Nichlah Diah Ayu Putri, Berliana, Yesika Erliana Putri, Mirna Rafika Dewi, Sa'adatud Daroini Rahmania, Nurul Jadid Mubarokati, and Nur Ducha. 2026. “PEMANFAATAN BIOTEKNOLOGI FERMENTASI DALAM PEMBUATAN KEFIR AIR KELAPA STRAWBERRY–MINT SEBAGAI INOVASI PANGAN FUNGSIONAL UNTUK MENDUKUNG SDGS 2: KETAHANAN PANGAN”. Jurnal Biogenerasi 11 (1):31-38. https://doi.org/10.30605/biogenerasi.v11i1.7664.