M0) provided the best results with the highest values in average fresh weight of 81,598 grams, average dry weight of 5,018 grams, and average calcium (Ca) content of 5.319,4 mg/100g. Perlite media (M4) produced the highest zinc (Zn) mineral content of 35,4 mg/100 g. Rockwool medium (M3) produced the highest sulfur mineral content of 2.837,6 mg/100 g.
microgreens, media tanam, Zinc, Kalsium, Sulfur
Copyright (c) 2026 Muthia Syifa, Yayu Sri Rahayu, Winda Rianti https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Resiliensi Usaha Pengolahan Sagu Berbasis Adaptive Capacity di Kabupaten Luwu Utara
Usaha pengolahan sagu sebagai agroindustri skala kecil memiliki peran strategis dalam perekonomian lokal di Kabupaten Luwu Utara, baik sebagai sumber pangan alternatif maupun penyedia lapangan kerja. Namun, karakteristik usaha yang berbasis sumber daya alam dan sistem kerja yang masih informal menyebabkan tingginya kerentanan terhadap gangguan produksi, keterbatasan modal, serta tekanan lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kapasitas adaptif (adaptive capacity) pelaku usaha dalam mempertahankan keberlanjutan produksi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif eksploratif melalui wawancara mendalam terhadap 15 informan yang dipilih secara purposive. Analisis data dilakukan melalui reduksi data, kategorisasi tematik, serta interpretasi berbasis kerangka resiliensi dan kapasitas adaptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kerentanan usaha bersifat struktural dan multidimensional, dengan dominasi risiko pada aspek manusia dan proses. Ketahanan usaha lebih banyak ditopang oleh strategi coping jangka pendek, seperti penyesuaian jadwal produksi, pemanfaatan tenaga kerja keluarga, serta ketergantungan pada jaringan sosial dalam pembiayaan. Namun, kapasitas adaptif yang dimiliki masih bersifat reaktif dan belum terinstitusionalisasi dalam sistem manajemen yang terstruktur. Penelitian ini menegaskan bahwa resiliensi usaha pengolahan sagu masih berada pada tahap adaptif awal, sehingga diperlukan transformasi menuju strategi adaptif yang lebih sistematis dan berkelanjutan. Sago processing businesses, as small-scale agro-industries, play a strategic role in the local economy in North Luwu Regency, both as an alternative food source and a provider of employment. However, the natural resource-based nature of these businesses and their informal work systems make them highly vulnerable to production disruptions, limited capital, and environmental pressures. This study aims to analyze the adaptive capacity of these businesses in maintaining production sustainability. This research employed an exploratory qualitative approach through in-depth interviews with 15 purposively selected informants. Data analysis was conducted through data reduction, thematic categorization, and interpretation based on a resilience and adaptive capacity framework. The results indicate that business vulnerability is structural and multidimensional, with risks predominating in human and process aspects. Business resilience is largely supported by short-term coping strategies, such as adjusting production schedules, utilizing family labor, and relying on social networks for financing. However, this adaptive capacity remains reactive and has not yet been institutionalized in a structured management system. This study confirms that sago processing business resilience is still in its early adaptive stage, necessitating a transformation toward a more systematic and sustainable adaptive strategy.
resiliensi usaha, adaptive capacity, UMKM sagu, keberlanjutan produksi
Copyright (c) 2026 Sumantri Sumantri, Aqsyah Anggraini, Ratna Rahim, Rosnina Rosnina, Dewi Marwati Nuryanti https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Spesies Lalat Buah pada Tanaman Mentimun yang Dibudidayakan di Kota Tarakan
Tanaman mentimun adalah salah satu jenis tanaman yang tergolong dalam famili Cucurbitaceae. Salah satu hama utama yang sering ditemukan pada tanaman mentimun yaitu lalat buah. Untuk menekan serangan hama lalat buah, dapat digunakan beberapa perangkap, yaitu perangkap kuning berperekat dan perangkap atraktan. Tujuan penelitian untuk mengetahui populasi lalat buah yang terperangkap dalam penggunaan perangkap kuning dan perangkap atraktan serta spesies apa saja yang terdapat pada tanaman mentimun yang dibudidayakan di Kota Tarakan. Penelitian ini menggunakan desain deskriptif kualitatif, di mana data disajikan dalam bentuk gambar. Hasil penelitian mengungkapkan bahwa terdapat tiga spesies lalat buah, yaitu Bactrocera dorsalis, Bactrocera umbrosa, dan Bactrocera carambolae, dengan total populasi mencapai 762 ekor. Lalat buah yang terperangkap pada perangkap kuning hanya 4 ekor, sementara yang terperangkap pada perangkap atraktan berjumlah 758 ekor. Cucumber plants are part of the Cucurbitaceae family. One of the primary pests that affects cucumber plants is the fruit fly. To reduce fruit fly infestations, several traps can be used, such as sticky yellow traps and attractant traps. This study aims to assess the fruit fly population captured using yellow traps and attractant traps, as well as to identify the species present on cucumber plants grown in Tarakan City. The research design used is a qualitative descriptive design, presented in the form of images. The findings indicate the presence of three fruit fly species: Bactrocera dorsalis, Bactrocera umbrosa, and Bactrocera carambolae, with a total population of 762 individuals. Only 4 fruit flies were caught in the yellow traps, while 758 were caught in the attractant traps.
atraktan, lalat buah, perangkap kuning berperekat, populasi
Copyright (c) 2026 Nurmaisah Nurmaisah, Abdul Rahim https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
The Penggunaan Pupuk Organik Hayati Padat Pembenah Tanah Terhadap Hasil Panen Tanaman Kemangi (Ocimum basilicum L.) di Tanjungsari Kabupaten Sumedang
Tanaman kemangi (Ocimum basilicum L.) memiliki nilai ekonomi tinggi sebagai sayuran segar yang banyak dikonsumsi. Di Tanjungsari, Kabupaten Sumedang, budidaya kemangi menghadapi hambatan berupa penurunan kualitas tanah dan rendahnya efisiensi pemupukan, sehingga hasil panen tidak optimal. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh pupuk organik hayati (POH) padat sebagai pembenah tanah terhadap pertumbuhan dan bobot panen kemangi. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan enam perlakuan: kontrol (A), 100% POH (B), POH + 25% dosis rekomendasi anorganik (C), POH + 50% dosis rekomendasi anorganik (D), POH + 100% dosis rekomendasi anorganik (E), dan 100% pupuk anorganik (F),masing-masing diulang empat kali. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman dan bobot panen. Hasil menunjukkan kombinasi POH dengan 50% pupuk anorganik memberikan pertumbuhan optimal (tinggi 30,41 cm; bobot 27,32 g), lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan lain dan kontrol. Efektivitas ini terkait kontribusi mikroorganisme POH dalam meningkatkan ketersediaan hara, fiksasi nitrogen, pelarutan fosfat, stimulasi fitohormon, serta perbaikan struktur tanah. Studi menyimpulkan penggunaan POH padat dengan 50% pupuk anorganik dapat meningkatkan hasil kemangi, efisiensi pemupukan, dan mendukung pertanian berkelanjutan. Basil (Ocimum basilicum L.) is an economically valuable crop widely consumed as a fresh vegetable. In Tanjungsari, Sumedang Regency, basil cultivation faces challenges including declining soil quality and low fertilizer use efficiency, resulting in suboptimal yields. This study aimed to evaluate the effect of solid Bio-Organic Fertilizer (BOF) as a soil conditioner on the growth and yield of basil. The experiment was conducted using a Randomized Complete Block Design (RCBD) with six treatments: control (A), 100% BOF (B), BOF + 25% recommended inorganic fertilizer (C), BOF + 50% recommended inorganic fertilizer (D), BOF + 75% recommended inorganic fertilizer (E), and 100% inorganic fertilizer (F), each replicated four times. Observed parameters included plant height and fresh weight. Results indicated that the combination of BOF with 50% inorganic fertilizer produced the highest growth and yield (30.41 cm height; 27.32 g fresh weight), outperforming other treatments and the control. This effectiveness is attributed to the contribution of BOF microorganisms in enhancing nutrient availability, nitrogen fixation, phosphate solubilization, phytohormone stimulation, and soil structure improvement. The study concludes that applying solid BOF with 50% inorganic fertilizer can increase basil yield, improve fertilizer use efficiency, and support sustainable agriculture.
Bahan Pembenah Tanah, Efisiensi Pupuk Anorganik, Pupuk Hayati, Tanaman Sayur Kemangi
Copyright (c) 2026 Dewi Nurma Yanti Ningtyas, Sheli Mustikasari Dewi, Fahri Rijal Giffari, Fauziah Zahra Ash Shidiq, Adhi Irianto Mastur https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Pertumbuhan Bibit Kopi Arabika Malabar (Coffea arabica) yang Diaplikasikan Pupuk Organik Hayati Padat di Gunung Malabar, Kabupaten Bandung
Kopi arabika merupakan tipe kopi tradisional dengan cita rasa terbaik. Keberhasilan produksi kopi jangka panjang sangat ditentukan oleh kualitas bibit pada fase pembibitan. Masalah utama dalam pembibitan kopi konvensional adalah ketergantungan pada penggunaan pupuk kimia yang berlebihan. Penggunaan pupuk organik hayati (POH) padat menawarkan pendekatan yang lebih holistik dalam manajemen nutrisi pembibitan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis parameter pertumbuhan bibit kopi Arabika Malabar sebagai respon terhadap pemberian dosis POH padat yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus–Oktober 2024 di area pembibitan (nursery) yang berlokasi di Kecamatan Tanjungsari, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Menggunakan metode eksperimental dengan analisis komparatif antara dua perlakuan, yaitu aplikasi 100% dosis rekomendasi pupuk kimia tunggal dan aplikasi Bio Soltamax + 50% dosis rekomendasi pupuk kimia. Hasil penelitian menunjukkan bibit yang diberi perlakuan Bio Soltamax + 50% pupuk kimia memiliki rata-rata tinggi sebesar 56,58 cm dan rata-rata jumlah daun sebanyak 31,89 helai. Hal ini membuktikan bahwa integrasi Bio Soltamax dengan pengurangan 50% dosis pupuk kimia merupakan perlakuan terbaik untuk memacu pertumbuhan bibit kopi Arabika Malabar, terbukti mampu meningkatkan tinggi bibit (56,58 cm) dan jumlah helai daun (128,7%) secara signifikan dibandingkan dengan perlakuan kimia konvensional. Arabica coffee is a type of traditional coffee with the best taste. The success of long-term coffee production is largely determined by the quality of the seedlings in the seedling phase. The main problem in conventional coffee nurseries is the reliance on excessive use of chemical fertilizers. The use of solid Bioorganic Fertilizers (POHs) offers a more holistic approach to nursery nutrient management. This study aims to analyze the growth parameters of Malabar Arabica coffee seedlings in response to the administration of different doses of solid POH. This research was carried out in a nursery area located in Tanjungsari District, Sumedang Regency, West Java. Using an experimental method with comparative analysis between two treatments, namely the application of 100% of the recommended dose of a single chemical fertilizer and the application of Bio Soltamax + 50% of the recommended dose of chemical fertilizer. The results showed that the seedlings treated with Bio Soltamax + 50% Chemical Fertilizer had an average height of 56.58 cm and an average number of leaves of 31.89 leaves. This proves that the integration of Bio Soltamax with a 50% reduction in the dose of chemical fertilizer is the best treatment to spur the growth of Malabar Arabica coffee seedlings, proven to be able to significantly increase the height of the seedlings (56.58 cm) and the number of leaf strands (128.7%) compared to conventional chemical treatments.
Copyright (c) 2026 Sheli Mustikasari Dewi, Istia Siti Amalia, Dewi Nurma Yanti Ningtyas, Reza Septianugraha, Fahri Rijal Giffari, Nanang Rohimat https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Produktivitas Tanaman Labu Kuning Varietas Hibrida Kuning dan Zucchini yang Diberikan Kombinasi Pemupukan Pupuk Organik Hayati dan Pupuk Anorganik
Labu kuning (Cucurbita moschata) dan zucchini (Cucurbita pepo) merupakan komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Produktivitas tanaman labu sangat dipengaruhi oleh ketersediaan hara yang optimal dan berkelanjutan. Kombinasi pupuk organik hayati dan pupuk anorganik berpotensi meningkatkan efisiensi pemupukan sekaligus memperbaiki kesuburan tanah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kombinasi pupuk organik hayati padat Bio Soltamax dan pupuk anorganik terhadap produktivitas labu kuning varietas hibrida dan zucchini. Penelitian menggunakan metode eksperimental dengan analisis komparatif dengan perlakuan kelompok kontrol, yaitu pemupukan kimia tunggal 100% (Urea, SP-36, dan KCl) dan kelompok perlakuan kombinasi, yaitu pupuk organik padat Bio Soltamax dengan pengurangan pupuk anorganik hingga 50%. Pengamatan dilakukan terhadap bobot hasil tanaman. Hasil penelitian menunjukkan pemberian kombinasi pupuk organik padat Bio Soltamax dengan pupuk anorganik mampu meningkatkan produktivitas labu kuning hibrida dan zucchini dibandingkan dengan 100% pupuk anorganik. Peningkatan bobot buah menunjukkan peran konsorsium mikroba dalam meningkatkan efisiensi serapan hara serta mendukung pertumbuhan dan pengisian buah. Kandungan bahan organik yang tinggi dalam pupuk organik padat mampu memperbaiki sifat fisik dan biologis tanah sehingga meningkatkan ketersediaan dan serapan hara. Integrasi antara pupuk organik hayati padat Bio Soltamax dan pupuk anorganik mampu meningkatkan hasil tanaman sekaligus mengefisienkan penggunaan pupuk kimia, sehingga berpotensi menjadi strategi pemupukan yang efektif dan berkelanjutan pada budidaya labu kuning. Yellow pumpkin (Cucurbita moschata) and zucchini (Cucurbita pepo) are horticultural commodities with high economic value. Pumpkin productivity is strongly influenced by optimal and sustainable nutrient availability. The combination of bio-organic and inorganic fertilizers has the potential to improve fertilization efficiency while enhancing soil fertility. This study aimed to analyze the effect of combining solid bio-organic fertilizer Bio Soltamax and inorganic fertilizers on the productivity of hybrid yellow pumpkin and zucchini. The research employed an experimental method with comparative analysis using a control treatment consisting of 100% chemical fertilization (Urea, SP-36, and KCl) and a combination treatment of solid bio-organic fertilizer Bio Soltamax with a reduction of inorganic fertilizer by up to 50%. Observations were focused on yield weight. The results showed that the application of solid bio-organic Bio Soltamax combined with inorganic fertilizers increased the productivity of hybrid yellow pumpkin and zucchini compared with 100% inorganic fertilization. The increase in fruit weight indicates the role of microbial consortia in improving nutrient uptake efficiency and supporting plant growth and fruit filling. The high organic matter content in the solid bio-organic fertilizer improved the physical and biological properties of the soil, thereby enhancing nutrient availability and uptake. The integration of solid bio-organic fertilizer Bio Soltamax with inorganic fertilizers increased crop yield while improving the efficiency of chemical fertilizer use, indicating its potential as an effective and sustainable fertilization strategy for pumpkin cultivation.
Bio Soltamax, Efisiensi Pupuk Kimia, Pertanian Berkelanjutan
Copyright (c) 2026 Istia Siti Amalia, Fahri Rijal Giffari, Reza Septianugraha, Tsalisah Halimatussadiah, Adhi Irianto Mastur, Nanang Rohimat https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Efektivitas Lactobacillus fermentum pada Fermentasi Kopi Arabika (Coffea arabica) dengan Media Rongga Batang Bambu Terhadap Kadar Kafein dan Antioksidan
Fermentasi merupakan tahap krusial dalam proses pascapanen kopi yang menentukan mutu kimia dan sensorik biji kopi. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektivitas Lactobacillus fermentum pada fermentasi kopi Arabika menggunakan media rongga batang bambu terhadap perubahan kadar kafein, dan aktivitas antioksidan. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan fermentasi, yaitu P0 (kontrol tanpa inokulasi), P1 (24 jam), P2 (48 jam), dan P3 (72 jam) dengan tiga ulangan. Parameter yang diamati meliputi pH fermentasi, kadar kafein, aktivitas antioksidan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fermentasi dengan Lactobacillus fermentum menurunkan pH hingga 4,2, memodifikasi kadar kafein, dan menurunkan aktivitas antioksidan seiring bertambahnya lama fermentasi yang ditunjukkan pada perlakuan P3 72 jam. Media rongga batang bambu sebagai wadah fermentasi berperan sebagai mikrohabitat alami yang mendukung fermentasi terkendali dan pembentukan kompleksitas cita rasa. Kombinasi Lactobacillus fermentum dan bambu berpotensi menjadi inovasi ramah lingkungan untuk peningkatan mutu kopi specialty Indonesia. Fermentation is a crucial stage in the post-harvest process of coffee that determines the chemical and sensory quality of coffee beans. This study aims to evaluate the effectiveness of Lactobacillus fermentum in Arabica coffee fermentation using bamboo stem cavity media on changes in caffeine levels and antioxidant activity. The study used a completely randomized design with four fermentation treatments, namely P0 (control without inoculation), P1 (24 hours), P2 (48 hours), and P3 (72 hours) with three replications. The parameters observed included fermentation pH, caffeine levels, and antioxidant activity using the DPPH method. The results showed that fermentation with Lactobacillus fermentum reduced the pH to 4.2, modified caffeine levels, and decreased antioxidant activity as the fermentation time increased, as shown in the P3 72-hour treatment. The bamboo stem cavity media as a fermentation container acts as a natural microhabitat that supports controlled fermentation and the formation of flavor complexity. The combination of Lactobacillus fermentum and bamboo has the potential to be an environmentally friendly innovation for improving the quality of Indonesian specialty coffee.
Copyright (c) 2026 St. Chadijah, Fatimah Fatimah, Darmawan Darmawan https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Pengaruh Kombinasi Media Tanam Pupuk Kandang Sapi dan Arang Sekam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica juncea L.)
Tanaman sawi (Brassica juncea L.) merupakan sayuran daun bernilai ekonomi tinggi yang banyak dibudidayakan, namun produktivitasnya masih dipengaruhi oleh kondisi kesuburan media tanam. Penggunaan bahan organik seperti pupuk kandang sapi dan arang sekam berpotensi memperbaiki sifat fisik dan kimia media serta meningkatkan ketersediaan unsur hara. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi media tanam pupuk kandang sapi dan arang sekam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi. Penelitian dilaksanakan di screenhouse BRMP Provinsi Gorontalo pada bulan Oktober–November 2025 menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan lima perlakuan, yaitu P0 (100% tanah), P1 (65% tanah + 25% pupuk kandang sapi + 10% arang sekam), P2 (50% tanah + 30% pupuk kandang sapi + 20% arang sekam), P3 (40% tanah + 30% pupuk kandang sapi + 30% arang sekam), dan P4 (20% tanah + 40% pupuk kandang sapi + 40% arang sekam), masing-masing diulang tiga kali. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, berat segar tanaman, dan berat akar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi media tanam berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi. Perlakuan P2 memberikan hasil terbaik dengan tinggi tanaman 31,17 cm, luas daun 122,19 cm², serta berat segar tanaman tertinggi dibandingkan perlakuan lainnya. Kombinasi pupuk kandang sapi dan arang sekam pada komposisi seimbang mampu memperbaiki kondisi media tanam dan mendukung pertumbuhan serta hasil tanaman sawi secara optimal. Mustard greens (Brassica juncea L.) are a high-economic-value leafy vegetable widely cultivated in Indonesia; however, their productivity is strongly influenced by growing media fertility. The application of organic materials such as cattle manure and rice husk charcoal has the potential to improve the physical and chemical properties of the growing media and enhance nutrient availability. This study aimed to determine the effect of combinations of cattle manure and rice husk charcoal on the growth and yield of mustard plants. The research was conducted in the screenhouse of BRMP Gorontalo Province from October to November 2025 using a Randomized Block Design with five treatments: P0 (100% soil), P1 (65% soil + 25% cattle manure + 10% rice husk charcoal), P2 (50% soil + 30% cattle manure + 20% rice husk charcoal), P3 (40% soil + 30% cattle manure + 30% rice husk charcoal), and P4 (20% soil + 40% cattle manure + 40% rice husk charcoal), each replicated three times. Observed parameters included plant height, number of leaves, leaf area, fresh weight, and root weight. The results showed that the combination of growing media significantly affected the growth and yield of mustard plants. Treatment P2 produced the best results with a plant height of 31.17 cm, leaf area of 122.19 cm², and the highest fresh weight compared to other treatments. A balanced combination of cattle manure and rice husk charcoal improved media conditions and supported optimal growth and yield of mustard plants
Media tanam organik, pupuk kandang sapi, arang sekam, pertumbuhan tanaman, hasil sawi
Copyright (c) 2026 Soraya Wartabone, Nikmah Musa, Rosdiana Rosdiana, Mayasari Yamin https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Pengaruh Tingkat Naungan Terhadap Karakter Agronomis Berbagai Varietas Bawang Merah (Allium cepa L.) Dataran Rendah
Karakter agronomis bawang merah di dataran rendah sangat dipengaruhi oleh kondisi mikroklimat, khususnya intensitas cahaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji interaksi antara tingkat naungan dan varietas terhadap karakter agronomis bawang merah serta menentukan interaksi perlakuan terbaik di dataran rendah Karawang. Penelitian dilaksanakan pada Oktober–Desember 2025 menggunakan Rancangan Petak Terbagi dengan tingkat naungan sebagai petak utama (0%, 40%, dan 65%) dan varietas sebagai anak petak (Bima Brebes, Bauji, dan Tajuk), masing-masing diulang tiga kali. Data dianalisis menggunakan ANOVA taraf 5% dan dilanjutkan dengan uji DMRT. Hasil penelitian menunjukkan adanya interaksi nyata antara tingkat naungan dan varietas terhadap tinggi tanaman umur 30 HST serta bobot basah dan bobot kering umbi. Naungan 65% pada varietas Tajuk menghasilkan tinggi tanaman tertinggi dengan nilai rerata 29,30 cm pada usia 30 hst, sedangkan perlakuan tanpa naungan pada varietas Bauji memberikan hasil umbi tertinggi pada bobot basah umbi 10,79 g per petak dan bobot kering umbi 4,25 g per petak. Hasil ini menunjukkan bahwa respons agronomis bawang merah terhadap naungan sangat dipengaruhi oleh varietas. The agronomic characteristics of shallot in lowland areas are strongly influenced by microclimatic conditions, particularly light intensity. This study aimed to examine the interaction between shading levels and varieties on the agronomic characteristics of shallot and to determine the best treatment interaction under lowland conditions in Karawang. The experiment was conducted from October to December 2025 using a split-plot design, with shading levels as the main plots (0%, 40%, and 65%) and varieties as subplots (Bima Brebes, Bauji, and Tajuk), each replicated three times. Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA) at the 5% significance level, followed by Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). The results showed significant interactions between shading levels and varieties on plant height at 30 days after planting (DAP) as well as on fresh and dry bulb weight. Shading at 65% combined with the Tajuk variety produced the highest plant height, with an average value of 29.30 cm, while the treatment without shading combined with the Bauji variety resulted in the highest bulb yield, with a fresh bulb weight of 10.79 g per plot and a dry bulb weight of 4.25 g per plot. These findings indicate that the agronomic response of shallots to shading is strongly dependent on varietal differences.
naungan, varietas, bawang merah, karakter agronomis
Copyright (c) 2026 Ega Novitriyani, Miftakhlul Bakhrir R.K, Devie Rienzani Supriadi https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Resiliensi Petani Kemiri di Desa Kaseralau Kecematan Batulappa Kabupaten Pinrang: Adaptasi Terhadap Tantangan di Era Modern
Petani Indonesia menghadapi tantangan multidimensi berupa konversi lahan, dominasi petani kecil, kerugian pascapanen, krisis regenerasi pemuda, dan dampak ekstrem perubahan iklim. Penelitian ini menganalisis resiliensi petani kemiri (Aleuritas maluccana) di Desa Kaseralau, Kecamatan Batulappa, Kabupaten Pinrang melalui pendekatan studi kasus kualitatif dengan pengumpulan data November 2025–Januari 2026 menggunakan wawancara mendalam, observasi partisipatif, dan analisis dokumen yang melibatkan petani kemiri aktif, tokoh masyarakat, pejabat desa, serta penyuluh pertanian. Hasil menunjukkan petani memiliki pengalaman bertani 31 tahun dengan pengetahuan lokal yang kuat, namun pendapatan rumah tangga bulanan rata-rata Rp1,2 juta tidak mencukupi kebutuhan dasar sehingga strategi adaptasi utama dilakukan melalui diversifikasi tanam jagung yang menghasilkan Rp10 juta per musim. Tantangan utama meliputi fluktuasi harga, perubahan iklim berupa kenaikan suhu 0,4–0,8 °C dan pola curah hujan tidak menentu, serta keterbatasan teknologi pengupas kulit kemiri manual. Resiliensi sosiokultural yang berbasis transmisi pengetahuan antargenerasi dan solidaritas komunitas terbukti tangguh, namun resiliensi ekonomi masih lemah signifikan. Praktik pengolahan manual di Kaseralau serupa dengan petani kemiri lainnya. Penguatan institusi, adopsi teknologi tepat guna, peningkatan akses pasar, dan kemitraan pengolahan menjadi prasyarat esensial transformasi resiliensi petani menuju kemakmuran rumah tangga berkelanjutan dan kemajuan sistem pertanian kemiri. Indonesian farmers face multidimensional challenges, including land conversion, smallholder dominance, post-harvest losses, youth regeneration crisis, and extreme climate change impacts. This study analyzes resilience dynamics of candlenut (Aleuritas maluccana) farmers in Kaseralau Village, Batulappa District, Pinrang Regency using a qualitative case study approach with data collection from November 2025 to January 2026 through in-depth interviews, participatory observation, and document analysis involving active candlenut farmers, community leaders, village officials, and agricultural extension workers. Findings reveal farmers possess 31 years farming experience with strong local knowledge systems yet average monthly household income of IDR 1.2 million proves insufficient for basic needs, prompting primary adaptation strategy through corn diversification, yielding IDR 10 million per season. Major challenges encompass price volatility, climate change effects, evidenced by 0.4-0.8°C temperature increase and erratic rainfall patterns, and limitations in manual candlenut peeling technology. Sociocultural resilience based on intergenerational knowledge transmission and community solidarity has proven resilient, but economic resilience remains significantly weak. Manual processing practices in Kaseralau are similar to those of other candlenut farmers. Strengthening institutions, adopting appropriate technology, improving market access, and developing processing partnerships are essential prerequisites for transforming farmer resilience toward sustainable household prosperity and advancing the candlenut farming system.
Copyright (c) 2026 Sukmawati Sukmawati, Irmayani Irmayani, Abd Rahim https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Strategi Adaptif dan Kolaboratif Berbasis Nilai Lokal dalam Penguatan Resiliensi Agribisnis Kopi di Desa Latimojong
Agribisnis kopi merupakan subsektor strategis yang menopang perekonomian pedesaan, khususnya di wilayah pegunungan. Namun, sistem agribisnis kopi di daerah terpencil masih menghadapi berbagai tantangan, seperti perubahan iklim, bencana alam, fluktuasi harga, serta keterbatasan kelembagaan dan teknologi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nilai-nilai lokal yang dapat dioptimalkan dalam penguatan resiliensi agribisnis kopi serta mengidentifikasi tingkat kerentanan sistem agribisnis kopi terhadap ancaman perubahan iklim di Desa Latimojong, Kabupaten Enrekang. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain studi kasus intrinsik. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam, diskusi kelompok terfokus (FGD), observasi partisipatif, dan dokumentasi terhadap 15 informan yang dipilih secara purposive. Analisis data dilakukan secara kualitatif menggunakan model Miles dan Huberman dengan kerangka ADAPT-ASIST yang mencakup dimensi agroekologi, sosial, institusional, dan teknologi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai-nilai lokal seperti gotong royong (Sikombongan), solidaritas komunitas, serta pengetahuan turun-temurun dalam pembibitan dan penentuan waktu tanam menjadi modal sosial utama dalam menopang resiliensi agribisnis kopi. Namun demikian, agribisnis kopi di Desa Latimojong masih memiliki tingkat kerentanan yang tinggi terhadap perubahan iklim dan bencana alam, yang diperparah oleh lemahnya kelembagaan formal dan keterbatasan akses teknologi pertanian adaptif. Berdasarkan kerangka ADAPT-ASIST, dimensi sosial merupakan aspek terkuat, sementara dimensi agroekologi, institusional, dan teknologi masih memerlukan penguatan. Oleh karena itu, pengembangan agribisnis kopi memerlukan strategi adaptif dan kolaboratif yang mengintegrasikan nilai-nilai lokal dengan dukungan kelembagaan dan teknologi guna mewujudkan sistem agribisnis kopi yang lebih tangguh dan berkelanjutan. Coffee agribusiness is a strategic subsector supporting rural economies, particularly in mountainous areas. However, coffee agribusiness systems in remote regions face multiple challenges, including climate change, natural disasters, price volatility, and limited institutional and technological capacity. This study aims to analyze local values that can be optimized to strengthen coffee agribusiness resilience and to identify the level of vulnerability of the coffee agribusiness system to climate change threats in Latimojong Village, Enrekang Regency. A qualitative approach with an intrinsic case study design was employed. Data were collected through in-depth interviews, focus group discussions (FGDs), participatory observation, and documentation involving 15 purposively selected informants. Data analysis followed the Miles and Huberman model using the ADAPT-ASIST framework, encompassing agroecological, social, institutional, and technological dimensions. The results indicate that local values such as mutual cooperation (Sikombongan), community solidarity, and inherited knowledge in seedling management and planting time determination serve as key social capital in supporting coffee agribusiness resilience. Nevertheless, the coffee agribusiness system remains highly vulnerable to climate change and natural disasters, exacerbated by weak formal institutions and limited access to adaptive agricultural technologies. Based on the ADAPT-ASIST framework, the social dimension is the strongest, while agroecological, institutional, and technological dimensions require further strengthening. Therefore, adaptive and collaborative strategies integrating local values with institutional and technological support are essential to achieve a more resilient and sustainable coffee agribusiness system.
Copyright (c) 2026 Putriani Putriani, Irmayani Irmayani, Abd Rahim https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Kajian Ketahanan Terinduksi Cabai Rawit Terhadap Jamur Colletotrichum gloeosporioides Menggunakan Kitosan
Penyakit antraknosa yang disebabkan oleh jamur Colletotrichum gloeosporioides merupakan kendala utama dalam budidaya cabai rawit. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji potensi kitosan sebagai agen penginduksi ketahanan tanaman (ISR) dan biostimulan, serta membandingkan efektivitasnya dengan fungisida dalam mengendalikan penyakit antraknosa berdasarkan waktu aplikasi yang berbeda. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan delapan perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan terdiri dari Kontrol Negatif (P0-: tanpa inokulasi/pengendalian), Kontrol Positif (P0+: inokulasi penyakit), tiga variasi waktu aplikasi fungisida (P1, P2, P3), dan tiga variasi waktu aplikasi kitosan (P4, P5, P6). Waktu aplikasi yang diuji adalah dua minggu sebelum inokulasi, bersamaan inokulasi, dan dua minggu setelah inokulasi. Parameter yang diamati meliputi intensitas serangan antraknosa pada daun dan buah, efektivitas pengendalian, serta parameter pertumbuhan tanaman (jumlah akar, panjang akar, berat basah dan kering akar serta berat basah dan kering tajuk). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan kitosan efektif dan setara dengan fungisida dalam menekan intensitas serangan antraknosa. Perlakuan aplikasi kitosan dua minggu sebelum inokulasi (P4) memberikan hasil yang paling optimal, yaitu intensitas serangan pada buah yang paling rendah (38,6%) dan efektivitas pengendalian yang paling tinggi (19,99%). Hal ini mengindikasikan bahwa aplikasi kitosan di awal berperan kuat dalam menginduksi sistem pertahanan tanaman sebelum patogen menyerang. Selain itu, kitosan juga berfungsi sebagai biostimulan yang signifikan meningkatkan pertumbuhan vegetatif, ditunjukkan oleh peningkatan berat basah/kering serta perkembangan akar dan tajuk. Anthracnose disease, caused by the fungus Colletotrichum gloeosporioides, is a major constraint in chili pepper (Capsicum frutescens) cultivation. This research aimed to investigate the potential of chitosan as an agent for inducing plant resistance (ISR) and as a biostimulant, while comparing its effectiveness with fungicides in controlling anthracnose based on different application timings. The study employed a Randomized Block Design (RBD) with eight treatments and three replications. Treatments included Negative Control (P0-: no inoculation/no control), Positive Control (P0+: disease inoculation), three variations of fungicide application timing (P1, P2, P3), and three variations of chitosan application timing (P4, P5, P6). The application timings tested were two weeks before inoculation, simultaneous with inoculation, and two weeks after inoculation. Observed parameters included the incidence and severity of leaf and fruit anthracnose, control effectiveness, and plant growth parameters (number of roots, length of roots, fresh and dry root weight, and fresh and dry shoot weight,). The results showed that the use of chitosan was effective and comparable to fungicides in suppressing anthracnose severity. The treatment involving chitosan application two weeks before inoculation (P4) yielded the most optimal results, exhibiting the lowest fruit anthracnose severity (38.6%) and the highest control effectiveness (19.99%). This indicates that early chitosan application plays a strong role in inducing the plant's defense system before patogen attack. Furthermore, chitosan also functioned as a biostimulant, significantly enhancing vegetative growth, as evidenced by the increase in fresh/dry weight and the development of both roots and shoots.
Copyright (c) 2026 Eko Hary Pudjiwati, Siti Zahara, Nur Indah Mansyur https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Potensi dan Tantangan Integrasi Pertanian Presisi dalam Pemanfaatan Air Lindi: Sebuah Tinjuan Literatur
Peningkatan volume limbah global menempatkan air lindi sebagai ancaman lingkungan yang serius, namun matriks ini memiliki potensi agronomi yang belum tergali karena kandungan makronutrien yang tinggi. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kelayakan integrasi teknologi pertanian presisi, khususnya Internet of Things (IoT) dan Variable Rate Application (VRA), untuk mentransformasi air lindi menjadi sumber pupuk cair yang aman. Menggunakan pedoman PRISMA, studi ini menyintesis literatur terkini (2019-2025) untuk membangun kerangka kerja sistem fertigasi cerdas. Temuan kualitatif mengonfirmasi bahwa pemantauan real-time terhadap parameter kritis (pH, salinitas/EC, dan logam berat) mutlak diperlukan untuk mencegah risiko fitotoksitas dan akumulasi biomagnifikasi. Secara kuantitatif, integrasi algoritma dosing otomatis dan strategi VRA terbukti mampu meningkatkan efisiensi penggunaan nutrisi serta menghasilkan penghematan irigasi sebesar 20%-50% dibandingkan dengan metode konvensional. Lebih lanjut, arsitektur sistem yang diusulkan menawarkan mekanisme intervensi otomatis yang signifikan dalam memitigasi pencemaran air tanah. Studi ini menyimpulkan bahwa valorisasi air lindi secara teknis sangat layak dilakukan melalui adopsi teknologi cerdas, yang menawarkan solusi jalan tengah antara produktivitas pertanian dan keamanan lingkungan dalam kerangka ekonomi sirkular. The exponential rise in global waste generation has positioned landfill leachate as a critical environmental liability, yet it possesses untapped agronomic potential due to its high macronutrient content. This systematic review evaluates the feasibility of integrating precision agriculture technologies—specifically Internet of Things (IoT) and Variable Rate Application (VRA)—to transform leachate into a safe liquid fertilizer source. Employing PRISMA guidelines, this study synthesizes recent literature (2019–2025) to construct a smart fertigation framework. Qualitative findings confirm that real-time monitoring of critical parameters (pH, EC, and Heavy Metals) is mandatory to prevent phytotoxicity and bio-magnification risks. Quantitatively, the integration of automated dosing algorithms and VRA strategies is proven to enhance nutrient use efficiency and generate irrigation water savings of 20–50% compared to conventional methods. Furthermore, the proposed architecture offers an automated intervention mechanism that significantly mitigates groundwater contamination risks. This study concludes that leachate valorization is technically viable through intelligent technology adoption, offering a sustainable solution that balances agricultural productivity with environmental safety within a circular economy framework.
Air lindi, Internet of Things (IoT), Pertanian Presisi, Variable Rate Application, Manejemen Limbah Berkelanjutan
Copyright (c) 2026 Sofi Fatoni Putra https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Efisiensi Pemberian Pupuk Kandang dan NPK Mutiara Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jagung Manis
Jagung manis merupakan tanaman semusim (annual), satu siklus hidupnya diselesaikan dalam 80-150 hari. Paruh pertama dari siklus merupakan tahap pertumbuhan vegetatif dan paruh kedua merupakan tahap pertumbuhan generatif. Dengan adanya penambahan pupuk, pupuk didefinisikan sebagai material yang ditambahkan ke tanah dengan tujuan untuk melengkapi ketersediaan unsur hara. Bahan pupuk yang paling awal digunakan adalah kotoran hewan, sisa pelapukan tanaman, dan arang kayu. Pupuk NPK Mutiara disebut juga sebagai pupuk majemuk karena mengandung unsur hara utama lebih dari 2 jenis, dengan kandungan unsur hara N (15%) dalam bentuk NH3 , P (15%) dalam bentuk P2O5 dan K (15%) dalam bentuk (K2O). Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui respons tanaman jagung manis yang ditanam pada media yang ditambahkan pupuk kandang dan pemberian pupuk majemuk NPK Mutiara. Penelitian tersebut dilakukan di Lahan Percobaan Kampus ITB Riyadlul Ulum dari bulan Mei sampai Agustus 2025. Penelitian akan dilaksanakan menggunakan metode eksperimen yang disusun dalam Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan perlakuan sebagai berikut: P0 = Kontrol (pupuk kandang), P1 = 2 x anjuran pupuk kandang, P2 = 1 x dosis anjuran untuk pupuk NPK, P3 = 1 x dosis anjuran untuk pupuk NPK dan pupuk kandang. Diulang sebanyak 3 kali sehingga total satuan percobaan 12 satuan percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pupuk kandang dan NPK Mutiara tidak memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada sebagian besar fase pengamatan. Namun, perlakuan berpengaruh nyata terhadap berat segar dan berat kering tanaman. Perlakuan P3 cenderung memberikan nilai tertinggi pada berat segar tanaman dan berat kering tanaman dibandingkan dengan perlakuan lainnya. Sementara itu, berat segar buah tidak menunjukkan perbedaan nyata antarperlakuan, meskipun perlakuan P3 menghasilkan rataan berat buah tertinggi. Sweet corn is an annual plant with a life cycle of 80-150 days. The first half of the cycle is the vegetative growth stage, and the second half is the generative growth stage. Fertilizer is defined as a material added to the soil for the purpose of supplementing the availability of nutrients. The earliest fertilizers used were animal manure, plant debris, and charcoal. Mutiara NPK fertilizer is also known as a compound fertilizer because it contains more than two types of major nutrients, with 15% nitrogen (N) in the form of NH3, 15% phosphorus (P) in the form of P2O5, and 15% potassium (K) in the form of (K₂O). The objective of this study is to determine the response of sweet corn plants grown in media supplemented with manure and NPK Mutiara compound fertilizer. The study was conducted at the ITB Riyadlul Ulum Campus Experimental Field from May to August 2025. The research will be conducted using an experimental method arranged in a Randomized Block Design (RBD) with the following treatments: P0 = Control (manure), P1 = 2 x recommended manure, P2 = 1 x recommended dose for NPK fertilizer, P3 = 1 x recommended dose for NPK fertilizer and manure, repeated 3 times for a total of 12 experimental units. The results showed that manure and NPK Mutiara fertilizers had no significant effect on plant height during most of the observation period. However, the treatments had a significant effect on the fresh weight and dry weight of the plants. The P3 treatment tended to produce the highest values for fresh weight and dry weight of the plants compared to the other treatments. Meanwhile, fresh fruit weight did not show significant differences between treatments, although the P3 treatment produced the highest average fruit weight.
Pupuk kandang, NPK mutiara, jagung manis
Copyright (c) 2026 Riska Sukmawati, Moh Paris, Berliani Jannati F https://creativecommons.org/licenses/by/4.0