Nurlani Harahap, Siti, Lily Novianty, and Dewi Novina Sukapiring. 2023. “UJI DAYA TERIMA NUGGET TEMPE DENGAN PENAMBAHAN JAMUR TIRAM (Pleurotus Ostreatus) SEBAGAI MAKANAN ALTERNATIF PENGGANTI DAGING”. Jurnal Biogenerasi 8 (2), 479 -87. https://doi.org/10.30605/biogenerasi.v8i2.2847.