(1)
Hadi Jaya Putra, S.; Densiana Keron, M.; Kuki, M.; Theo, A.; Bura, Y.; Agnes Neang, A.; Yanti, G.; Mude, M.; Bernadus Mitan, T.; Yosefin Koltafia, A.; Yunita Rugun, M.; Theresia Tandi, R.; Bonefasia, M.; Ursulina Uni, M.; Demus Bobi, M. TRADISI DAN KEARIFAN LOKAL DALAM PEMBUATAN MINUMAN MOKE DI KABUPATEN SIKKA: STUDI KASUS PROSES PEMBUATAN DAN NILAI-NILAI BUDAYA YANG TERKANDUNG. Biogenerasi 2024, 9, 1255 - 1266.